Aby OCOP nebyla jen značka

Program „Jedna obec, jeden produkt“ (OCOP) zavedený v Thai Nguyen si vydobyl jasnou stopu a na trhu se objevilo mnoho prestižních produktů. Kvalita produktů OCOP se stále více potvrzuje, zvyšuje se konkurenceschopnost, což přispívá k podpoře rozvoje venkovské ekonomiky v celém hodnotovém řetězci, splňuje standardy a zajišťuje transparentnost původu.

Model produkce zeleného čaje, který slouží rozvoji produktů OCOP spojených s ekoturistikou, otevírá nový směr v čajových regionech provincie. Na fotografii: Čajový region komuny La Bang.

Zvyšování povědomí o lokálních produktech

Před fúzí měla provincie Bac Kan 245 produktů OCOP a Thai Nguyen 315 produktů se 3 až 5 hvězdičkami. Po fúzi měla celá provincie doposud o 9 uznaných produktů více, čímž se celkový počet produktů OCOP zvýšil na 569. Konkrétně se jedná o: 10 produktů OCOP s 5 hvězdičkami, 113 produktů se 4 hvězdičkami a 446 produktů se 3 hvězdičkami.

Pan Nguyen Xuan Tung, zástupce vedoucího provinčního odboru pro hospodářskou spolupráci a rozvoj venkova, zdůraznil: „Provinční program OCOP je zaměřen na zlepšení kvality produktů, zvyšování ekonomické hodnoty značek a usilování o udržitelný rozvoj.“

Rozmanitost přírodních podmínek, kulturní identity a tradičního řemeslného systému vesnic je pro Thai Nguyen důležitým základem pro podporu její vnitřní síly a vytváření socioekonomických hodnot prostřednictvím programu OCOP.

Mnoho tradičních místních produktů si během účasti na OCOP zvýšilo hodnotu své značky, například: čaj, mandarinky, rýže Bao Thai, rýžové nudle, kurkumový škrob, klobásy, fermentované víno, banh chung...

Program OCOP vytváří příležitosti pro hodnocení a jasné umístění místních produktů a zároveň podporuje podniky, družstva a zpracovatelská zařízení v rozšiřování rozsahu výroby.

Družstvo Tai Hoan v obci Con Minh doufá, že získá větší podporu pro rozšíření výroby a oslovení velkých partnerů na trhu.

Družstvo Dat Phat Clean Tea z obce Vo Tranh má 3 produkty, které dosáhly 4hvězdičkového hodnocení OCOP, a to: čaj Dat Phat, krevetový čaj Dat Phat a čaj Dat Phat Hook. Ředitel družstva, pan Vu Dinh Thom, uvedl: „Dosažení standardů OCOP pomáhá našim produktům oslovit širší trh, posílit reputaci a budovat důvěru zákazníků.“

Propagace hodnoty značky

Dosažení standardů OCOP je pouze prvním krokem, jádrem je propagace značky s cílem rozšířit domácí trh a posunout se směrem k udržitelnému exportu. Kvalita produktů musí být zaručena komplexně, od oblastí surovin, procesů zpracování a konzervace až po povědomí o výrobě vysoce kvalitního zboží v každém subjektu OCOP.

V současné době je všech 10 národních pětihvězdičkových produktů OCOP v provincii značkových produktů na trhu, které vytvářejí vysokou ekonomickou hodnotu.

V tom se nacházejí zdravotní produkty skupiny 3, Vicumax společnosti Bac Ha Pharmaceutical Technology Joint Stock Company, okres Bac Kan; rýžové nudle družstva Tai Hoan, obec Con Minh; rýžové nudle družstva Viet Cuong, obec Dong Hy; čaj Dinh a čaj z mladých krevet družstva Hao Dat, obec Tan Cuong; čaj z mladých krevet Huong Que družstva Phu Luong Agricultural Products Cooperative, obec Hop Thanh; houby shiitake společnosti Phu Gia Biotechnology Co., Ltd., obec Dai Phuc; produkty etnického kulturního turismu Tay - vesnice Thai Hai společnosti Thai Hai Co., Ltd., obec Tan Cuong.

Akciová společnost Bac Ha Pharmaceutical Technology, okres Bac Kan, se zaměřuje na výrobu vysoce kvalitních produktů podle standardů OCOP.

Paní Nguyen Thi Le, zástupkyně ředitele akciové společnosti Bac Ha Pharmaceutical Technology, uvedla, že produkty společnosti patří do skupiny potravin na ochranu zdraví, takže standardy kvality jsou vždy na prvním místě. Společnost neustále inovuje technologie, aplikuje vědu a technologie na výrobu a zároveň propaguje hodnotu značky OCOP s mottem: „Prestiž, kvalita, pro zdraví komunity“.

Spolu se zlepšováním produkce a kvality produktů věnuje společnost Thai Nguyen zvláštní pozornost propagaci a rozšiřování trhu spotřeby OCOP. Subjekty jsou podporovány v účasti na vystavování a zavádění produktů na veletrzích a výstavách po celé zemi; mají přístup k renomovaným distribučním kanálům, jako jsou supermarkety, turistické atrakce, odpočívadla na dálnicích a platformy elektronického obchodování.

Pan Pham Hong Quan, předseda lidového výboru obce La Hien, uvedl: „Naše výrobky z jablečného krému jsou uznávány jako tříhvězdičkové OCOP. Obec každoročně koordinuje organizaci festivalu jablečného krému, který přitahuje tisíce návštěvníků; zároveň se aktivně podílí na propagaci obchodu, čímž potvrzuje značku a podporuje konzumaci typických místních produktů.“

Družstvo pro výrobu čistého čaje Dat Phat v obci Vo Tranh v současné době nabízí 3 produkty, které dosáhly čtyřhvězdičkového hodnocení OCOP.

S podporou provincie a specializovaných agentur se mnoha produktům OCOP rozšířily spotřební kanály, postupně pronikají do moderního maloobchodního systému a zaměřují se na export, místo aby se omezovaly pouze na místní trh. Podporuje se budování zaváděcích a prodejních míst produktů OCOP v centrálních oblastech, čímž se postupně vytváří efektivní síť pro propagaci, marketing a spotřebu, která přispívá k posílení značky.

Paní Dang Lien, obyvatelka městské části Phan Dinh Phung: Moje rodina se často rozhoduje konzumovat produkty OCOP, zejména zemědělské produkty a potraviny, aby přispěla k ochraně zdraví. Jsou to produkty s jasným původem, místní speciality, takže si můžeme být zcela jisti kvalitou...

Atraktivita programu OCOP pomáhá obcím i mnoha podnikům, družstvům a výrobním zařízením jasně rozpoznat své výhody, aktivně vyrábět a orientovat se na místní produkty. Počet zemědělských družstev rapidně vzrostl, což podporuje pohyb inovativních startupů v zemědělském a venkovském sektoru.

Potřebujeme více „tlačení“

Přestože došlo k metodickým krokům a trh uznává mnoho produktů, aby se OCOP skutečně stal pilířem udržitelného rozvoje venkovské ekonomiky a vytvořil hybnou sílu pro místní produkty, je stále zapotřebí synchronnější a dlouhodobější podpory.

Pan Ban Thanh Nghia, závod na výrobu bambusových výhonků Phong Phin, obec Ngan Son: Účast v programu OCOP je příležitostí k budování značky a propagaci produktů. Doufáme, že budeme mít více podpůrných mechanismů pro udržitelný vývoj produktů, přístup k pobídkám v podobě kapitálu, technologií, zejména poradenství od specializovaných agentur pro rozšíření rozsahu a zvýšení ekonomické hodnoty...

Produkty OCOP z provincie Thai Nguyen jsou vystavovány a prezentovány na mnoha veletrzích a výstavách po celé zemi.

Ve skutečnosti ne všechny subjekty po uznání jako OCOP mají dostatek síly k udržení a rozvoji svých produktů. Většina podniků zapojených do OCOP jsou malé a střední podniky, zejména v severních obcích, jejichž jádrem stále tvoří družstva. Podle statistik Ministerstva hospodářské spolupráce a rozvoje venkova je celkový počet subjektů s produkty uznanými OCOP v současné době 333, z čehož družstva tvoří přes 67 %, podniky asi 9 %, zbytek tvoří družstva, výrobní a obchodní provozovny a podnikatelské domácnosti.

Paní Nguyen Thi Hoan, ředitelka družstva Tai Hoan v obci Con Minh: „Současná kapacita družstva zajišťuje produkci 2–3 tun rýžových nudlí denně, proto hledáme další partnery a velké distribuční podniky na potenciálních trzích. Aby si jednotka udržela pozici pětihvězdičkových produktů OCOP, očekává také větší podporu od provincie, pokud jde o výrobní infrastrukturu a orientaci na exportní trh“...

Velký trh pro silné a jedinečné produkty je vždy aspirací zemědělců a drobných průmyslníků v provincii.

Vnitřní omezení však brání mnoha družstvům, výrobním zařízením a jednotlivým domácnostem v rozšiřování oblastí se surovinami, modernizaci zpracovatelských linek nebo investování do obalů a etiket. Nedostatek kapitálu, obchodních dovedností a specializovaných lidských zdrojů způsobil, že mnoho produktů OCOP po získání uznání postupně „utichlo“.

Aby se OCOP nezastavil pouze u značky, je třeba tento program vnímat jako komplexní strategii rozvoje domorodých obyvatel, která vytváří silný impuls pro venkovskou ekonomiku.

Budování hodnoty, identifikace značek a formování specializovaných směrů na základě oblastí surovin a místních silných stránek ve skutečnosti otevírají očekávání v procesu restrukturalizace zemědělského sektoru provincie. Pokud je podpůrný mechanismus dostatečně silný, infrastruktura dostatečně dobrá a spojení je efektivně podporováno, OCOP skutečně pomůže šířit místní produkty do širokého okolí.

Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/de-ocop-khong-chi-la-thuong-hieu-e216db5/