Lepkavý rýžový koláč (Bánh khúc) je již dlouho známým pokrmem lidí v severním Vietnamu. Když se řekne lepkavý rýžový koláč, okamžitě si představí koláč s obalem z lepkavé rýže a náplní z mungo fazolí a vepřového masa. Existuje však velmi speciální verze lepkavého rýžového koláče, kterou ne každý měl možnost ochutnat: obal je vyroben z lepkavé rýžové mouky a náplň je z vepřového masa marinovaného v sádle a cibuli. Tuto jedinečnou verzi najdete pouze v lepkavém rýžovém koláči z vesnice Phu Thuong, obec Quang Phu Cau, okres Ung Hoa, Hanoj .
Měkký a voňavý lepkavý rýžový koláč z Ung Hoa
Báo Nhân dân•03/02/2024
![[Fotografie] Generální tajemník To Lam se zúčastnil slavnostního otevření víceúrovňové internátní školy Si Pa Phin.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F01%2F31%2F1769840655651_ndo_br_z7486540481209-f37c7e00a962aec2a061c64b7db569ef-jpg.webp&w=3840&q=75)
![OCOP během sezóny Tet: [3. část] Ultratenký rýžový papír se rozjíždí.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F402x226%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F01%2F28%2F1769562783429_004-194121_651-081010.jpeg&w=3840&q=75)
![OCOP během sezóny Tet: [2. část] Kadidlo Hoa Thanh vesnice září rudě.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F402x226%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F01%2F27%2F1769480573807_505139049_683408031333867_2820052735775418136_n-180643_808-092229.jpeg&w=3840&q=75)
Každodenní život v malé rodině etnické skupiny Horned Dao v Mo Si San.
Hrdý na Vietnam
Komentář (0)