Vyšetřování případu 46 pracovníků podezřelých z otravy po večírku 20. října

Oddělení bezpečnosti potravin proto obdrželo od Ministerstva zdravotnictví provincie Bac Giang rychlou zprávu č. 409/BC-SYT ze dne 21. října týkající se podezření na otravu jídlem ve společnosti Shinsung Vina Co., Ltd. (adresa: Lot B1, Song Khe - Noi Hoang Industrial Park, město Bac Giang, provincie Bac Giang).
Z nich přibližně 46 lidí vykazovalo po účasti na slavnostní večeři společnosti příznaky, jako jsou bolesti břicha, nevolnost, zvracení, průjem, závratě a horečka.
Vzhledem k dané situaci požádal Úřad pro bezpečnost potravin provinční úřad pro zdravotnictví Bac Giang o naléhavé pozastavení činnosti dodavatele potravin podezřelého ze způsobení otravy jídlem.

Zaměstnanci společnosti Shinsung Vina Co., Ltd. byli 20. října po slavnostní večeři hospitalizováni k ošetření.

Odbor bezpečnosti potravin rovněž požádal příslušné orgány, aby provedly vyšetřování a vysledovaly původ potravin, aby jasně identifikovaly zdroj surovin a potravin dodávaných do zařízení s podezřením na otravu jídlem; aby shromáždily vzorky potravin a biologických látek k testování za účelem zjištění příčiny; aby odhalily a přísně řešily veškerá porušení předpisů o bezpečnosti potravin (pokud k nim dojde); a aby veřejně zveřejnily výsledky, aby byla veřejnost neprodleně varována.
Kromě toho Oddělení bezpečnosti potravin požaduje, aby jednotky posílily propagandu a pokyny pro zařízení stravovacích služeb a společné kuchyně s cílem zajistit hygienické podmínky a bezpečnost potravin, striktně uplatňovat řízení původu potravinářských složek, třístupňovou kontrolu potravin, uchovávání vzorků potravin a hygienu ve všech fázích zpracování.
Kromě toho jsou jednotky povinny striktně dodržovat obsah týkající se prevence a léčby otrav jídlem, posílit práci v oblasti prevence a kontroly otrav jídlem a směrnici premiéra č. 38/CT-TTg o posílení prevence otrav jídlem.
Jak informoval deník Kinh tế & Đô thị (Ekonomika a městské záležitosti), ministerstvo zdravotnictví provincie Bac Giang vydalo předběžnou zprávu, v níž uvádí, že desítky pracovníků společnosti Shinsung Vina Co., Ltd. (průmyslový park Song Khe - Noi Hoang) pociťovaly příznaky, jako jsou bolesti břicha, zvracení, časté průjmy, závratě a horečka, a byly převezeny do nemocnice na neodkladné ošetření.
Dříve, odpoledne 20. října, uspořádala společnost Shinsung Vina Co., Ltd. slavnostní večírek pro své zaměstnance na fotbalovém hřišti Noi Hoang (obec Noi Hoang, město Bac Giang), kterého se zúčastnilo 1 160 lidí. Jídlo zahrnovalo různé pokrmy, jako například mořské plody, dušené krevety s kokosovým mlékem, vzácné hovězí maso s citronem, smažené kalamáry s máslem, kuře grilované na medu a grilovaný sumec s galangalem a fermentovanou rýžovou pastou, podávané se zeleninovými závitky.
Následujícího rána byly desítky zaměstnanců společnosti s příznaky bolestí břicha, zvracením, častým průjmem, závratěmi a horečkou převezeny do provinční nemocnice Bac Giang a nemocnice Tan Dan k pohotovostnímu ošetření.
Bezprostředně po incidentu zahájily úřady v provincii Bac Giang vyšetřování, shromažďovaly informace o dodavateli potravin, který 20. října dodal oběd společnosti Shinsung Vina Co., Ltd., a posoudily podmínky bezpečnosti potravin. Provinční centrum pro kontrolu a prevenci nemocí Bac Giang nasadilo personál k odběru vzorků k testování s cílem určit příčinu incidentu. K 11:15 dopoledne 21. října bylo v různých nemocnicích ošetřováno 46 pracovníků.

Zdroj: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-46-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-lien-hoan-20-10.html