Vyšetřování případu 46 pracovníků podezřelých z otravy po večírku 20. října

Odbor bezpečnosti potravin proto obdržel od Ministerstva zdravotnictví provincie Bac Giang stručnou zprávu č. 409/BC-SYT ze dne 21. října o podezření na otravu jídlem, ke které došlo ve společnosti Shinsung Vina Company Limited (adresa: Lot B1, Song Khe - Noi Hoang Industrial Park, město Bac Giang, provincie Bac Giang).
Z nich asi 46 lidí vykazovalo po účasti na večeři pořádané společností příznaky bolesti břicha, nevolnosti, zvracení, průjmu, závratí a horečky.
Vzhledem k výše uvedené situaci požádal odbor bezpečnosti potravin provinční odbor zdravotnictví Bac Giang o naléhavé pozastavení provozu poskytovatele stravování podezřelého z otravy jídlem.

Zaměstnanci společnosti Shinsung Vina Co., Ltd. byli hospitalizováni po večírku konaném 20. října.

Odbor bezpečnosti potravin rovněž požádal příslušné orgány, aby provedly vyšetřování a vysledovaly původ potravin s cílem jasně identifikovat zdroj surovin a potravin pro zpracovatelská zařízení podezřelá z otravy; aby odebraly vzorky potravin a nemocí k testování za účelem zjištění příčiny; aby odhalily a přísně řešily případná porušení předpisů o bezpečnosti potravin a aby zveřejnily výsledky, aby byla veřejnost neprodleně varována.
Kromě toho Oddělení bezpečnosti potravin požaduje, aby jednotky posílily propagandu a pokyny pro zařízení stravovacích služeb a společné kuchyně s cílem zajistit hygienické podmínky a bezpečnost potravin, přísně uplatňovat řízení původu potravinářských složek, třístupňovou kontrolu potravin, skladování vzorků potravin a hygienu ve fázích zpracování.
Kromě toho jsou jednotky povinny striktně dodržovat obsah týkající se prevence a léčby otrav jídlem, posílení prevence otrav jídlem a směrnice předsedy vlády č. 38/CT-TTg o posílení prevence otrav jídlem.
Jak uvedl server Kinh te & Do thi, ministerstvo zdravotnictví Bac Giang rychle oznámilo, že desítky pracovníků společnosti Shinsung Vina Co., Ltd. (průmyslový park Song Khe - Noi Hoang) měly příznaky jako bolesti břicha, zvracení, častý průjem, závratě a horečku a byly převezeny do nemocnice na neodkladné ošetření.
Dříve, 20. října v poledne, uspořádala společnost Shinsung Vina Co., Ltd. večírek pro zaměstnance na fotbalovém hřišti Noi Hoang (obec Noi Hoang, město Bac Giang) s 1 160 účastníky. Jídlo zahrnovalo mnoho pokrmů, jako například mořské plody, dušené krevety s kokosovou vodou, syrové telecí maso s citronem, smažené kalamáry s máslem, grilované kuře s medem, grilovaný sumec s galangalem a rýžovým octem a zeleninové závitky.
Následujícího rána byly desítky zaměstnanců společnosti s příznaky bolesti břicha, zvracení, častého průjmu, závratí a horečky převezeny do provinční nemocnice Bac Giang a nemocnice Tan Dan k urgentnímu ošetření.
Bezprostředně po incidentu provedly úřady provincie Bac Giang vyšetřování, shromáždily informace o stravovacím zařízení, které 20. října poskytlo oběd pro společnost Shinsung Vina Company Limited, a posoudily podmínky pro zajištění bezpečnosti potravin. Centrum pro kontrolu nemocí provincie Bac Giang vyslalo do provozu odběr vzorků k testování, aby zjistilo příčinu incidentu. K 11:15 dopoledne 21. října bylo v nemocnicích ošetřováno 46 pracovníků.

Zdroj: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-46-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-lien-hoan-20-10.html