Restaurace s rybí nudlovou polévkou byla pozastavena.

Odbor bezpečnosti potravin proto obdržel informaci o podezření na otravu alkoholem, ke které došlo po konzumaci alkoholu v restauraci Quang Tri s nudlovou polévkou z rybí polévky s hadí hlavou (adresa: 882 alley 880, 30/4 Street, Ward 11, Vung Tau City, Ba Ria Vung Tau Province), při níž se najedlo 6 osob.

V současné době jsou v nemocnici Vung Tau léčeni čtyři pacienti s příznaky, jako jsou bolesti hlavy, závratě, točení hlavy a únava.

Vzhledem k dané situaci žádá Odbor bezpečnosti potravin Odbor zdravotnictví provincie Ba Ria - Vung Tau, aby nemocnicím naléhavě nařídil soustředit veškeré zdroje na aktivní léčbu pacientů a zajistit, aby nebylo ohroženo jejich zdraví a životy. V případě potřeby mohou požádat o odbornou konzultační podporu od nemocnic vyšší úrovně.

Ministerstvo bezpečnosti potravin požádalo o dočasné pozastavení provozu v zařízení podezřelém z otravy. Ministerstvo zdravotnictví spolupracuje s příslušnými orgány na vysledování původu potravin a alkoholických nápojů podezřelých z otravy a na odhalování a přísném řešení jakýchkoli porušení předpisů o bezpečnosti potravin (pokud k nim dojde).

Kromě toho Ministerstvo zdravotnictví provincie Ba Ria - Vung Tau ve spolupráci s příslušnými agenturami v průmyslovém a obchodním sektoru posiluje inspekce a dohled nad bezpečností potravin v provozovnách na výrobu a obchod s alkoholem se zaměřením na malé provozovny na výrobu a obchod s alkoholem, zejména ty, které vyrábějí domácí alkohol.

Úřady neprodleně zastavily výrobu a distribuci nebezpečných, falšovaných a neoznačených alkoholických nápojů neznámého původu, které by mohly vážně ovlivnit zdraví spotřebitelů.

Kromě toho jednotky zintenzivnily propagandu a pokyny pro stravovací zařízení a pouliční prodejce jídla s cílem zajistit hygienické a bezpečnostní podmínky potravin, přísně uplatňovat řízení původu potravinářských složek, třístupňovou kontrolu potravin, uchovávání vzorků potravin a hygienu ve všech fázích zpracování.

Úřady zejména vedou lidi ke zvýšení povědomí a odpovědnosti při zajišťování bezpečnosti při výrobě a prodeji alkoholických nápojů, k vyhýbání se zneužívání alkoholu a k zajištění bezpečnosti při výběru a konzumaci alkoholu.

Zdroj: https://kinhtedothi.vn/4-nguoi-nghi-ngo-doc-ruou-tai-vung-tau-dinh-chi-quan-banh-canh-ca-loc.html