Tvarování oblastí s surovinami a zvyšování kvality zemědělských produktů.

BBK - Bac Kan se svým členitým terénem a drobnou, rozptýlenou zemědělskou produkcí postupně formuje klíčové oblasti surovin a vytváří pevný základ pro udržitelný rozvoj komerčního zemědělství.

Celková plocha osázená meruňkami v provincii dosahuje 700 hektarů, což z nich po mnoho let činí hlavní plodinu provincie.

V dubnu, kdy dozrávají meruňky, se svahy obce Cao Ky v okrese Cho Moi hemží lidmi, kteří je sklízejí. S rozlohou přibližně 300 hektarů a ročním výnosem přes 1 000 tun je Cao Ky považováno za „hlavní město meruněk“. Po mnoho let se tato plodina stala důležitým zdrojem obživy a pomáhá místním lidem vymanit se z chudoby a stabilizovat si život.

Družstvo Doan Ket v obci Cao Ky (okres Cho Moi) je známé jako významný spotřebitel meruněk od místních farmářů, ročně spotřebuje až 300 tun.

Paní Trinh Thi Thu, ředitelka družstva Doan Ket (obec Cao Ky), uvedla, že v roce 2024 družstvo nakoupilo přes 300 tun meruněk za ceny v rozmezí od 7 000 do 10 000 VND/kg, někdy dosahující i více než 20 000 VND/kg. Družstvo v současné době disponuje přibližně 30 hektary stabilní plochy pro pěstování meruněk. V celé provincii se v současnosti nachází téměř 700 hektarů meruněk, soustředěných v okresech Cho Moi, Bach Thong a městě Bac Kan . Meruňky z Bac Kan mají nejen stabilní trh, ale díky účasti mnoha družstev a podniků se také zpracovávají na různé produkty, jako jsou solené meruňky, kandované meruňky, meruňkové víno atd., což otevírá pro tuto specializovanou plodinu velký potenciál.

Nejen díky meruňkám se v provincii Bac Kan postupně rozvíjí mnoho klíčových oblastí pěstování zemědělských surovin, jako například: 40 hektarů lepkavé rýže Khau Nua Lech v provincii Thuong Quan, přes 100 hektarů v provinciích Coc Dan a Thuong An (Ngan Son); 16 hektarů bio rýže v provincii Yen Phong (Bach Thong); přibližně 200 hektarů kaštanů; více než 700 hektarů bezpeckových kaki; téměř 3 000 hektarů pomerančů a mandarinek; 1 700 hektarů čaje; 200 hektarů voňavých zelených dýní a 400 hektarů zázvoru. To je výsledek aktivního vydávání politik provincie na podporu produkce, podpory vazeb mezi lidmi, družstvy a podniky a postupného budování zemědělských hodnotových řetězců.

Lidé v obci My Phuong sklízejí čaj. Toto je významná oblast pěstování čaje v okrese Ba Be.

Postupně se také změnil způsob myšlení týkající se výroby. Místo fragmentované výroby se lidé naučili spolupracovat v kooperativních modelech, uplatňovat technologický pokrok a zlepšovat kvalitu produktů. V důsledku toho stále více zemědělských produktů prochází hlubokým zpracováním, což zvyšuje jejich přidanou hodnotu. K dnešnímu dni má provincie 245 produktů OCOP, které dosáhly 3 hvězdiček nebo vyššího hodnocení.

Rozvoj oblastí s těžbou surovin však stále čelí mnoha obtížím. Složitý terén vede k rozptýlené výrobě; infrastruktura, jako jsou venkovské silnice a zavlažovací systémy, chybí a je nedostatečná. Kromě toho mladí pracovníci, kteří opouštějí svá rodná města za prací jinam, způsobují nedostatek pracovních sil ve venkovských oblastech.

Kurkumové produkty od zemědělského družstva Tan Thanh, obec Nong Thuong (město Bac Kan).

Pan Nguyen My Hai, zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí, uvedl: „Provincie bude i nadále propagovat osvětové kampaně o roli oblastí s nerostnými surovinami, podporovat přeměnu neefektivních oblastí pěstování rýže a kukuřice na specializované plodiny a podporovat družstva a podniky ve zlepšování sadů a uplatňování nových technik s cílem zajistit kvalitní a stabilní suroviny pro zpracování a export.“

Definování klíčových oblastí surovin nejen vytváří charakteristické produkty nesoucí značku Bac Kan, ale slouží také jako páka pro udržitelný rozvoj zemědělství, zlepšuje příjmy a životní úroveň lidí.

Čt Trang

Zdroj: https://baobackan.vn/dinh-hinh-vung-nguyen-lieu-nang-tam-nong-san-post70531.html