Podnikatelka Nguyen Thi Hang, předsedkyně společnosti Bo De Seafood Corporation (Bo De Group): Od potu farmářů k „zelenému kruhu“ vietnamského zemědělství

11-gen-h-Page11a.jfif

Podnikatelka Nguyen Thi Hang, předsedkyně skupiny Bo De Seafood Group (Bo De Group)

Léčení zraněných polí

Nguyen Thi Hang, podnikatelka, se narodila v „domovině rýže“ Thai Binh (staré), spojované s titulem „Sestra dvě pěti tuny“, a vyrůstala ve vůni slámy ze sklizně, v dobách čekání na déšť a slunce. Její dětství strávené na rýžových polích a hrázích v ní vypěstovalo jednoduchou, ale hlubokou intuici o zemědělství, že půda, voda a semena jsou vždy základem přežití tohoto povolání.

Čím více cestuje a setkává se s životy tvrdě pracujících lidí, tím více se učí lekci, která se zdá být známá, ale nikdy neomrzí. A to, že pokud se farmáři chtějí svým povoláním uživit, musí začít se zdravím celého produkčního ekosystému.

Vyprávěla o osudu, který ji přivedl do pobřežních oblastí chovu krevet, a vzpomínala na dny, kdy čelila zmateným pohledům lidí po každé neúrodě, výskytu toxických řas, dno rybníků bylo hustě pokryto organickým bahnem a nemoci udeřily jako „hněv“ Matky přírody. „Některé domácnosti musely zastavit své pozemkové knihy, aby je znovu zprovoznily, některé prodaly své lodě, ale i tak se ztrátám nevyhnuly. Právě za těchto drsných okolností byla zaseta semena skupiny Bo De,“ vzpomínala s emocemi podnikatelka.

Rybník s krevetami s menším zápachem, rýžové pole s nižší kyselostí, farmář s menším dluhem před novou sklizňovou sezónou – tyto drobnosti dohromady vytvářejí trvalou změnu, kterou vietnamské zemědělství potřebuje na zelené cestě.

- generální ředitel Nguyen Thi Hang

Místo zkratek s rychlými, silnými a levnými chemikáliemi se rozhodla jít cestou biotechnologie. Spolu s kolegy se vydala do světa mikroorganismů, kde „tiší dělníci“ přírody tiše pracují na obnově a vyrovnání ekosystému. Vybrali původní mikroorganismy, vybudovali proces organického rozkladu na dně rybníka, regulovali řasy, stabilizovali pH a vytvořili prospěšnou bakteriální bariéru, aby krevety mohly zdravě růst v čistém a stabilním prostředí.

Na rýžových polích se tato filozofie uplatňuje ke zlepšení zasolené půdy, zvýšení obsahu humusu, obnovení struktury půdy, čímž se zvyšuje produktivita a kvalita rýžových zrn v souladu s bezpečnostními normami. Byly noci, kdy inženýři ze skupiny Bo De Group stavěli stany u rybníka a stáli v dešti, aby sledovali změny zásaditosti a slanosti. Byly také dny neúspěšných experimentů, kdy se muselo začínat znovu a opakovat je až do vyčerpání.

Jedna věc se ale nikdy nemění, a to je přesvědčení, že vietnamské zemědělství se může udržitelně rozvíjet pouze tehdy, když se vrátí ke svému přirozenému rytmu. Toto přesvědčení je nakonec odměněno čistšími rybníky, zdravějšími rýžovými poli a mírumilovnými úsměvy farmářů, kteří kalkulují s novou úrodou.

Stopy skupiny Bo De Group se zanechaly i v těch nejdrsnějších oblastech. V okrese Tran Van Thoi (dříve Ca Mau), kde toxické řasy kdysi vyhladily rybníky s krevetami, pomohly biologické produkty skupiny Bo De Group zvýšit produktivitu přibližně o 30 %, model hospodaření se 2 plodinami ročně funguje stabilně a náklady na léky se výrazně snížily.

V okrese An Bien (dříve Kien Giang, nyní An Giang) se po třech vegetačních sezónách zřetelně zlepšila kyselá síranová půda, zvýšil se obsah humusu, pole se opět zkypřela, čistá rýže splňuje tříhvězdičkové standardy OCOP a komerční krevety jsou k dispozici na export.

V Can Gio (Homília) přináší model „jeden inženýr a jedna chemická stanice na komunitu“ bezplatná školení pro každou malou zemědělskou domácnost a vytváří tak „biologické hraniční stanice“ na ochranu zemědělského prostředí.

Paní Hang si ze svých zkušeností v terénu říká, že záchrana krevetového rybníka je záchranou rodiny, záchrana pole je záchranou vesnice. Skupina Bo De proto přináší nejen produkty, ale také systém znalostí, včetně vědeckých postupů, naměřených dat, čistých výrobních návyků a metod řízení rizik.

„Skupina Bo De chce vždy doprovázet farmáře, pracovat společně, žít společně a sdílet výsledky, protože cesta sama o sobě může být rychlá, ale společně dojdeme daleko,“ řekla paní Hang.

Bolest farmářů je výchozím bodem a věda je cestou, kterou Bo De Group vede k dokončení této cesty. Pod vedením mladé podnikatelky podnik investoval do laboratoří, vybudoval tým biotechnologických inženýrů a soustavně zkoumal prospěšné bakteriální kombinace vhodné pro každou ekologickou podoblast vody, půdy a plemen Vietnamu. V oblasti pěstování vyvinul agronomický tým Bo De Group řešení pro snížení kyselosti, odplavení soli, zvýšení humusu, regeneraci struktury půdy a vytvoření základu pro ekologické zemědělství.

Účinnost tohoto přístupu je zřejmá, když byla společnost Bo De Group pověřena Ministerstvem zemědělství a životního prostředí vedením vědeckého projektu na národní úrovni zaměřeného na model ekologického pěstování krevet a rýže v deltě Mekongu, strategické produkční oblasti země. Experimenty ukazují, že produktivita krevet a rýže se ve srovnání s tradičním zemědělstvím zvýšila o více než 35 %, zatímco kvalita produktů se přiblížila ekologickým standardům, byla bezpečná a šetrná k životnímu prostředí.

Od počátečního úspěchu rozšířila skupina Bo De ve spolupráci s místními úřady a družstvy hodnotový řetězec organických krevet a rýže v celé deltě a mnoha dalších zemědělských oblastech, čímž zvýšila hodnotu zboží, zvýšila příjmy a, co je důležitější, zachovala život vodního a pozemního ekosystému.

Části zeleného, čistého a udržitelného ekosystému

V roce 2022 byla skupina Bo De zvolena mezi 10 nejlepších zelených značek Vietnamu. Společnost také získala mnoho ocenění od strany, vlády a Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova (nyní Ministerstvo zemědělství a životního prostředí). Pro paní Hang však nejcennější odměnou není skleněný rám na zdi, ale stabilní graf pH po silném dešti, kladný zisk na konci sezóny a zářivé tváře farmářů, kteří drží v ruce zápisník zaznamenávající čisté procesy.

Skupina Bo De klade důraz na lidi, otevírá interní školení, povzbuzuje technické pracovníky ke studiu v zahraničí, pečuje o zdraví a duševní pohodu zaměstnanců a zřizuje podílový fond pro ty, kteří se nacházejí v obtížných situacích. Tato kultura pomáhá každému členovi cítit se ceněný, uznáváný a vidět budoucnost, čímž vytváří udržitelný základ pro podnikání. „Podnikání, které vytváří dobré produkty pro půdu a vodu, musí být v první řadě dobrým místem pro lidi,“ zdůraznila paní Hang.

Cesta rozvoje skupiny Bo De je úzce spjata s politikami, které utvářejí směr soukromé ekonomiky a inovací. Usnesení 68-NQ/TW potvrzuje roli soukromé ekonomiky jako důležité hnací síly, zatímco usnesení 57-NQ/TW se zaměřuje na vědu, technologie, inovace a digitální transformaci.

Podle paní Hangové je to pro biotechnologické podniky odrazový můstek k dalšímu pokroku, od ochrany duševního vlastnictví, spolufinancování výzkumu, propojování institutů, škol a podniků až po přístup ke zdrojům pro výzkum a urychlení digitální transformace v zemědělství.

Když se politika setkává s realitou, vietnamský biotechnologický sen opustil laboratoře a vstoupil do života zemědělců. Na tomto základě skupina Bo De Group zavedla mnoho ekosystémových modelů, zejména symbiotickou modelovou zahradu, kde se v uzavřeném cyklu provádí akvakultura, pěstování zeleniny, zpracování organického odpadu a výroba biohnojiv. Zelená cesta přináší biotechnologie také do venkovských škol a v rané fázi zasévá zvyk čisté produkce.

„Naším cílem je vydělat více než 100 milionů VND na hektar a dosáhnout tak 1 miliardy VND ročně,“ uvedla paní Hang.

Pro paní Hang není zemědělství jen prací, ale také odpovědností vůči komunitě. Jako dcera rýžových polí chápe, že za každým zrnkem rýže a každou krevetou stojí pot a slzy farmářů. Věří, že moderní farmáři se musí stát kvalifikovanými pracovníky na polích, umět řídit procesy, rizika, finance a budovat značky pro své vlastní zemědělské produkty.

Aby se toho dosáhlo, je zapotřebí politická „ruka“ od centrální až po místní úroveň, od zelených úvěrů pro čistou produkci, pobídek pro podniky investující do biotechnologií až po infrastrukturu digitální transformace, která pomůže malým domácnostem zapojit se do dodavatelského řetězce. Jakmile rezoluce 68-NQ/TW oživí soukromou ekonomiku a rezoluce 57-NQ/TW podpoří inovace, jednotlivé části zeleného, čistého a udržitelného ekosystému do sebe postupně zapadne a vytvoří tak pákový efekt pro vietnamské zemědělství.

Ti, kteří kdysi považovali Bo De Group za sen, se nyní stali partnery. Inženýr, který si kdysi postavil stan u rybníka, nyní učí komunitní školení. Farmář, který byl kdysi silně zadlužený, nyní klidně hovoří o standardizaci procesů. A někde, v zelených rýžových polích nebo v krevetových rybnících třpytících se v ranním slunci, lze stále matně vidět obraz ženy, která tiše kráčí s farmáři.

Žádný hluk, žádná fanfára, jen podání rukou, přikyvování a důvěra zasetá v každém ročním období. Je to ono ticho, které se dotýká srdcí těch, kteří jsou k zemi připoutáni, a nutí je věřit, že zelená cesta není vzdálený sen, ale realita, která s každým ročním obdobím roste.

Zdroj: https://baodautu.vn/businessman-nguyen-thi-hang-chu-cich-tap-doan-thuy-san-bo-de-bo-de-group-tu-giot-mo-hoi-cua-nong-dan-den-vong-tron-xanh-cua-nong-nghiep-viet-d378850.html