Zbytky chrámu spojeného s legendou o Thất Sơn.
Pagoda Banh Xeo, nacházející se v okrese Tinh Bien, uprostřed mystické krajiny regionu That Son (provincie An Giang ), má hlubokou historickou hloubku a osobitý duchovní charakter. V roce 1959 pagodu založil ctihodný Thich Thien Dao po období meditace v jeskyni na hoře Cau.

Zenový klášter Dong Lai, Tinh Bien Ward, provincie Giang. Foto: Thanh Mai
Pagoda se nachází na úpatí hory Cau a je postavena z jednoduchých materiálů. V roce 1962 zde byla vztyčena ležící socha Buddhy, dlouhá přibližně 6 metrů, která jí dala jméno „Pagoda spícího Buddhy“.
Během válek a otřesů chrám sloužil nejen jako místo náboženského uctívání, ale také jako zásobovací a lékařské centrum pro chudé.

Protože se v něm nachází 6 metrů dlouhá socha ležícího Buddhy postavená na začátku 60. let 20. století, je klášter známý také jako Chrám ležícího Buddhy. Foto: Thanh Mai
Po roce 1991 byl chrám přestavěn prostornějším a impozantnějším způsobem a stal se duchovní kotvou pro buddhisty blízkého i vzdáleného okolí.
Hlavní sál je dnes slavnostně vyzdoben zlacenými sochami tří Buddhů, reliéfy osmnácti Arhatů a chladným, klidným zeleným prostorem.
V tomto celkovém kontextu „duchovní“ prvek regionu Thất Sơn – místa opředeného lidovými legendami – dále zvyšuje jeho přitažlivost pro poutníky.
Od festivalu úplňku k „značce“ pagody Banh Xeo
Název „Pagoda Banh Xeo“ není oficiální název, ale spíše vznikl přirozeně ústním podáním mezi místními obyvateli a turisty.
Dříve byl chrám známý jako Chrám ležícího Buddhy, ale od té doby, co se pečení vegetariánských palačinek stalo běžnou praxí, se nový název postupně zdomácněl.

Poté, co se buddhistickým stoupencům a návštěvníkům nabízely zdarma vietnamské palačinky (banh xeo), chrám získal další přezdívku: chrám Banh Xeo (Chrám palačinek). Foto: Thanh Mai
Podle chrámu byla praxe výroby vietnamských slaných palačinek (banh xeo) zahájena kolem roku 2006, kdy byl ctihodný Thich Thien Chi ještě opatem.
Zpočátku se tato činnost konala pouze 15., 29. a 30. dne lunárního měsíce, kdy buddhisté přicházeli do chrámu, aby přinesli obětiny a poté společně pekli koláče, aby pohostili hosty.
Postupně se zvyšoval počet lidí navštěvujících chrám, a to nejen o svátcích, ale i v běžné dny.

Vietnamské slané palačinky jsou zde veganské. Foto: Thanh Mai
Od té doby se chrám rozhodl pokračovat v přípravě vietnamských slaných palačinek každý den.
V průměru se vyrobí 800–1 000 dortů, přičemž toto číslo se výrazně zvyšuje o víkendech a velkých svátcích.

A vždycky je tu An Giangova specialita: květ Sesbania. Foto: Thanh Mai
Právě z této počáteční jednoduchosti se zrodila jedinečná „značka“ – ne prostřednictvím reklamy, ale přirozeným šířením srdcí lidí.
„Krb srdce“ – jedinečný zážitek duchovní turistiky .
V chrámovém areálu je nejrušnějším místem kuchyně, kde se pečou palačinky. Dva hlavní kuchaři sedí před řadou kamen uspořádaných do oblouku s 9–10 litinovými pánvemi a nepřetržitě vykonávají své úkoly: roztírají těsto, přidávají náplň, starají se o oheň a otáčejí palačinky. Pod žárem dřevěných kamen a vířícím kouřem práce pokračuje hladce a bez přerušení.

V chrámu si buddhističtí stoupenci, kteří to potřebují, mohou samozřejmě přijít a obdržet vietnamské slané palačinky. Foto: Thanh Mai
Za nimi se místní i turisté spořádaně seřadili, aby si převzali svůj chléb. V jídelně byla připravena čerstvá zelenina a omáčka na namáčení byla dokonale okořeněná.
Každá porce zlatavé, křupavé vegetariánské palačinky, podávané s čerstvou zeleninou, nabízí rustikální a zároveň hřejivý pocit.
Každá palačinka je výsledkem pečlivé ruční práce a potu z horka plápolajících kamen, ale pro buddhistické dobrovolníky je pečení palačinek velkou radostí, protože přináší uspokojení buddhistům i turistům.

Hosté mají k dispozici pohodlné posezení a dostatek prostoru a dokonce dostávají i talíře s čerstvou, čistou divokou zeleninou. Foto: Thanh Mai
V oblasti duchovní turistiky v An Giangu nabízí pagoda Banh Xeo jedinečný přístup.
Zatímco mnoho destinací je spojováno s legendami a rituály, toto místo zanechává svou stopu konkrétními činy: sdílením a bezpodmínečnou službou.
Model nabízení bezplatných vietnamských palačinek (banh xeo) není jen charitativní aktivitou, ale také kreativním úsilím s dvojí hodnotou – šířením soucitného ducha buddhismu a zároveň přispíváním k obohacení místních turistických produktů.

V průměru toto místo denně dodává tisíce vietnamských slaných palačinek (banh xeo). Během svátků se toto číslo mnohonásobně zvyšuje. Foto: Thanh Mai
Takto lze odemknout duchovní turistický potenciál regionu Thất Sơn – místa, které se pyšní nejen úchvatnou krajinou a legendami, ale i živými příběhy o svých obyvatelích.
Kombinace posvátného prostoru, pokladnice legend a praktických kulturních zážitků udělala z zenového kláštera Dong Lai skutečně výjimečnou destinaci.

Hlavní sál Dong Lai Zen kláštera. Foto: Thanh Mai
Zdroj: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/doc-dao-chua-banh-xeo-diem-sang-du-lich-tam-linh-vung-that-son-1695600.html
Komentář (0)