Unikátní model chovu ovcí v Ben Cui

Việt Nam•13/03/2024

Kromě držení v vězení se ovce mohou také pást pod korunami kaučukovníků.

Ovce jsou společenská zvířata, která snášejí drsné, horké a suché počasí. Zatímco jiná zvířata hledají úkryt při teplotách až 50 stupňů Celsia, ovce se klidně pasou na polích. Díky těmto vlastnostem se ovce hojně chovají v centrálních provinciích, přičemž Ninh Thuan má největší populaci ovcí v zemi. V poslední době se v obci Ben Cui v okrese Duong Minh Chau v provincii Tay Ninh objevil model chovu ovcí.

Ovce pod korunami kaučukovníku

Pan Phan Do Tan Huy, původem z provincie Ninh Thuan, se nejprve přestěhoval do provincie Long An , aby zahájil učitelskou kariéru. Později se usadil v Hamlet 1 v obci Ben Cui. Dříve choval drůbež, ale kvůli kolísajícím cenám přešel na chov hospodářských zvířat. Pan Huy vypráví, že před více než 10 lety se pokusil chovat několik koz a ovcí a zjistil, že se jim daří lépe než tradičním hospodářským zvířatům, jako jsou prasata, slepice a kachny.

V roce 2017 přivezl do obce Ben Cui ovce plemene Phan Rang, aby tam založil farmu. Začal s pouhými několika ovcemi, využíval travní zdroje z kaučukovníkové plantáže Ben Cui a vlastní zahradu a nyní má jeho farma přes 80 ovcí a 60 koz. Jeho stádo prosperuje, náklady na chov nejsou příliš vysoké a zvířata se snadno prodávají, jakmile jsou připravena na trh.

„Ovce jsou všežravé, snadno se chovají a po 8 měsících dosahují hmotnosti 30 kg. Přizpůsobí se všem podmínkám a lze je chovat v vězení nebo je nechat volně se pohybovat po suchých, neúrodných polích bez nutnosti dozoru. V vězení stačí pouhá hodina sekání trávy denně na potravu pro stádo 80 ovcí, jaké máme v současnosti. Chov ovcí vyžaduje méně času na péči, což je vhodné pro ekonomickou situaci domácností v odlehlých oblastech bez příznivých přírodních podmínek. Trh s ovcemi je stabilnější a jehněčí maso je spotřebiteli stále více upřednostňováno. Průměrná prodejní cena jehněčího masa je 110 000 VND/kg, zatímco plemenné ovce se prodávají za 3–4 miliony VND/kg. Chov ovcí přináší větší zisk než chov koz nebo krav,“ sdělil pan Huy.

Huyova ovčí farma má poměrně jednoduchý design, ale je prostorná, dobře větraná a světlá, s krmnými a napájecími žlaby. Ohrady jsou asi 1 metr nad zemí, což zajišťuje dobré větrání a dostatečnou výšku pro snadné čištění. Huy rozdělil farmu na dvě části, jednu pro ovce a jednu pro kozy. Krmivo pro ovce se skládá převážně z fermentovaných slupek z bambusových výhonků, různých druhů trávy a sušených listů kaučukovníku ze zahrady.

Během období sucha lze podávat doplňkové krmivo, jako jsou otruby, kukuřičná mouka a pšeničná mouka, ale hlavním zdrojem potravy zůstává objemné krmivo. Kromě toho, že ovce drží v ohradě, nechává je pan Huy také pást se pod kaučukovníky za svým domem. Poté, co se stádo ovcí nasytí, se uspořádaně seřadí, aby vyšplhalo po schodech do ohrady.

Podle pana Huye jsou ovce méně náchylné k nemocem, ale občas stále trpí hemoragickou sepsí, slintavkou a kulhavkou a motolicí jaterní. Proto musí být ovce očkovány proti motolici jaterní nebo odčerveny každé 3–6 měsíce. Kromě toho musí být pro prevenci a léčbu nemocí u ovcí udržována v čistotě stáj a hnůj denně odstraňován. Stáj dezinfikujte jednou měsíčně vápnem nebo dipterexem a ovce pravidelně koupejte a čistěte. Napáječky musí být čisté a musí mít dostatek čisté vody. V žádném případě by se nemělo používat plesnivé nebo zkažené krmivo…

Pan Phan Do Tan Huy krmí ovce trávou.

Replikace modelu

Ovce jsou unikátním druhem hospodářského zvířata s velkým potenciálem pro ekonomický rozvoj a pan Huy je ochotný podělit se o své zkušenosti s chovem ovcí s každým, kdo se chce učit. Pokud jsou ovce dostatečně krmeny, po 6 měsících začnou říhat. Po 5 měsících rodí. Dvacet dní po porodu se ovce znovu začnou říhat a o 1,5 měsíce později znovu zabřeznou.

Mladá ovce porodí v prvním vrhu pouze jedno jehně, ale v dalších vrhech se narodí 2–4 jehňata. Ovce rodí dvakrát ročně. Ovce se odchovávají 8–10 let, než se utratí. Po přibližně 6 měsících odchovu jsou jehňata připravena k prodeji. Chov ovcí nabízí rychlou obrat a vysokou efektivitu, což představuje nový směr a přístup v restrukturalizaci venkovského hospodářství, kdy se vybírají hospodářská zvířata, která poskytují vysoké příjmy.

Pan Pham Quang Thao, předseda Asociace farmářů obce Ben Cui, uvedl, že většina zemědělské půdy v lokalitě je již dlouho osázena kaučukovníky a orná půda pro jiné plodiny je velmi vzácná. Místní lidé využívají trávu pod kaučukovníky k chovu hospodářských zvířat, zejména skotu. Některé domácnosti také chovají kozy. Vzhledem k tomu, že ovce jsou všežravé, rychle přibývají na váze a rychle rostou, se to zpočátku ukázalo jako efektivní.

Chov ovcí je velmi pohodlný, protože se jako krmivo využívá tráva a vedlejší zemědělské produkty. Hlavními trhy jsou Ho Či Minovo Město, Long An atd. Ovce jsou vysoce odolné vůči chorobám a snadno se chovají, takže některé domácnosti, které mají zájem o jejich chov, kontaktují pana Huye, aby se poučily z jeho zkušeností a zakoupily chovná zvířata.

Farmářská asociace zorganizovala pro pana Huye a několik dalších farmářů, kteří byli členy asociace, návštěvu, aby se seznámili s chovem ovcí na velkých polích; a ve spolupráci se Zemědělskou poradenskou stanicí uspořádala tematickou přednášku o chovu hospodářských zvířat, včetně chovu ovcí.

Pan Phan Do Tan Huy pase ovce na své kaučukové plantáži.

V současné době Huyovo stádo ovcí prosperuje a poskytuje stabilní příjem. Huy proto plánuje otevřít další ovčí farmu v provincii Binh Phuoc s cílem dodávat chovná zvířata, poskytovat technickou podporu a garantovat nákup produktů pro ty, kteří se zajímají o chov ovcí. Zároveň plánuje otevřít kavárnu na ovčím kopci v Ben Cui, kde by turisté mohli ovce navštívit a vyfotit se s nimi. Podle Huye je chov ovcí méně rizikový než chov jiných tradičních hospodářských zvířat, má široký trh a plemeno se dobře přizpůsobuje povětrnostním a půdním podmínkám Tay Ninh.

Nhi Tran - Hoang Yen

Zdroj