Jak nebezpečný je toxin amanitinu?

Večer 14. června v rozhovoru s Thanh Nien uvedl Dr. Le Quoc Hung, vedoucí oddělení tropických nemocí nemocnice Cho Ray (HCMC), že toxin v případě otravy houbami v Tay Ninh byl identifikován jako toxin patřící do skupiny Amanitinu.

„Tato skupina je velmi toxická, rychle ničí játra a způsobuje vysokou úmrtnost i přes aplikaci mnoha aktivních léčebných metod,“ analyzoval Dr. Hung.

Podle Dr. Hunga, protože už nejsou k dispozici vzorky hub, závisí stanovení toxinu na postupu onemocnění a my pak musíme najít způsob, jak získat vzorky hub k testování lokálně. Protože však rodina pacienta sbírala mnoho různých druhů hub, není možné přesně určit, jaký druh jedovaté houby rodina jedla.

Muchomůrka béžová (Amanita phalloides) je jedovatá houba ze skupiny muchomůroků, která může způsobit smrt.

Podle Národního centra pro biotechnologické informace (USA) je 95 % úmrtí v důsledku konzumace hub na celém světě způsobeno houbami obsahujícími amatoxin. Amatoxiny narušují syntézu bílkovin a u pacientů způsobují těžké selhání jater, což vede k vysokému riziku úmrtí.

Houby ze skupiny muchomůrek nemají výraznou chuť ani vůni, ale obvykle dorůstají velikosti 5 až 15 cm a je často obtížné je odlišit barvou nebo tvarem od jedlých druhů.

Otrava toxinem muchomůrky má tři fáze.

První fáze nastává 6–12 hodin po jídle. Po dobu nejméně prvních 6 hodin obvykle osoba, která jí, nemá žádné příznaky. Po této fázi pacient začíná pociťovat nevolnost, má křeče v břiše, vodnatý průjem a projevuje se u něj známky dehydratace. Při vyšetření bude mít pacient nízký krevní tlak, suché sliznice, zrychlený srdeční tep a tělo je dehydratované.

Druhá fáze nastává, když se zdá, že se pacient dočasně zotavuje a počáteční příznaky odezní, ale poškození jater přetrvává. Tato fáze může trvat 2–3 dny a je charakterizována zvýšenými hladinami jaterních transamináz, bilirubinu, zvýšenou koagulopatií a nakonec progresivní jaterní encefalopatií.

Ve 3. stádiu je poškozena funkce jater i ledvin. Hepatorenální syndrom a jaterní encefalopatie se mohou objevit rychle poté, co testy prokáží závažné poškození jater, a smrt může nastat po 3–7 dnech.

* Dříve, 6. června, informace z nemocnice Cho Ray uváděly, že 3 osoby z rodiny v Tay Ninh byly přijaty na pohotovost v kritickém stavu. Lékařská anamnéza ukázala, že asi 3-4 dny před přijetím do nemocnice si pacient a jeho manželka natrhali houby a přinesli si je domů, aby si je osmažili s dýní. Po jídle, které trvalo asi 8-12 hodin, manžel, manželka a dcera trpěli bolestmi břicha, zvracením a průjmem a jejich stav se stále zhoršoval. Rodina byla převezena do místní nemocnice a poté do nemocnice v Ho Či Minově Městě.

Manžel měl během převozu do nemocnice potíže s dýcháním a respirační selhání, byl intubován a zaveden balonkový pump. Zemřel však na pohotovosti nemocnice Cho Ray. Po určité době léčby jaterní dysfunkce a poruchy srážlivosti krve si manželka vyžádala možnost jít domů a zemřela. Zdravotní stav sedmnáctileté dcery se po určité době léčby zlepšil.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/2-vo-chong-tu-vong-sau-an-nam-doc-to-amanitin-toxin-nguy-hiem-nhu-the-nao-185230615064955241.htm