Průlomový nepřilnavý materiál „lepší“ než teflon, bezpečný pro lidi

Výzkumný tým na Univerzitě v Torontu (Kanada) právě oznámil nový nepřilnavý materiál, který může nahradit teflon, a výrazně tak snížit používání „permanentních chemikálií“ PFAS, které jsou pro člověka toxické.

Nový vynález nepřilnavého povlaku je novým krokem vpřed v závodě o nahrazení teflonu, bezpečnějšího pro lidské zdraví - Ilustrační foto

PFAS jsou skupinou syntetických chemikálií, které jsou odolné vůči vodě a mastnotě a běžně se používají v nepřilnavých pánvích, nepromokavých tkaninách, obalech na potraviny a kosmetice. V přírodě se však obtížně rozkládají a mohou se hromadit v lidském těle, což vyvolává obavy o zdraví a životní prostředí. Mnoho zemí nyní kvůli tomuto riziku omezilo nebo zakázalo používání těchto typů permanentních chemikálií.

Podle deníku Science Daily vyvinul výzkumný tým vedený profesorem Kevinem Golovinem pokročilý nepřilnavý materiál na bázi silikonového oleje (polydimethylsiloxan - PDMS), což je látka, která se v medicíně prokázala jako bezpečná.

PDMS přirozeně dobře odpuzuje vodu, ale není účinný proti mastnotě. Aby se tato slabina překonala, tým vyvinul novou chemickou techniku ​​zvanou „nano-feathering“. Tímto způsobem se krátké řetězce silikonových molekul vážou na povrch materiálu ve formě podobné mikroskopickým štětinám kartáče.

Zvláštní je, že špička každého silikonového vlákna je připojena k extrémně krátké molekule PFAS, která se skládá pouze z jednoho atomu uhlíku a tří atomů fluoru. Tato speciální struktura pomáhá povrchu materiálu účinně odpuzovat vodu i olej, aniž by bylo nutné používat toxické formy PFAS s dlouhým řetězcem.

Výsledky testů ukazují, že nový materiál dosahuje odolnosti vůči olejům úrovně 6 podle norem Americké asociace textilních chemiků a barviv (AATCC), což je srovnatelné s mnoha běžnými PFAS povlaky na trhu.

Přestože se PFAS stále používá, výzkumný tým tvrdí, že se tato ultrakrátká PFAS nehromadí toxicky jako tradiční formy PFAS, čímž se minimalizují rizika pro lidské tělo a životní prostředí.

„Zatím jsme nevytvořili nepřilnavý materiál zcela bez PFAS. Ale je to velký krok vpřed, který přibližuje toto odvětví tomuto cíli,“ zdůraznil profesor Golovin.

Výzkumný tým doufá, že tento vynález bude brzy uplatněn při výrobě nepřilnavých pánví, obalů a mnoha spotřebních výrobků, což otevře udržitelnější směr pro technologii nepřilnavých materiálů.

Zpět k tématu

MINH HAI

Zdroj: https://tuoitre.vn/dot-pha-vat-lieu-chong-dinh-xin-hon-teflon-an-toan-voi-nguoi-20250728105400627.htm