Zneužívání vitamínů a doplňků stravy může ovlivnit funkci jater - Ilustrace: TTO
Poškození jater v důsledku „předávkování“ doplňky stravy.
Dr. Nguyen Huy Hoang (Vietnamská asociace podvodní a hyperbarické kyslíkové medicíny) se s Tuoi Tre Online podělil o své názory na tuto problematiku a uvedl, že mnoho lidí věří, že „doplňkové pilulky“, „bylinné extrakty“ nebo „detoxikační“ produkty jsou bezpečné a lze je užívat dlouhodobě bez lékařského dohledu.
Játra, „centrální filtr“ těla, jsou však pod obrovským tlakem v důsledku rozsáhlého užívání vitamínů a doplňků stravy. Ve skutečnosti bylo zaznamenáno mnoho případů akutní hepatitidy, selhání jater a dokonce i transplantací jater, které byly spojeny právě s těmito produkty propagovanými jako „posílení imunity“ nebo „detoxikace jater“.
Pokud se užívá více léků současně, ve vysokých dávkách nebo po delší dobu, mohou se játra snadno přetížit, což vede k poškození jaterních buněk, zvýšeným hladinám jaterních enzymů a v dlouhodobém horizontu k hepatitidě, cirhóze nebo dokonce selhání jater. V medicíně se tento stav nazývá poškození jater vyvolané léky a doplňky stravy (DILI/HILI).
Existují dva hlavní mechanismy toxicity: přímá toxicita, která je závislá na dávce – čím více užíváte, tím vyšší je riziko, jako u vysokých dávek vitaminu A; a idiosynkratická toxicita, která se u citlivých jedinců objevuje neočekávaně, souvisí s genetickými a imunitními faktory a je velmi obtížné ji předvídat.
Podle doktora Hoanga má mnoho lidí ve zvyku užívat každý den nejrůznější doplňky stravy: multivitaminy ráno, pilulky na detoxikaci jater v poledne, kolagen odpoledne, léky na spaní večer a dokonce i produkty na hubnutí nebo nabírání svalové hmoty. Každý typ obsahuje desítky aktivních složek, z nichž většina musí být metabolizována játry.
V této situaci dochází k přetížení jaterního enzymatického systému, zejména cytochromu P450 (CYP450). Tento enzymatický systém je zodpovědný za „zpracování“ cizích látek. Pokud se užívá více přípravků současně, jedna látka může enzym inhibovat nebo indukovat, případně soutěžit o vazbu na transportní proteiny v krvi.
V důsledku toho se tyto látky mohou snadno hromadit nad bezpečné úrovně nebo produkovat mnoho mezilehlých metabolitů, které jsou škodlivé pro jaterní buňky.
Zejména mnoho produktů na trhu inzeruje „exkluzivní složení“ nebo „tajné extrakty“, ale jasně neuvádí obsah každé složky. To ztěžuje posouzení rizika, zatímco játra musí stále zpracovávat „chemickou směs“ s neznámými koncentracemi.
Ne všechny vitamíny nebo doplňky stravy jsou stejně nebezpečné. Mezinárodní studie však zjistily, že některé skupiny jsou častěji spojovány s těžkým poškozením jater, dokonce i s úmrtím.
Zejména vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E, K) jsou obzvláště důležité. Na rozdíl od vitamínů rozpustných ve vodě, které se mohou vylučovat močí, se tyto vitamíny hromadí v játrech a tukové tkáni. Dlouhodobé užívání vysokých dávek může mít závažné následky: vitamín A je spojován s cirhózou a zvýšeným tlakem v portální žilní tkáni; vitamín D způsobuje hyperkalcémii; a vysoké dávky vitamínu E zvyšují riziko krvácení, zejména při užívání s antikoagulancii.
Nebezpečí spočívá v tom, že většina poškození jater způsobených těmito produkty se vyvíjí nenápadně. Uživatelé se cítí normálně, dokud nepodstoupí lékařskou prohlídku a nezjistí zvýšené jaterní enzymy. To je známka toho, že jaterní buňky již byly poškozeny.
Mezi varovné příznaky, které vyžadují včasnou lékařskou pomoc, patří přetrvávající zažívací potíže, bolest v pravém podbřišku, žloutenka (zežloutnutí kůže a očí), tmavá moč, světlá stolice, přetrvávající svědění, mírná horečka, vyrážka nebo kopřivka.
Jak bezpečně užívat doplňky stravy?
Podle Dr. Hoanga lze většinu potřeb vitamínů a minerálů uspokojit vyváženou stravou se zelenou zeleninou, ovocem, celozrnnými výrobky a rozmanitými zdroji bílkovin.
Mezi skupiny, které by měly dostávat doplňky stravy podle pokynů, patří: ženy připravující se na těhotenství nebo během těhotenství, starší osoby, osoby s poruchami trávení nebo malabsorpcí, osoby zotavující se po operaci střev a podvyživené děti.
Pro zdravé dospělé osoby není samoléčba vysokými dávkami vitamínů po delší dobu nutná a může dokonce způsobit „tichou toxicitu“ jater a ledvin.
Pokud se v souvislosti s užíváním doplňků stravy zjistí zvýšené jaterní enzymy, nejdůležitějším krokem je okamžitě přestat užívat všechny produkty, včetně těch, které jsou prodávány jako „doplňky stravy pro játra“ nebo „detoxikační prostředky“. V mnoha případech se játra mohou sama zotavit během několika týdnů až měsíců, pokud je poskytnut včasný zásah.
V současné době neexistuje žádný specifický lék na většinu případů poškození jater způsobeného doplňky stravy. Léčba je primárně podpůrná a zahrnuje sledování a úpravu životního stylu: omezení konzumace alkoholu, odvykání kouření, dodržování zdravé stravy a fyzickou aktivitu.
Abyste ochránili svá játra, upřednostňujte přirozenou výživu před spoléháním se na doplňky stravy. Vitamíny a doplňky stravy užívejte pouze tehdy, jsou-li jasně předepsány, ve správném dávkování a po správnou dobu a pod dohledem lékaře. Vyhněte se užívání více překrývajících se produktů a nevěřte slepě reklamám slibujícím „detoxikaci jater“, „rychlé hubnutí“ nebo „okamžitý nárůst svalové hmoty“.
VRBA
Zdroj: https://tuoitre.vn/gan-co-the-ton-thuong-vi-qua-lieu-thuoc-bo-20260427181521297.htm
Komentář (0)