Američtí spotřebitelé se o nadcházejícím Halloweenu potýkají s vyššími cenami čokolády, protože ceny kakaa se od začátku loňského roku více než zdvojnásobily, uvádí nedávná zpráva divize zemědělského a potravinářského výzkumu společnosti Wells Fargo. Tato situace může americké spotřebitele přimět k tomu, aby si dvakrát rozmysleli, než si tuto oblíbenou sladkou pochoutku koupí.
Přestože velkoobchodní ceny kakaa klesly z vrcholů koncem loňského roku, producenti stále přenášejí zvýšené náklady na spotřebitele. Mnoho čokoládoven omezuje sezónní sortiment a zavádí politiku kontrakce inflace – snižuje velikost porcí a zároveň udržuje ceny stejné.
Prudký nárůst cen kakaa je způsoben vážnými výpadky dodávek v západní Africe, regionu, který se podílí přibližně 70 % na světové produkci kakaa. Silné deště na konci roku 2023, následované suchem způsobeným El Niñem v roce 2024, zvýšily výskyt chorob plodin, což vedlo k prudkému poklesu výnosů kakaa.
Podle Mezinárodní organizace pro kakao klesla celosvětová produkce kakaa v uplynulé sezóně meziročně o 12,9 % na 4,37 milionu tun, což vytvořilo deficit dodávek ve výši 494 000 tun, největší za více než 60 let.
Ganiyu Adeogun, nigerijský pěstitel kakaa, řekl: „Kdyby déšť přišel ve správný čas, výnos kakaa by byl vyšší a farmáři by sklidili více. Ale nikdo nedokáže předpovědět počasí.“
Podle předběžných odhadů vývozců kakaa se produkce ve čtyřech západoafrických producentských zemích ve sklizňovém roce 2025–2026 (počínaje říjnem) sníží o 10 %. A ceny kakaa pravděpodobně zůstanou vysoké nejméně do konce příštího sklizňového roku kvůli současnému rekordnímu deficitu dodávek kakaa.
Cla v rozmezí od 15 % do 25 %, která byla nedávno uvalena na hlavní dodavatele kakaa a kakaových výrobků dovážených do USA, jsou také dalším nákladovým faktorem.
Andrew Naum, generální ředitel společnosti Sweetland Candies v USA, uvedl: „V posledních několika letech jsme nikdy nezažili takový prudký nárůst cen kakaa, téměř trojnásobný. S takto rostoucími vstupními náklady je pro naši firmu opravdu těžké se s tím vyrovnat.“
Vzhledem k této situaci analytici spotřebitelům doporučují, aby hledali sladkosti s nižším obsahem kakaa, porovnávali ceny napříč prodejci a zvažovali neznačkové alternativy, které mohou být ekonomičtější než značkové výrobky.
Zdroj: https://vtv.vn/gia-ca-cao-tang-chong-mat-100251010164915639.htm
Komentář (0)