Ceny ryb pangasius dosáhly vrcholu.

VTV.vn - Obnovující se poptávka z Číny, zemí ASEAN a Japonska pomohla pangasiuovi stát se nejrychleji rostoucím produktem v odvětví mořských plodů.

Ceny ryb pangasius dosáhly vrcholu.

V prvním měsíci roku 2026 dosáhl vietnamský vývoz pangasia více než 177 milionů dolarů, což je dobrý výchozí bod pro nový rok. Obnovující se poptávka z Číny, zemí ASEAN a Japonska pomohla pangasiusu stát se nejrychleji rostoucím produktem v odvětví mořských plodů.

Podle Vietnamské asociace pro zpracování a export mořských plodů (VASEP) se cena pangasia v klíčových zemědělských oblastech, jako jsou Dong Thap, An Giang a Can Tho City, v současnosti pohybuje kolem 35 000 VND/kg, což je o 5 000–7 000 VND/kg více než dříve. Hlavním důvodem tohoto nárůstu cen je však nedostatek dodávek, protože mnoho domácností snižuje své stavy. Přestože se předpokládá, že poptávka z USA, Číny, Evropy a Středního východu se zotaví, odborníci varují před rizikem nekontrolované expanze, pokud se chov provádí chaoticky na základě cenových signálů. Směr odvětví by se měl přesunout od zaměření na zvyšování objemu produkce ke zvyšování hodnoty, důrazu na kvalitu chovných zvířat, standardizaci zemědělských oblastí, zajištění sledovatelnosti a kontrole emisí. To pomůže vietnamskému pangasiovi upevnit si pozici na trzích s luxusním zbožím a udržet si udržitelný růst.

Odborníci se domnívají, že vrchol ceny pangasia je pozitivním signálem, který odráží oživení trhu. Je to však také citlivé období, pokud se produkce rozvíjí spontánně na základě „cenově orientované“ mentality. Poučení z předchozích cyklů ukazují, že rychlý růst často vede k nadměrné nabídce, prudkému poklesu cen a narušení dodavatelského řetězce. Proto je řízení produkce podle plánu, proaktivní zajištění vysoce kvalitního chovného dobytka a posílení dodavatelského řetězce od chovu přes zpracování až po export považováno za „klíč“ k udržení udržitelného růstu v odvětví pangasia a zabránění opakování cyklu „rychlý nárůst, prudký pokles“, k němuž došlo již mnohokrát.

Zdroj: https://vtv.vn/gia-ca-tra-lap-dinh-100260212103729003.htm