Ceny prasat nadále klesají, takže si můžete být jisti, že trh s vepřovým masem bude na konci roku vypadat líp.

Cena živých prasat dnes, 3. října, nadále klesala v celostátním měřítku o 1 000 VND/kg a pohybovala se mezi 52 000 a 56 000 VND/kg.

Giá heo hơi hôm nay 3/10: yên tâm về thị trường thịt heo dịp cuối năm

Cena vepřového masa dnes 3. října: Cena vepřového masa nepřestala klesat, takže si můžete být jisti, že trh s vepřovým masem bude na konci roku vypadat přirozeně. (Zdroj: MEAT Deli)

Cena prasat dnes 3. října

* Cena prasat na severu klesla o 1 000 VND/kg.

Konkrétně se po snížení ceny živá prasata v Bac Giang, Thai Binh a Tuyen Quang obchodovala za 55 000 VND/kg.

Transakce ve zbývajících provinciích a městech jsou stabilní.

Cena prasat na severu se dnes pohybuje kolem 54 000 - 56 000 VND/kg.

* Trh s živými prasaty v regionech Centrální a Střední vysočiny se snížil o 1 000 VND/kg.

Z toho provincie Dak Lak zaznamenala nejnižší transakční cenu 53 000 VND/kg po snížení ceny.

Zároveň byla živá prasata v lokalitách včetně Ha Tinh, Binh Dinh, Khanh Hoa a Ninh Thuan nakoupena za 54 000 VND/kg, což je o 1 000 VND/kg méně.

Po poklesu o 1 000 VND/kg se provincie Quang Ngai obchodovala za 55 000 VND/kg.

V současné době se nákupní cena živých prasat v regionech Centrální a Střední vysočiny pohybuje kolem 53 000–55 000 VND/kg.

* Ceny prasat na jihu klesly plošně o 1 000 VND/kg.

Z toho provincie Binh Phuoc snížila cenu na 53 000 VND/kg. Obchodníci v An Giangu a Tien Giangu shodně snížili cenu o 1 000 VND/kg na 54 000 VND/kg.

Prasata v Long An, Can Tho a Ca Mau byla nakoupena za 55 000 VND/kg, což je o 1 000 VND/kg méně.

Cena prasat v jižním regionu se dnes pohybuje kolem 52 000 - 55 000 VND/kg.

* Lunární Nový rok 2024 připadá přibližně na polovinu druhého únorového týdne 2024. V tomto období je také poptávka po vepřovém mase v roce nejsilnější. Otázkou je, zda vzhledem k nízkému tempu obnovy stáda prasat bude na konci letošního roku a na Lunární Nový rok 2024 nedostatek vepřového masa?

V tomto ohledu je podle pana Duong Tat Thanga, ředitele odboru chovu zvířat (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova), situace v oblasti hospodářských zvířat v podnicích a na farmách poměrně stabilní. Celkový počet prasat v celé zemi v současnosti činí přibližně 28,6–28,7 milionu kusů, což v podstatě uspokojuje domácí spotřebu vepřového masa a vepřových výrobků v posledních měsících roku a nadcházejícím lunárním Novém roce.

Kromě toho je odteď až do října každého roku období, kdy podniky a chovatelé obnovují svá stáda, aby si zajistili čas na prodej.

Také k této otázce pan Nguyen Xuan Duong - předseda Vietnamské asociace chovatelů hospodářských zvířat - analyzoval, že se struktura hospodářských zvířat změnila, farmy tvoří pouze 20–30 % celkového stáda prasat v zemi; firmy tvoří 70–80 % celkového stáda.

Velké podniky chující hospodářská zvířata budou mít proto na základě poptávky na trhu rozumné kalkulace nabídky. Lidé si tak mohou být na konci roku a během lunárního Nového roku zcela jisti situací na trhu s komerčním vepřovým masem.

Zdroj