Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Gia Lai nabízí lahodné pokrmy připravené z „čedičové země a moře“.

VHO - Provincie Gia Lai představila místním obyvatelům i turistům představení, která ukazují přípravu oceánského tuňáka spolu s lahodnými pokrmy z „čedičové země a modrého moře“, kulturu kávy, hudbu na gong atd.

Báo Văn HóaBáo Văn Hóa30/08/2025

Gia Lai nabízí lahodné pokrmy ze své „čedičové země a moře“ – foto 1
Kuchaři z Ho Či Minova Města provedli porážku a filetování 53kg tuňáka přímo před stovkami diváků.

Odpoledne 29. srpna se v Dětském parku na ulici An Duong Vuong konal festival jídla „Lahodné pokrmy z čedičové země a moře“, na kterém se představily produkty OCOP, tradiční řemesla a festival kávy a kultury gongů z provincie Gia Lai.

Na hlavním pódiu v Dětském parku v okrese Quy Nhon Nam provedli kuchaři z Ho Či Minova Města porážku a filetování 53kg tuňáka přímo před stovkami diváků.

Gia Lai nabízí lahodné pokrmy ze své „čedičové země a moře“ – foto 2
Miss Tourism Ambassador Vietnam 2024 Dinh Thi Hoa představuje grilované kuře s bambusovou rýží – specialitu čedičové půdy provincie Gia Lai.

S využitím těchto čerstvých a lahodných surovin vytvořili místní kuchaři spolu s odborníky z Japonska, Thajska a Austrálie řadu unikátních pokrmů, které kombinují asijské, evropské a vietnamské chutě.

Nové pokrmy, jako je lepkavá rýže s tuňákem, tuňákové palačinky, kaše z tuňáka a makadamových ořechů, grilovaný tuňák v evropském stylu nebo pikantní kari v thajském stylu, poskytly hostům vzrušující zážitek.

Hned první den si tisíce návštěvníků pochutnaly na pokrmech z tuňáka; během tří dnů festivalu se očekává, že bude podáno přibližně 5 000 bezplatných jídel, což nabídne příležitost plně zažít chuť moře uprostřed rozlehlého regionu Tây Nguyên (Centrální vysočina).

Gia Lai nabízí lahodné pokrmy ze své „čedičové země a moře“ – foto 3
Speciální tuňáková palačinka

Paní Huynh Thi Xuan, návštěvnice festivalu, s radostí řekla: „Přijde mi to velmi jedinečné a lahodné; nikdy předtím jsem nic takového nejedla. Dříve jsem si tuňáka představovala jen v polévkách nebo dušených pokrmech, ale teď z něj dělají tuňákové palačinky a kaši. Z tohoto festivalu jsem se hodně naučila.“

Kromě kulinářského zážitku z tuňáka je festival také plný aktivit, jako jsou „Lahodné pokrmy z pevniny i moře“, festival kultury Gia Lai Gong a bubnů, přehlídka produktů OCOP a tradičních řemesel a hudební, komediální a cirkusová představení… která vytvářejí barevnou tapiserii pobřežní kultury Quy Nhon.

Zdroj: https://baovanhoa.vn/du-lich/gia-lai-trinh-lang-cac-mon-ngon-tu-dat-bazan-va-bien-164864.html


Komentář (0)

Zanechte komentář a podělte se o své pocity!

Ve stejném tématu

Ve stejné kategorii

Od stejného autora

Dědictví

Postava

Firmy

Aktuální události

Politický systém

Místní

Produkt

Happy Vietnam
Pomoc lidem se sklizní

Pomoc lidem se sklizní

Vietnam!

Vietnam!

Saigonské ulice

Saigonské ulice