Ceny zemědělských produktů k 11. září 2025: Ceny kávy mírně klesly, ceny pepře zůstaly stabilní

Vývoj cen kávy

Na londýnské burze uzavřel kontrakt na robustu s dodáním v září 2025 na 4 587 USD/tuna, což je o 59 USD/tuna (1,27 %) méně než včerejšek, zatímco kontrakt z listopadu 2025 vzrostl o 55 USD/tuna (1,26 %) na 4 426 USD/tuna.

Ceny zemědělských produktů 9. září 2025: Káva a pepř se pohybují bokem

Ilustrační foto. Foto: Internet

Na newyorské burze klesla cena kávy arabica s dodáním v září 2025 o 4,8 amerických centů za libru (1,21 %) na 393 amerických centů za libru, ale kontrakt z prosince 2025 vzrostl o 1,4 amerických centů za libru (0,37 %) na 383,2 amerických centů za libru.

Na domácím trhu se ceny kávy v Centrální vysočině ráno 11. září 2025 snížily o 1 000 VND/kg a v současné době kolísají mezi 113 500 a 114 600 VND/kg.

Ve staré čtvrti Dak Nong obchodníci nakupovali za nejvyšší cenu 114 600 VND/kg, což je o 1 000 VND/kg méně než včera.

Provincie Dak Lak zaznamenala cenu 114 500 VND/kg, což je o 1 000 VND/kg méně.

Akcie Gia Lai se obchodovaly za 114 300 VND/kg, což je o 1 000 VND/kg méně než včera.

Cena Lam Dong je 113 500 VND/kg, což je o 1 000 VND/kg méně.

Kávový průmysl se v současné době nachází v období nízké sklizně, nová sklizeň začíná v listopadu 2025, což vede ke zvýšené nabídce, což často způsobuje pokles cen.

Průměrná cena kávy je v současnosti 115 600 VND/kg, což je stále o 6 700–7 200 VND/kg (5–6 %) méně než na konci srpna, kdy dosáhla vrcholu.

Díky dvěma po sobě jdoucím plodinám s vysokými cenami mají zemědělci ve Vietnamu a Brazílii stabilnější finanční zdroje, a proto jsou v prodeji proaktivní, což pomáhá udržovat ceny na ziskové úrovni.

Předpokládá se, že vietnamský export kávy v posledních měsících roku pozitivně poroste díky silné poptávce z Evropy, USA a Asie, zatímco mezinárodní ceny zůstávají i nadále vysoké.

Globální situace měla také velký dopad, když Brazílie oznámila, že srpnový export dosáhl 142 800 tun, což je meziroční pokles o 31 %, což způsobilo globální nedostatek dodávek.

Kávový průmysl stále čelí výzvám v podobě výkyvů počasí, zvýšených nákladů na dopravu a přísných požadavků na kvalitu a sledovatelnost, což vyžaduje zaměření na stabilizaci zdrojů dodávek, rozvoj hlubokého zpracování a zlepšování standardů produktů.

Vývoj cen pepře

Trh s pepřem zaznamenal 11. září 2025 mírný pokles cen v Dong Nai ve srovnání se včerejškem, čímž se celková úroveň v celé zemi zvýšila na 150 000 - 153 000 VND/kg.

V Centrální vysočině zůstává cena papriky Dak Lak nezměněna na 153 000 VND/kg.

Gia Lai ponechává cenu na 150 000 VND/kg, což je beze změny oproti včerejšku.

Lam Dong (dříve Dak Nong) je také stabilní na 153 000 VND/kg.

Na jihovýchodě zůstaly ceny paprik v Ho Či Minově Městě (dříve Ba Ria - Vung Tau) a Dong Nai na 152 000 VND/kg, což je beze změny oproti včerejšku.

Zejména cena akcií Dong Nai (dříve Binh Phuoc) mírně klesla o 1 000 VND/kg na 150 000 VND/kg.

Na mezinárodním trhu oznámila Mezinárodní asociace pro pepř (IPC) 10. září: cena černého pepře Lampung (Indonésie) je stabilní na 7 087 USD/tuna, bílého pepře Muntok je na 10 042 USD/tuna.

V Brazílii cena černého pepře ASTA klesla o 1,54 % na 6 500 USD/tunu, zatímco cena černého pepře ASTA z Malajsie zůstala na 9 700 USD/tunu a bílého pepře ASTA na 12 900 USD/tunu.

Exportní ceny vietnamského pepře zůstávají nezměněny, přičemž cena černého pepře o hmotnosti 500 g/l dosáhla 6 240 USD/tuna, ceny bílého pepře o hmotnosti 550 g/l dosáhly 6 370 USD/tuna a cena bílého pepře zůstala na 9 150 USD/tuna.

Na domácím trhu se ceny papriky zvýšily ze 142 000–143 000 VND/kg 20. srpna na 150 000–153 000 VND/kg začátkem září.

Podle Vietnamské asociace pěstitelů paprik (VPSA) se po skončení květnové sklizně prudce snížila nabídka od domácností, zatímco podniky stále potřebují zboží k dokončení exportních smluv.

Kromě toho americká politika uvalování 40% cla na tranzitní zboží vede podniky k omezování dovozu surovin, což vytváří další tlak na zvyšování cen.

Export papriky za prvních osm měsíců roku 2025 překročil 1 miliardu USD – nejvyšší úroveň za 7 let. Jen v srpnu země vyvezla 166 510 tun, což dosáhlo více než 1,1 miliardy USD. Přestože produkce ve srovnání se stejným obdobím klesla o 9,4 %, obrat se díky vysokým prodejním cenám zvýšil o 28 %.

USA zůstaly největším trhem s 21,4 % obratu a 35 697 tunami, ale produkce klesla o 31 %. Čína mezitím zvýšila svůj prodej o 58 % na 13 282 tun, Spojené arabské emiráty o 9,7 % a Indie o 13,7 %.

Předpovídá se, že od nynějška do konce roku 2025 ceny papriky kvůli silné poptávce z Číny a Indie prudce neklesnou, ale nízký exportní objem zůstává výzvou a nutí paprikový průmysl k strategii pro stabilizaci dodávek a rozšíření trhu s cílem udržet udržitelný růst.

Hung Le

Zdroj: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-9-2025-ca-phe-quay-dau-giam-nhe-ho-tieu-di-ngang/20250911084306916