Ceny zemědělských produktů k 3. listopadu 2025: Pepř mírně vzrostl, káva byla stabilní

Vývoj cen kávy

Na londýnské burze byl kontrakt na robustu s dodáním v lednu 2026 uzavřen 3. listopadu za 4 540 dolarů za tunu, což je o 2,17 % méně (ekvivalent 101 dolarů za tunu) než včerejšek. Kontrakt z března 2026 také klesl o 2,1 % (96 dolarů za tunu) a dosáhl 4 463 dolarů za tunu.

Ilustrační foto. Zdroj: Internet

Na newyorské burze se cena arabiky s dodáním v prosinci 2025 mírně zvýšila o 0,01 % (0,05 amerického centu/libru) a dosáhla 392,05 amerického centu/libru, zatímco kontrakt na březen 2026 zůstal nezměněn na 372,25 amerického centu/libru.

Podle průzkumu jsou dnes ceny kávy v Centrální vysočině stabilní, nezměněné oproti včerejšku, a udržují se v rozmezí 115 500 – 117 000 VND/kg.

V oblasti Lam Dong se oblasti Di Linh, Bao Loc a Lam Ha nadále obchodovaly za 115 500 VND/kg, což je beze změny od 2. listopadu.

V Dak Laku se káva v Cu M'garu stále prodává za 116 800 VND/kg, zatímco Ea H'leo a Buon Ho stojí obě 116 700 VND/kg.

V Dak Nongu (provincie Lam Dong) se obchodníci v Gia Nghia a Dak R'lapu obchodovali za 117 000, respektive 116 900 VND/kg, čímž si udrželi stejnou cenu jako včera.

V regionu Gia Lai byla cena kávy v Chu Prongu zaznamenána na 116 500 VND/kg, zatímco ceny kávy Pleiku a La Grai zůstaly beze změny na 116 400 VND/kg.

Ceny kávy v Centrální vysočině rostou již tři týdny po sobě, o 300–500 VND/kg více než v předchozím týdnu. Konkrétně Dak Lak dosáhl 116 800 VND/kg, Gia Lai 116 500 VND/kg, Lam Dong 115 500 VND/kg a Dak Nong vedla s 117 000 VND/kg.

Ve třetím čtvrtletí se domácí ceny kávy po období poklesu ve druhém čtvrtletí prudce zvýšily a na konci září dosáhly průměrné hodnoty 116 000 VND/kg, což je o 20 % více než na začátku července. V říjnu ceny mírně klesly na 113 000–114 000 VND/kg, což je o 21 500 VND méně než vrchol v březnu, ale odpovídá stejnému období roku 2024.

Některé firmy předpovídají, že dodávky kávy v sezóně 2025-2026 mohou být stále nedostatkové. Přestože se očekává nárůst produkce, rozhodující budou povětrnostní faktory a postup sklizně v klíčových pěstitelských oblastech, jako je Centrální vysočina.

Podle odborníků je nepravděpodobné, že by ceny kávy výrazně klesly, protože farmáři nejsou pod velkým prodejním tlakem. Vysoké ceny jiných zemědělských produktů, jako je pepř a durian, pomáhají farmářům vydělávat více, což jim umožňuje udržet si své produkty a čekat na lepší ceny. Pokud je nabídka na trhu omezená, ceny se mohou držet kolem 120 000 VND/kg, ale když se prodej prudce zvýší, mohou ceny klesnout až na přibližně 100 000 VND/kg.

Ceny papriky mírně vzrostly

Dnes, 3. listopadu 2025, se ceny paprik v klíčových regionech zvýšily z 500 na 1 000 VND/kg a obchodují se za zhruba 145 500 až 148 000 VND/kg.

V Dak Laku byl pepř nakoupen za 148 000 VND/kg, což je o 1 000 VND více než včerejšek. V Dak Nongu (provincie Lam Dong) byla také zaznamenána cena 148 000 VND/kg, což je o 1 000 VND více. Cena pepře v Gia Lai dosáhla 145 500 VND/kg, což je o 500 VND více. V Dong Nai obchodníci obchodovali s pepřem za 145 500 VND/kg, což je o 500 VND více než včerejšek.

Ba Ria - Vung Tau (provincie Ho Či Minovo Město) aktuálně nakupuje za 145 500 VND/kg, což je také nárůst o 500 VND. Pouze Binh Phuoc (provincie Dong Nai) si udržuje cenu 146 000 VND/kg beze změny.

Světové ceny papriky jsou stabilní

Podle Mezinárodního společenství pro papriku (IPC) zůstávají ceny paprik v mnoha zemích k 3. listopadu 2025 nezměněny.

Konkrétně indonéský černý pepř Lampung dosáhl ceny 7 213 USD/tuna, zatímco bílý pepř Muntok dosáhl ceny 10 064 USD/tuna, obojí beze změny. V Brazílii se cena černého pepře ASTA 570 pohybovala na 6 100 USD/tuna. Malajsie udržela cenu černého pepře ASTA na 9 200 USD/tuna a bílého pepře ASTA na 12 300 USD/tuna. Ceny pepře ve Vietnamu zůstaly stabilní: 500 g/l černého pepře dosáhlo 6 400 USD/tuna, 550 g/l dosáhlo 6 600 USD/tuna a bílý pepř dosáhl 9 050 USD/tuna.

Ceny domácích paprik minulý týden vzrostly o 3 500–5 000 VND/kg ve srovnání s předchozím týdnem. Nejvíce vzrostly ceny paprik Dak Lak a Dak Nong (provincie Lam Dong) o 5 000 VND/kg; ceny paprik Binh Phuoc (provincie Dong Nai) o 4 000 VND/kg; ceny paprik Gia Lai a Ba Ria – Vung Tau (Ho Či Minovo Město) shodně vzrostly o 3 500 VND/kg.

Nabídka nové plodiny ještě není k dispozici, zatímco nabídka domácího pepře je stále nízká, takže se očekává, že cena domácího pepře zůstane vysoká. Zemědělci mají tendenci hromadit své produkty a čekat na lepší ceny, čímž snižují prodejní tlak a přispívají ke stabilizaci trhu.

V prvních devíti měsících roku 2025 Vietnam vyvezl 188 000 tun pepře, což představuje obrat 1,27 miliardy USD. Ačkoli produkce klesla o 6,3 %, hodnota se zvýšila o 28,7 %, přičemž průměrná vývozní cena dosáhla 6 774 USD/tuna – o 37 % více než ve stejném období loňského roku.

Americká 40% daňová politika na tranzitní zboží donutila vietnamské podniky omezit dovoz syrového pepře z Brazílie a přejít na domácí nákupy. Spolu s nízkými zásobami se domácí ceny pepře stabilně pohybují kolem 150 000–151 000 VND/kg, což pro trh vytváří novou cenovou hladinu.

Lan Le

Zdroj: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-3-11-2025-ho-tieu-tang-nhe-ca-phe-on-dinh/20251103085913003