Ceny papriky zůstávají stabilní, v průměru 140 700 VND/kg

Ceny domácích paprik dnes

Cena papriky dnes 27. listopadu 2024, situace s domácími cenami papriky se ve srovnání se včerejškem 26. listopadu 2024 nezměnila. Dříve, včera 26. listopadu 2024, se průměrná cena papriky v lokalitách zvýšila o 1 000 VND/kg.

V souladu s tím byla cena papriky dnes, 27. listopadu 2024, v Binh Phuoc nakoupena za 140 000 VND/kg; v Gia Lai, kde byla nakoupena za 140 500 VND/kg, se zvýšila o více než 500 VND/kg. Zbývající lokality, jako je Ba Ria - Vung Tau, Dak Lak, Dak Nong, mají všechny cenu 141 000 VND/kg. Průměrná cena papriky dnes, 27. listopadu 2024, je 140 700 VND/kg, bez nárůstu/poklesu ve srovnání se včerejškem, 26. listopadem 2024.

Cena papriky dnes, 27. listopadu 2024, se ve srovnání se včerejškem nezměnila. Foto: Hoang Thien

V současné době je pepř jednou ze čtyř hlavních plodin provincie Dak Nong . Pepř tvoří velkou část zemědělské půdy v provincii. Do konce roku 2023 se plocha pěstovaná na pepři v provincii Dak Nong odhaduje na přibližně 34 000 hektarů s roční produkcí 73 000 tun na plodinu. Pepř se pěstuje hlavně v oblastech, jako jsou Dak Song, Dak R'lap, Tuy Duc, Dak Glong...

Papriky potvrdily svou pozici a přinesly zemědělcům vysokou ekonomickou efektivitu. Vzhledem k velké ploše pěstování je roční poptávka po hnojivech a pesticidech pro papriky poměrně vysoká.

Množství anorganických hnojiv používaných pro papriky je asi 34 000 tun/rok, převážně ve formě syntetických NPK. Navíc nemluvě o hnoji a organických hnojivech, která si lidé sami vyrábějí.

Pokud jde o pesticidy, zemědělci v průměru používají asi 2–3 postřiky ročně, přičemž množství použitých pesticidů se pohybuje kolem 40 000–50 000 litrů/rok. Jedná se především o pesticidy používané v období dešťů, pesticidy používané k hubení sajících mšic.

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Dak Nong se jednotka koordinuje s různými odvětvími a lokalitami, aby pomohla lidem efektivně pěstovat papriku, a poskytuje jim technická opatření pro péči o plodiny a jejich prevenci. Jednotka se zejména zaměřuje na vedení zemědělců k zodpovědnému používání hnojiv a pesticidů s cílem chránit životní prostředí a zlepšovat kvalitu produktů.

Cena domácí papriky dnes 27. listopadu 2024

Světové ceny pepře dnes

Aktualizace světových cen papriky od Mezinárodního společenství pro papriku (IPC). Na konci poslední obchodní seance byl trh v porovnání s předchozí aktualizací v podstatě stabilní, s výjimkou indonéského trhu, který mírně poklesl.

Konkrétně IPC uvedla cenu indonéského černého pepře Lampung na 6 596 USD/tunu, což představuje pokles o 0,42 %, a cenu bílého pepře Muntok na 9 101 USD/tunu, což představuje pokles o 0,42 %.

Cena brazilského černého pepře ASTA 570 se ustálila na 6 000 USD/tuna. Cena malajsijského černého pepře ASTA se pohybovala na 8 400 USD/tuna a cena malajsijského bílého pepře ASTA dosáhla 10 500 USD/tuna.

Z toho cena vietnamského černého pepře je stabilní na 6 200 USD/tuna za 500 g/l, cena za 550 g/l zůstává na 6 500 USD/tuna; cena bílého pepře je beze změny na 9 400 USD/tuna.

Podle informací z výroční konference Skupiny veřejného a soukromého sektoru pro pepř a koření z roku 2024 se v zemi v současné době pěstuje více než 115 000 hektarů papriky a koření. Z toho více než 75 300 hektarů připadá na regiony Jižní a Střední pobřeží a Střední vysočina, zbytek se nachází na jihu a severu. Očekává se však, že osázená plocha se v důsledku vlivu počasí, škůdců a chorob a nárůstu cen mnoha dalších zemědělských produktů sníží na 110 000 hektarů.

Vietnamský průmysl pepře a koření čelí obtížím s rozšiřováním svých exportních trhů. Některé trhy snižují dovoz a zvyšují technické standardy a bariéry. To vyvíjí velký tlak na konkurenceschopnost vietnamských pepřových produktů na mezinárodním trhu.

Podle paní Hoang Thi Lien, prezidentky Vietnamské asociace pro pepř a koření (VPSA), ceny pepře v roce 2024 prudce vzrostly, ale často náhle kolísaly v důsledku dopadu geopolitických konfliktů. Vývoz do USA, Evropy a na Blízký východ výrazně vzrostl, zatímco indický trh a zejména Čína prudce klesly. Průmysl očekává, že se čínský trh v roce 2025 zotaví a vývoz opět zvýší.