Pomozte lidem uniknout chudobě kvůli šnekům

Pan Tran Quy Bao (narozen v roce 1980, bydlící v obci Binh Minh, Nghe An ) pečlivě rozhazuje každý vozík nasekaného listí do hlemýžďového jezírka. Sleduje hladinu a stav vody, aby se včas změnil a zajistil tak životní prostředí pro desítky tisíc hlemýžďů v jezírku. „Voda pro chov hlemýžďů musí být hluboká pouze 50–100 cm a 30 % vody se musí měnit jednou týdně. Pouze dodržováním tohoto pokynu se hlemýždi budou moci rozvíjet,“ řekl pan Bao a dodal, že v současné době má více než 80 hlemýžďových jezírek na ploše 3 hektarů. Každý rok hlemýždí farma pana Baa prodá na trhu více než 4 miliony mladých hlemýžďů a více než 65 tun komerčních hlemýžďů, což ročně přináší zisk více než 3 miliardy VND.

Hlemýždí jezírko, které vykopal pan Bao, má šířku 500 metrů čtverečních, je uprostřed hluboké a po obou stranách mělké, aby se v něm šneci dobře rozvíjeli.

Když se dnes podíváme na Baoovy úspěchy, jen málokdo ví, že kdysi prošel těžkou situací a zbankrotoval. Ale díky své silné vůli Bao přijal půjčku s denním úrokem, aby mohl založit podnik a dostat se z těžkostí.

Pan Bao uvedl, že před více než 7 lety byl farmářem, který přišel o všechno poté, co ho podvedl jeho partner, a musel nést dluh přesahující 1,2 miliardy VND. Byl tak zoufalý, že v jednu chvíli pan Bao uvažoval o prodeji domu, který po sobě zanechali jeho rodiče, aby splatil dluh. Pak ho však osud zavedl k profesi chovu černých jablečných šneků – speciality venkova – a přinesl mu dobrou budoucnost.

V první sklizni pan Bao z 20 000 šneků sklidil více než 4 tuny šneků.

V roce 2018, když ho příbuzný seznámil s modelem chovu černých jablečných šneků, si pan Bao půjčil 12 milionů dongů s denním úrokem, aby se mohl učit. Po určité době pečlivého výzkumu pan Bao koupil 20 000 šneků, aby je mohl experimentovat s chovem v rodinném hliněném rybníku o rozloze 500 m².

Po 4 měsících tvrdé práce se z 20 000 šneků vyrostly 4 tuny komerčních šneků, které se prodaly za 280 milionů dongů. Pan Bao si uvědomil, že s šneky přežije, a tak si odvážně půjčil další peníze, pronajal si více pozemků na vykopání rybníků a rozšířil zemědělskou plochu. S dodatečnou půjčkou ve výši 150 milionů dongů od Provinční asociace farmářů a 20 milionů dongů od Provinčního zemědělského poradenského centra byl pan Bao ještě odhodlán rozšířit zemědělskou plochu.

Zdrojem potravy pro šneky jsou listy pěstované na břehu, což jednak snižuje náklady a jednak pomáhá šnekům přirozeně se rozvíjet.

Podle pana Baoa není chov šneků obtížný, důležité je, aby farmář dodržoval zásady a zajistil životní prostředí. „Bezpodmínečně je nutné dodržovat přírodní zákony. Čím hustší je tráva kolem rybníka, tím více šneků připluje ke břehu a klade vajíčka. Rybník je navržen tak, aby byl uprostřed hluboký, okolní oblast musí být mělká, s délkou příkopu. Když je zima, šneci se zaboří hluboko do bahna, aby hibernovali, když je chladno, šneci vyplují na oba okraje břehu, najdou si potravu a páří se, a pak vylezou na břeh, aby nakládli vajíčka. Potravou pro šneky jsou listy manioku, květy cínie, listy papáji, plody papáji, zelený jackfruit... to vše nasekané a hozené do rybníka. Jsou to přírodní potraviny, díky nimž je maso chovaných šneků stejně lahodné jako maso přírodních šneků,“ svěřil se pan Bao.

Pan Bao má k dnešnímu dni na ploše více než 3 hektarů více než 80 rybníků pro chov a chov. Farma pana Baa každoročně dodává na trh přibližně 65 tun komerčních šneků a 4 miliony semen, což představuje zisk přesahující 3 miliardy VND. Jeho komerční produkty z černých jablečných šneků získaly v roce 2020 tříhvězdičkový certifikát OCOP.

Farma pana Baoa vytváří stabilní pracovní místa pro 10 pracovníků.

Nejenže rozvíjí ekonomiku své rodiny, ale také vytváří stabilní pracovní místa pro 10 místních pracovníků. Zejména také s nadšením sdílí, vede techniky a poskytuje semena mnoha domácnostem v obci i mimo ni, aby rozvíjely model chovu černých jablečných šneků. Díky tomu se mnoho rodin vymanilo z chudoby a stabilizovalo své životy.

Pan Vu Trong Quang - místopředseda Asociace farmářů obce Binh Minh - potvrdil: „Model chovu černých jablečných šneků pana Tran Quy Bao je světlým bodem v hnutí za udržitelné snižování chudoby v dané lokalitě. Kromě rozvoje rodinné ekonomiky také vede a pomáhá desítkám místních domácností s chovem šneků, mnoho rodin se dostalo z chudoby. Kromě toho se pan Bao aktivně podílí na aktivitách v oblasti sociálního zabezpečení a nové venkovské výstavby.“

Je pozoruhodné, že pan Bao pomohl mnoha místním domácnostem postupně se vymanit z chudoby díky modelu chovu šneků.

Z dluhů zatížené a zdánlivě vyčerpané domácnosti si pan Bao nyní vybudoval prostorný pozemek, který přispívá ke změně tváře svého rodného města. Ještě pozoruhodnější je, že jeho model chovu černých šneků nejen přináší ekonomickou hodnotu, ale je také udržitelnou cestou ke snížení chudoby pro mnoho dalších místních farmářů.