Takže, kolik bonusů dávají letos restaurace v Ho Či Minově Městě svým zaměstnancům?
Zachovat všechny zaměstnance, žádné snižování platů
Pan Nguyen Ngoc Ban (35 let), majitel řetězce s nudlemi Thanh Dat s 19 pobočkami v Ho Či Minově Městě, uvedl, že v současné době řídí 600 zaměstnanců. Z nich, kromě 100 sezónních zaměstnanců, zbytek tvoří oficiální zaměstnanci na „plný úvazek“.
Majitel uvedl, že letos podnik čelil mnoha obtížím a výzvám.
Majitel uvedl, že loňský rok byl extrémně obtížný, kdy obchodní situace nebyla tak příznivá jako v předchozích letech, a to kvůli obecným ekonomickým potížím. „Od března 2023 začaly tržby restaurace klesat, vrcholily v červnu, znovu klesly a v září pokračovaly v poklesu,“ uvedl majitel.
V současné situaci uvedl, že příjmy restaurace z aplikací pro rozvoz jídla se ve srovnání s loňským rokem snížily o 50 % a počet zákazníků, kteří se stravují v restauraci, se také snížil o 10–15 %. Majitel restaurace se však cítí šťastnější než mnoho jiných restaurací nebo odvětví, když mnoho restaurací zavřelo.
Žádný Tet bonus, musí se tvrdě pracovat: Jak vydělávají peníze prodejci a řidiči?
Na co byl v roce 2023, kdy „řídil“ svůj specializovaný obchod s nudlemi, hrdý, bylo to, že kromě dobré obsluhy zákazníků si také udržel počet zaměstnanců, nepropouštěl ani nesnižoval platy.
Pan Nguyen Ngoc Ban, majitel řetězce nudlí Thanh Dat Nam Vang 
Pan Friend, majitel obchodu s nudlemi, je hrdý na to, že v uplynulém roce nesnížil počet zaměstnanců ani jejich platy.
Firmy se na konci roku potýkají s problémy, jak rozdělit zaměstnance do bonusů?
Místo toho majitel restaurace a personál nacházejí způsoby, jak přilákat zákazníky v těžkých časech, například propagací mnoha kombinací, zlepšováním kvality nudlových misek, organizováním programů o štěstí během Tet...
Podle pana Bana byl loni obchod stabilní. Kromě toho, že všem zaměstnancům byla udělena 13. měsíční odměna, restaurace také uspořádala galaprogram na konci roku, losování o dárky, jako je zlato, motorky..., nebo rozdala zaměstnancům peníze na štěstí. To byl také způsob, jak se podělit o poděkování svým podřízeným za rok tvrdé práce na budování restaurace.
Letos je to těžké, co takhle bonus?
Zástupce obchodu s nudlemi Thanh Dat uvedl, že i letos, navzdory obtížné situaci, ať už je jakkoli obtížná, se pan Ban stále snaží dát svým zaměstnancům měsíční bonus. Kromě toho plánuje uspořádat slavnostní večírek jako v loňském roce, aby zaměstnanci mohli přivítat nový rok, vylosovat šťastná čísla pro speciální dárky a darovat obálky s penězi na štěstí...
„Letos bude mnoho našich poboček otevřeno během svátku Tet. Plánujeme zvýšit platy našich zaměstnanců pracujících v tyto dny, stejně jako každý rok, aby nebyli znevýhodněni,“ uvedl majitel.
Na rozdíl od stejného období loňského roku tržby restaurace v současné době klesly. Počet zákazníků konzumujících jídlo v restauraci klesl o 10–15 %, zatímco počet zákazníků objednávajících jídlo prostřednictvím aplikací pro rozvoz jídla klesl až o 50 %.
Mezitím pan Doan Van Minh Nhut, spoluzakladatel značky chleba Ma Hai, uvedl, že rok 2023 je obtížným rokem pro ekonomiku obecně, včetně jeho řetězce s chlebem.
Zástupce tohoto desetiletého řetězce sendvičů však uvedl, že výhodou prodeje oblíbeného pokrmu, který je oblíbený u mnoha Vietnamců a uspokojuje jejich každodenní základní stravovací potřeby, je podnikání stále stabilní ve srovnání s celkovou situací. Pan Nhut však popsal, že s předchozími lety to nelze srovnávat.
Pan Minh Nhut, spoluzakladatel chleba Ma Hai, uvedl, že letos značka čelila mnoha překážkám kvůli obecným ekonomickým potížím.
Podle pana Nhuta má společnost Ma Hai Bread doposud tisíce partnerů po celé zemi i v zahraničí a také 4 prodejny v Ho Či Minově Městě, které společnost přímo spravuje, s 60 oficiálními zaměstnanci a 40 sezónními zaměstnanci.
Tento řetězec pekáren uvedl, že i přes obtížnou ekonomickou situaci se představenstvo letos stále snažilo o rozvoj značky, aniž by muselo propouštět nebo snižovat zaměstnance.
Pan Doan Van Minh Nhut, spoluzakladatel Ma Hai Bread 
Pan Nhut uvedl, že i když v posledních 10 letech musel nést ztráty, každý rok si stále odkládá částku na bonusy Tet pro zaměstnance.
Pan Nhut uvedl, že v letech příznivého podnikání si společnost vždy vyčlení částku na prevenci rizik, která se používá na podporu mezd a bonusů pro zaměstnance v těchto těžkých obchodních časech. Zástupce společnosti Ma Hai Bread také „prozradil“, že letos společnost stále ponechává 13. měsíční bonus ve výši 1 měsíčního platu pro zaměstnance. Kromě toho, aby vyjádřila vděčnost za úspěchy, na kterých celý tým v uplynulém roce společně pracoval a vynaložil úsilí, společnost uspořádala také komorní večírek, na kterém se ohlížela za minulými cestami.
Majitelka slavného řetězce s hovězími nudlemi v Ho Či Minově Městě také uvedla, že letos, i když musela po mnoho měsíců snášet ztráty a obchodní situace je extrémně obtížná, přičemž tržby klesají „nepředstavitelně“, se stále snaží svým zaměstnancům dávat bonusy.
„Letos bonus pravděpodobně nebude tak dobrý jako loni, ale ať už bude velký nebo malý, stále musíme bonus poskytnout, abychom potěšili naše zaměstnance. Všichni v uplynulém roce tvrdě pracovali. Uvidíme, jak si firma povede v posledních měsících před Tetem, a pak se rozhodneme o úrovni bonusu,“ podělila se majitelka o svůj plán.
Nezaměstnaní pracovníci se před Tetem potýkají s nejrůznějšími zaměstnáními: „Kde vezmu peníze na jídlo, když nemám peníze na cestu domů?“
Zdrojový odkaz
Komentář (0)