Ha Hoa zvyšuje hodnotu místních zemědělských produktů

Program „Jedna komuna, jeden produkt“ (OCOP) je považován za „nový vítr“ podporující zemědělský sektor v okrese Ha Hoa, který byl zvyklý na myšlení maloobjemové, fragmentované produkce, nyní má nový vzhled s rozšířeným rozsahem do koncentrovaných oblastí komoditní produkce směrem k propojení hodnotového řetězce. Tím se vytváří nový, moderní a efektivnější směr ve výrobě a obchodování s tradičními produkty. To je nezbytný faktor pro rozvoj venkovské ekonomiky s cílem udržitelného snižování chudoby.

Produkty OCOP z okresu Ha Hoa se vyznačují bohatou rozmanitostí a designem, což uspokojuje poptávku trhu.

Obec Yen Ky je známá jako lokalita s více než stoletou tradicí pěstování čaje. Dříve lidé v obci pěstovali čajovníky převážně podle starých postupů s nízkým výnosem a kvalitou. Proto tato plodina nikdy nebyla považována za silnou stránku místního hospodářského rozvoje.

Od účasti v programu OCOP a získání tříhvězdičkového produktu v roce 2020 zvýšila profese pěstitelů čaje členů zemědělského družstva Yen Ky Tea Production and Processing Cooperative hodnotu svých produktů. Družstvo mobilizovalo členské domácnosti k pěstování čaje podle standardů VietGAP s novými odrůdami čaje, jako jsou BH, India, hybrid LDT1, LDT2... pro vysokou produktivitu a kvalitu. Zejména se zaměřuje na pěstování odrůdy čaje LDT1 pro výrobu produktů OCOP.

Pan Nguyen Van Phuc, ředitel zemědělského družstva pro výrobu a zpracování čaje Yen Ky, uvedl: „Družstvo má v současné době 35 členských domácností, které se podílejí na pěstování čaje na více než 12 hektarech podle standardů VietGAP. Po získání uznání se prodejní cena hotových čajových výrobků ve srovnání s dřívější dobou také zvýšila. Dříve se balené suché čajové výrobky bez obalu nebo etiket prodávaly za pouhých 150 000 VND/kg. Nyní je družstvo podporováno v budování značky a výrobky s etiketami a poutavým balením přispěly ke zvýšení hodnoty s průměrnou prodejní cenou 220 000 VND/kg.“

S cílem podpořit zapojení obcí do realizace programu „Jedna obec, jeden produkt“ zmobilizoval okres Ha Hoa v období 2021–2023 více než 10,6 miliardy VND na podporu strojů, zařízení, etiket, obalů atd., s cílem modernizovat, standardizovat a vyvíjet produkty OCOP. Současně okres také zvýšil podporu pro aktivity na podporu obchodu, zavádění a propagaci produktů. Kromě produktů vyrobených podle plánu okres povzbuzuje obce a města k vývoji potenciálních, typických, speciálních a tradičních produktů; zaměřuje se na přezkoumávání, obnovu, podporu a vývoj produktů spojených s místními výhodami a silnými stránkami, přičemž upřednostňuje nové nápady na produkty založené na aplikaci vědy a techniky, zejména zpracovaných produktů, hlubokého zpracování a tradičních produktů. Inspekční a dohledové činnosti jsou považovány za důležité úkoly pro zlepšení kvality produktů.

Okresní lidový výbor každoročně zřizuje tým pro kontrolu bezpečnosti potravin, který kontroluje a dohlíží na výrobní a obchodní zařízení OCOP v oblasti, pokud jde o dodržování právních předpisů o ochraně životního prostředí u výrobních činností subjektů zapojených do programu OCOP. Zároveň pečlivě sleduje produkty, kterým byly uděleny razítka a štítky OCOP..., a přísně nakládá s produkty, které porušují předpisy.

S mottem nehonit kvantitu, ale dbát na kvalitu a pověst produktu, zavedla Rada pro hodnocení a klasifikaci transparentní a veřejný proces hodnocení, který pečlivě dodržuje kritéria a předpisy.

Doposud se v celém okrese vyrábí 18 produktů splňujících provinční standardy OCOP, včetně 4 produktů se 4 hvězdičkami a 14 produktů se 3 hvězdičkami. Produkty splňují normy a předpisy o kvalitě a bezpečnosti potravin v souladu s požadavky trhu. Produkční hodnota produktů OCOP v průběhu let neustále roste, což vytváří více pracovních míst a příjmů pro obyvatele.

Díky synchronní implementaci řešení bylo subjekty do systému supermarketů dodáno 65 % produktů OCOP v okrese. Jen v roce 2023 dosáhne výstupní hodnota zboží z produktů OCOP více než 90 miliard VND.

Některé subjekty vykazují vysoký růst tržeb, jako například: Bien Xanh Trading and Service Company Limited, Doan Ket Bee Cooperative v obci Gia Dien, Thai Duy Phuong Orange Business Household atd. Odtud přispívají k řešení pracovních míst na místě pro 264 pracovníků s příjmem 6–10 milionů VND/osoba/měsíc.

Paní Nguyen Thi Nam - zástupkyně vedoucího okresního odboru zemědělství a rozvoje venkova, uvedla: „V nadcházejícím období se okres zaměří na rozvoj produktů OCOP směrem ke koncentrované a stabilní komoditní produkci s trhem s cílem zlepšit ekonomickou efektivitu a příjmy pro lidi; přispěje k posunu ekonomické struktury a struktury venkovské práce, zachování a propagaci hodnot tradičních produktů, ochraně krajiny a venkovského prostředí v souvislosti s rozvojem družstev, povolání, venkovských řemeslných vesnic, služební turistiky a plánu restrukturalizace zemědělského sektoru; bude budovat a rozvíjet produkty OCOP se značkami a produktovými označeními, které jsou na trhu konkurenceschopné, aby uspokojily potřeby domácí spotřeby a postupně se přesunuly k exportu.“

Hong Nhung

Zdroj: https://baophutho.vn/ha-hoa-nang-tam-gia-tri-nong-san-dia-phuong-217748.htm