Cesta za sladkým ovocem přes oceán.

BAC GIANG - Liči Bac Giang, proslulá vietnamská specialita, je oblíbená nejen u domácích spotřebitelů, ale dobyla i mezinárodní trhy. Cesta tohoto sladkého ovoce přes oceán je příběhem neúnavného úsilí pěstitelů liči a zdokonalení technologií konzervace a přepravy.

Přístup na více trhů s luxusním zbožím

Bac Giang se pyšní největší koncentrací ličiových sadů v zemi a je požehnán klimatem a půdou obzvláště vhodnou pro produkci sladkého, šťavnatého a výživného liči. Liči z Bac Giang nejsou jen zdrojem hrdosti místních obyvatel, ale dosáhly i daleko za hranice země a získaly si srdce spotřebitelů v tuzemsku i v zahraničí. Očekává se, že do roku 2025 bude v provincii přibližně 29 700 hektarů ličiových sadů, což bude tvořit více než 60 % plochy ovocných stromů, s odhadovanou produkcí 165 000 tun. Charakteristická sladká a voňavá chuť, vynikající kvalita a bezpečný výrobní proces učinily z liči z Bac Giang vysoce ceněnou a důvěryhodnou volbu spotřebitelů.

Zpracování liči ve společnosti Global Food Import-Export Joint Stock Company (město Ču).

Během svého vývoje se liči stalo symbolem udržitelného zemědělství , vyvrcholením štědrosti přírody a tvrdé práce zemědělců, což přispělo k povýšení vietnamské značky na globální úroveň. K dnešnímu dni získalo liči ochranu zeměpisného označení v osmi zemích: Číně, Spojených státech, Japonsku, Austrálii, Jižní Koreji, Singapuru, Laosu a Kambodži. Díky splnění přísných kontrolních postupů liči Bac Giang sebevědomě dobývá náročné trhy, jako je Japonsko, Spojené státy a Evropa, a je přítomno ve více než 30 zemích a teritoriích po celém světě.

Pan Trinh Minh Phuong, ředitel pro vnější vztahy ve společnosti Mova Plus Joint Stock Company, uvedl: „Vzhledem k dlouholeté spolupráci s liči Bac Giang jsme si všimli, že se jedná o jeden ze zemědělských produktů, který je obzvláště oblíbený u evropských spotřebitelů díky své lahodné chuti, vynikající kvalitě a silné konkurenceschopnosti na mezinárodním trhu. Evropská unie je v současnosti jedním z největších světových trhů s dovozem zemědělských produktů a nabízí skvělou příležitost pro klíčové vietnamské produkty, včetně liči.“

Akciová společnost Mova Plus v současné době vybudovala síť poboček v České republice, Francii, Německu, Nizozemsku a Belgii, což usnadňuje exportní aktivity. Letos společnost plánuje nakoupit přibližně 5 000 tun čerstvého ovoce pro export do EU, přičemž významnou část tvoří liči z Bac Giang. Splnění exportních požadavků pro trhy, jako je Japonsko, Evropa a Spojené státy, dále posiluje značku liči z Bac Giang a slouží jako „pas“ pro toto ovoce k dobývání trhů po celém světě.

Základním prvkem je kvalita produktu.

Mohlo by vás zajímat

Z NOVIN K ŽIVOTU - Závěrečný článek: Technologie se mění, poslání zůstává nezměněnoBylo po poledni a mnoho lidí odešlo ze sálu na oběd. U stolu u okna seděl Le Thien Thanh, reportér provinčních novin a rozhlasu a televize An Giang, stále upřeně soustředěně dívající na obrazovku počítače. Na stole ležela paměťová karta fotoaparátu, konferenční dokumenty a nezpracované zvukové klipy. Necelou hodinu po skončení reportáže se již pustil do dalšího „závodu“: střih záběrů, psaní komentářů a odeslání reportáže zpět do redakce.

Speciální zpráva v novinách Hanoi Moi, 9. června 2026.Prostřednictvím návrhu zprávy o výsledcích monitorování politbyra a sekretariátu ústředního výboru se stálým výborem stranického výboru města Can Tho; Hanoj ​​podporuje městskou spolupráci ASEAN směrem k inteligentnímu a udržitelnému rozvoji; Probuzení tradičního dědictví hanojských řemeslných vesnic pro rozvoj udržitelného cestovního ruchu; Umožnění vietnamským startupům dosáhnout mezinárodní úrovně; Zpřístupnění práva mladým lidem prostřednictvím sociálních médií; Ochrana práv spotřebitelů v digitálním prostoru… to jsou některé z významných zpráv v publikaci Hanoi Moi ze dne 9. června 2026.

Ronaldo na mistrovství světa vytvořil historický milník; vietnamský národní tým tvrdě trénuje v 40stupňovém vedru.Becamex Ho Či Minovo Město je odhodláno k silnému návratu v první divizi 2026/27; trenér Didier Deschamps opouští mistrovství světa 2026, aby truchlil za svou matkou; Jordánsko se stává prvním asijským týmem, který byl vyřazen z mistrovství světa 2026... To jsou hlavní titulky sportovních zpráv dnešního rána (24. června).

Po celá desetiletí bylo liči občas zlatým dolem pro pěstitele liči, zejména v provincii Luc Ngan, ale zároveň se potýkalo s problémem „vysoké úrody vedoucí k poklesu cen“. Postupem času si provincie uvědomila, že pro zvýšení hodnoty produktu jej nesmí spotřebovávat pouze v tuzemsku, ale musí být zaměřen i na export a produkce musí být organizována s vazbami. Proto byla synchronně implementována řada řešení. Těmto snahám byla věnována pozornost od budování koncentrovaných oblastí surovin až po zpracování a balení.

Místní sklízejí liči v noci, aby měli do rána dostatek zásob na balení.

Provincie Bac Giang si uvědomuje, že kvalita produktů je jejím zdrojem, a proto striktně uplatňuje a dodržuje bezpečné a hygienické postupy péče o potraviny. K dnešnímu dni má provincie téměř 300 oblastí s přidělenými kódy pro pěstování o rozloze přes 21 000 hektarů a zároveň stále více rozvíjí systém zpracování, balení a logistiky. Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí představuje tento výsledek významný krok vpřed v myšlení producentů. Ukazuje, že organizace produkce podle požadavků trhu a ochrana zdraví spotřebitelů chrání i je samotné.

Pan Nguyen Van Quyen z rezidenční oblasti Kep 1 v okrese Hong Giang (město Chu) se podělil o to, že jeho rodinný sad s téměř 1 hektarem liči je již mnoho let trvale zařazen do vývozní zóny Spojených států. Během pěstování pečlivě vede záznamy o péči a pravidelně sad čistí, k zavlažování používá čistou vodu a používá pouze zemědělské materiály doporučené zemědělskými odborníky. Díky dodržování přísných postupů dosahují jeho produkty z liči trvale vysoké kvality a kupující je nakupují za lepší cenu než ty pěstované tradičními metodami.

Cesta liči z Bac Giang není jen o exportu zemědělského produktu, ale také o potvrzení pozice vietnamských zemědělských produktů na světovém trhu. Tyto sladké a lahodné liči překračovaly, překračují a budou i nadále překračovat oceán a přinášet hrdost obyvatel provincie Bac Giang do všech koutů světa.

Pan Quyen zpočátku váhal se změnami při zavádění nové metody a stále si zachovával své tradiční zemědělské návyky. Když však jasně viděl výhody pěstování liči podle standardů GlobalGAP, které přispívají k uvedení liči speciality z Bac Giangu přes oceán na mezinárodní trhy, farmáři získali větší motivaci, vytrvali a striktně dodržovali pokyny.

Kromě samotného pěstování se specializovaná ministerstva, agentury, místní samosprávy a podniky zaměřují na konzervaci a zpracování liči. Pro zvýšení hodnoty produktů investovalo mnoho podniků do technologií pro zpracování liči na produkty, jako jsou džusy, konzervovaná mražená dužina a ocet pro export. Zejména byla úspěšně použita technologie, která umožňuje uchovávat liči až jeden rok při zachování jejich původní čerstvosti. Nedávno se společnost Vifoco Import-Export Joint Stock Company (město Bac Giang) stala jediným zařízením v severním Vietnamu, které USA schválily k balení liči pro export na americký trh.

Mohlo by vás zajímat

Propagace vietnamských liči v Thajsku.

Tři místa, která se hodí na Instagram během pozdní sezóny liči v Bac Giangu.

Člověk, který se celým srdcem věnuje kultuře čtení.Provinční knihovna Bac Ninh č. 1 se nachází na klidné ulici Ngo Gia Tu. Zde se člověk neustále stará o knihy a hledá nové nápady, aby přiblížil znalosti všem.

Soudruh Pham Van Thinh, místopředseda Provinčního lidového výboru, potvrdil, že u liči a dalších zemědělských produktů provincie Bac Giang důsledně klade důraz na zajištění nejvyšší kvality, zachování jedinečných vlastností a plné splnění požadavků na bezpečnost potravin, sledovatelnost a technické standardy na domácím i mezinárodním trhu. Provincie se zavázala k vytváření všech příznivých podmínek a poskytování maximální podpory podnikům během procesu průzkumu, podpisu smluv a distribuce produktů. To zahrnuje zajištění kvality produktů, transparentnost původu a splnění přísných technických standardů každého trhu.

Díky podpoře všech úrovní vlády, obcí, lidí a podniků se liči Bac Giang dostaly do mnoha zemí po celém světě. Procesy kontroly kvality a moderní technologie konzervace pomáhají liči zachovat si svou čerstvost a charakteristickou chuť. Cesta liči Bac Giang není jen o exportu zemědělského produktu, ale také o potvrzení postavení vietnamských zemědělských produktů na světovém trhu. Tyto sladké a lahodné liči překračovaly, překračují a budou i nadále překračovat oceán a přinášet hrdost obyvatel provincie Bac Giang do všech koutů světa.

Text a fotografie: Truong Son

Zdroj: https://baobacgiang.vn/hanh-trinh-dua-trai-ngot-vuot-dai-duong-postid420352.bbg