Efektivita mezisezónní produkce ovocných stromů

Rozložení osevních schémat pro zemědělské produkty nejen snižuje tlak na spotřebu produktů hlavní sezóny s menší konkurencí, což dává zemědělcům příležitost prodávat zemědělské produkty za vysoké ceny, ale také pomáhá zemědělcům zvýšit efektivitu produkce a uspokojovat tak neustálou poptávku po zemědělských produktech na trhu.

Šíření plodin dává zemědělcům možnost prodávat zemědělské produkty za vysoké ceny.

Vyhněte se „zaplavení trhu“ a poklesům cen

Aby se snížil tlak na spotřebu a zabránilo se „zahlcení trhu“ a poklesu cen, mnoho zemědělců pěstuje ovocné stromy flexibilně a rozptýleně, čímž se zisky zvyšují 2–3krát.

Pan Nguyen Van Kiet (obec Cai Nhum), který má 4 hektary mangovníků, řekl: „Manga v příznivém období jsou často „v sezóně, za nízkou cenu“, takže jsem v posledních letech přešel na výsadbu v opačném období. Díky získávání více zkušeností a uplatňování technik zpracování, zejména v prevenci chorob, je moje mangová zahrada ve srovnání s jinými zahradami efektivnější. Je zde mnoho plodů, krásný vzhled, takže prodejní cena je vyšší než průměr 3 000–4 000 VND/kg. Rozmnožování plodin pomáhá zvýšit ekonomickou efektivitu.“

Pan Vo Van Be - předseda představenstva, ředitel družstva Java Rambutan, Tan Khanh (obec Tra On), dále uvedl: „Vzhledem k sezónnímu kvetení ovocných stromů se množství sklizeného ovoce koncentruje v hlavní sezóně a na trhu se prodává ve velkém množství. Proto je nevyhnutelné, že ceny klesnou. Proto jsme se já a farmáři v družstvu rozhodli produkovat rambutan v různých sezónách, jindy, tedy když není hlavní sezóna, je produkce rambutanu omezená a je snadné ho prodat za ceny 2–3krát vyšší než v hlavní sezóně. Stejně jako v minulé sezóně rambutanu byla díky vyhýbání se hlavní sezóně prodejní cena dvakrát vyšší.“

Pan Ho The Nhu - místopředseda Lidového výboru obce An Binh, řekl: „V poslední době se zemědělcům daří šířit ovocné plodiny, aby vytvořili stabilní zdroj surovin a propojili spotřebu produktů.“ V celé oblasti se rozkládá téměř 4 000 hektarů ovocných zahrad, kde se pěstují speciální stromy, jako je longan, rambutan, durian...

Roční plocha pěstování ovoce produkuje téměř 50 000 tun, což je hlavní zdroj příjmů pro obyvatele ostrovní obce. Obec také buduje oblast s surovinami pro pěstování ovocných stromů v souladu s ekologickými standardy, bezpečností potravin, VietGAP/GlobalGAP a zavádí pěstitelské kódy pro rambutan a longan. Buduje zemědělské produkty Binh Hoa Phuoc z rambutanu se zeměpisnými označeními a značkami vyráběné v rámci výrobního a spotřebního řetězce s využitím špičkových technologií.

Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí bylo v provincii od začátku roku vysazeno 17 570 hektarů ovocných stromů, se zaměřením na grapefruity, pomeranče, durian, rambutan, mango a longan. Díky příznivým podmínkám a dobrým technikám kvetení tyto stromy dodávají na trh ovocné produkty téměř po celý rok, bez rozdílu mezi příznivým obdobím, přechodným obdobím nebo mimosezónou. Příznivé období se však vyznačuje vysokou produktivitou a poskytuje větší výnos.

Je třeba se zaměřit na propojení spotřeby

Podle pana Nguyen Thanh Binha - vedoucího oddělení rostlinné výroby a ochrany rostlin (Ministerstvo zemědělství a životního prostředí) mají zahrádkáři mnoho zkušeností, jsou pilní, pracovití a rychle vstřebávají a efektivně aplikují vědecký a technický pokrok.

Proto v současné době většina zahrádkářů zavedla osvědčené technické postupy pro opatření, jak zvládnout kvetení ovocných stromů v různých ročních obdobích.

Kromě toho jsou technické pokroky v rostlinné výrobě stále více přenášeny a pozitivně reagovány lidmi a uplatňovány stále efektivněji.

Produkce ovocných stromů v různých ročních obdobích však stále čelí mnoha obtížím. Konkrétně rozsah produkce plodin je stále individuální a nesynchronizovaný, což způsobuje potíže s uplatňováním technického pokroku a mechanizace. Spotřební trh je nestabilní, současný nákup závisí převážně na obchodnících a musí procházet přes mnoho zprostředkovatelů, což ztěžuje kontrolu kvality produktů.

Systém zařízení pro zpracování a konzervaci ovoce po sklizni má navíc stále mnoho omezení, chybí investice do rozsahu a technologií; zařízení na spotřebu a zpracování nevěnovala pozornost investicím a rozvoji oblastí s surovinami...

Podle pana Be musí mít pěstitelé, aby mohli zvládat mimosezónní rambutan, zkušenosti s manipulací a péčí o rostliny zvláštním způsobem, včetně kroku stimulace kořenů a listů, aby rostliny kvetly a nesly plody.

Kromě toho, výsadba v různých ročních obdobích do značné míry závisí také na počasí a spotřební kapacitě. Pokud zemědělci neprodukují podle plánu a nemají stabilní smlouvy s nákupními podniky, musí stále prodávat obchodníkům, což ztěžuje kontrolu cen, a pak je snadné se dostat do začarovaného kruhu klesajících cen a přebytku nabídky na trhu.

Proto úřady doporučují, aby zemědělci při používání technik šíření ovocných plodin pečlivě sledovali povětrnostní situaci a vypracovali plán pro šíření každého konkrétního a vhodného druhu stromu, aby se zvýšila efektivita produkce ovocných plodin a překonala omezení.

Aplikace opatření pro rozmetání plodin musí jít ruku v ruce se zajištěním potřebných živin pro plodiny během období rozmetání a sklizně, aby se zabránilo vyčerpání rostlin. Je nutné zavést technická řešení a procesy, které zajistí dostatečné standardy, specifikace a kvalitu pro splnění požadavků trhu.

Zároveň musí obce vyvíjet, řídit a koordinovat implementaci kalendářů sklizně ovoce; vytvářet podmínky a podporovat zemědělce a družstva, aby propojovali a spotřebovávali produkty s cílem rozvíjet stabilní a udržitelnou produkci.

Článek a fotografie: NGUYEN KHANG

Zdroj: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202509/hieu-qua-san-xuat-cay-an-trai-rai-vu-96e0470/