Hoi An „podporuje“ majitele produktů OCOP

Centrum OCOP v Hoi An bude v provozu od října 2024 a pomůže šířit produkty OCOP z Hoi An a Quang Nam do širšího okolí. Foto: SS

Lokální potisk v produktech

V roce 2024 bylo v Hoi An uznáno 7 produktů splňujících tříhvězdičkové standardy OCOP. Z nich se programu OCOP účastní 5 nových produktů, včetně: houbových rohlíků Long Hoa, snídaňových cereálií Granola, 12 produktů Zodiac, misek z listů Bodhi a sáčků s ostřicí Kim Bong. Dva produkty, které byly přehodnoceny, jsou sušené olihně Cu Lao Cham a termití houby Uyen Khang.

Mezi nově uznanými produkty jsou poprvé i ostřicové tašky Kim Bong, které jsou vyrobeny z místních materiálů a jsou také typickým produktem řemesla výroby ostřicových rohoží v obci Cam Kim.

Podle paní Pham Thi Cong - majitelky řemeslné výroby a obchodu s ostřicí Kim Bong - se nejedná jen o ekologický módní produkt, ale také o smysluplný dar s tradiční kulturní hodnotou.

Houbové placičky Long Hoa (okres Cam Nam) jsou veganské, výživné a zpracované produkty. Složení houbových placiček je z přírodních zemědělských produktů nakupovaných místně, což dokazuje sílu místní surovinové oblasti s potenciálem rozvinout se v typické komodity zpracované ze zemědělských produktů provincie.

Mezitím je 12 produktů Zodiac (okres Thanh Ha) směsicí tradičních a moderních prvků, vyjádřených sofistikovaností tradičních keramických výrobků v řemeslné vesnici Thanh Ha.

Tento produkt má potenciál stát se typickým turistickým dárkem města Hoi An, protože se nejedná pouze o dekorativní keramický výrobek, ale také o smysluplný dar štěstí a tradičních kulturních hodnot.

Díky dvěma znovu uznávaným produktům lze černé termití houby Uyen Khang (okres Cam Nam) zpracovat do mnoha různých pokrmů pro rodinné večeře, jako jsou smažené houby, grilované houby, houbová polévka s kostí, houbový hrnec... s vysokým nutričním obsahem.

Jedná se také o relativně nový produkt v provincii, a to i v centrálním regionu, takže trh spotřeby je poměrně otevřený. Sušené olihně Cu Lao Cham jsou od roku 2021 uznávány jako splňující tříhvězdičkové standardy OCOP.

Od té doby se tento produkt mnohokrát na trhu nedostával v dostatečném množství, zejména pro turisty přijíždějící do Cu Lao Cham a restaurací na ostrově, a to kvůli jeho čerstvosti a jedinečné chuti.

Podpora v mnoha podobách

V dubnu 2024 se Výbor pro lidovou činnost města Hoi An v spolupráci s Řídícím výborem pro kreativní startupy provincie Quang Nam zúčastnil organizace školení zaměřeného na rozvoj kreativních startupových projektů a mediální a komerční umění.

Sáčky Kim Bong z ostřice byly v roce 2024 oceněny jako tříhvězdičkové produkty OCOP. Foto: SS

Školení se zúčastnily firmy a výrobní závody se startup nápady a projekty; majitelé produktů OCOP, typické venkovské průmyslové produkty ve městě.

Obsah školení se zaměřuje na řešení vývoje produktů, zvyšování konkurenceschopnosti, výzkum potřeb zákazníků, inovativní myšlení; roli komunikace a marketingu ve startupech, komunikační a marketingové dovednosti na platformách sociálních sítí.

„Toto školení jsem shledala velmi užitečným, protože mi pomohlo identifikovat má omezení a také získat více znalostí a dobrých řešení, jak lépe nabízet své produkty zákazníkům,“ sdělila nám paní Pham Thi Minh Thuy, zástupkyně závodu na výrobu termitů Uyen Khang (okres Cam Nam).

Město Hoi An i letos nadále aktivně podporuje subjekty v propagaci obchodu s produkty OCOP. V červnu 2024 uspořádalo město Hoi An v Kim Bong Craft Village Center (obec Cam Kim) „2. veletrh zelené spotřeby – startupů“, kde bylo vystaveno a představeno mnoho produktů OCOP.

Místní samospráva také organizuje představení a vystavování produktů OCOP na festivalových akcích ve městě i mimo něj, jako je festival Cam Ha Kumquat, festival řemeslné vesnice Kim Bong, festival produktů Quang Nam v Da Nangu; veletrhy konané v okresech Thang Binh, Duy Xuyen a Nong Son; propojení delegace na podporu obchodu města Cao Lanh (Dong Thap) s obchodem s čistými potravinami Xanh Xanh a specializovaným obchodem Hoi An OCOP House s cílem podpořit propagaci a spotřebu produktů...

Nedávno bylo s aktivní podporou města oficiálně otevřeno a uvedeno do provozu centrum Hoi An OCOP na ulici Nguyen Thai Hoc 72 (starobylé město Hoi An).

Tím přispívají k představení a propojení produktů OCOP z Hoi An, Quang Nam zejména a z celé země obecně a propagují značku produktů OCOP spotřebitelům, zejména turistům.

„V poslední době město podporovalo zřizování míst pro prezentaci, propagaci a prodej produktů OCOP a typických venkovských průmyslových produktů. Kromě centra Hoi An OCOP bude město pokračovat v organizaci hoianských veletrhů a postupně bude zřizovat místa pro prezentaci a prodej produktů OCOP na hoianském trhu a dalších místech s odpovídajícími formalitami,“ uvedl pan Nguyen The Hung, místopředseda lidového výboru města Hoi An.

Zdroj: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html