Soutěž v obětování ryb: Unikátní událost na festivalu Tran Temple

Rybí obětiny o hmotnosti desítek kilogramů jsou jedinečným prvkem festivalu chrámů Tran v obci Tien Duc (Hung Ha). Každý rok se návštěvníci z celého světa i místní obyvatelé s radostnou atmosférou nového jara s nadšením zapojují do lidové soutěže a obdivují talent místních řemeslníků, kteří přijíždějí na toto zvláštní národní místo s památkami a hrobkami a chrámy králů dynastie Tran.

Lidé v obci Tien Duc se s nadšením účastní tradičního festivalu.

Jedinečnost soutěže v rybích hostinách spočívá v tom, že všech 8 týmů pochází z obce Tien Duc. Lidé, hrdí na tradiční festival ve své domovině, vynakládají velké úsilí na přípravu propracovaných rybích hostin. Na festivalu Tran Temple v roce 2025 měl tým z vesnice Nhat Tao amura o hmotnosti 8,5 kg, kapra tolstolobika o hmotnosti 6 kg a kapra obecného o hmotnosti 6,5 kg.

Pan Hoang Dinh Thuong z vesnice Nhat Tao, který má více než 10 let zkušeností s účastí na soutěžích v rybích hostinách, nadšeně řekl: „Jsme velmi hrdí na to, že se naše vesnice nachází na břehu Rudé řeky, takže jsme k rybářskému povolání připoutáni. Každou sezónu festivalu Tran Temple se účastníme soutěže v rybích hostinách, abychom zachovali kulturní tradice naší vlasti.“ Během roku probíhá výběr ryb, musí to být ty největší a nejkrásnější, které dokážeme vytáhnout do sítě, vychovat a pečlivě o ně pečovat až do dne festivalu. Zvláštností při lovu ryb je být opatrný a opatrný, aby kapr neztratil vousy, amur neztratil šupiny ani ploutve. Příprava může trvat mnoho měsíců v roce, ale zpracování a výroba hostiny je opravdu propracovaná. Každá ryba se připraví 6 hodin, smaží 4 hodiny a dlouho zdobí, aby vznikl ten nejkrásnější tác, který uspokojí duchovní a kulturní potřeby a pomůže turistům z celého světa seznámit se s tradičními festivaly. Rybí hostina vyžaduje účast všech vesničanů.“ Naším přáním je předat řemeslo přípravy rybích hostin všem obyvatelům vesnice, aby si mohli uchovat kulturní krásu své vlasti z generace na generaci.

Paní Pham Thi Thuy z vesnice Duong Xa v obci Tien Duc, která má zkušenosti s přípravou rybích obětin na každoročním festivalu v chrámu Tran, vyjádřila své emoce, když byla svědkem radosti turistů sledovajících soutěž.

Podle paní Thuyové je ve vesnici zvykem, že i když pracují daleko, v den svátku odloží svou rušnou práci a soustředí se na obětování ryb králům kmene Tran. Nejde jen o činnost, která zachovává tradiční kulturní krásu, ale také přispívá k rozvoji duchovní a kulturní turistiky v dané lokalitě.

Paní Thuy řekla: „Aby si vesničané mohli vybrat ryby do soutěže, musí být amur větší než tolstolobik a kapr obecný. Stejně jako letos na rybím talíři ve vesnici Duong Xa váží amur asi 7 kg, tolstolobik a kapr obecný přes 4,5 kg.“ Kromě toho, že ryby jsou velmi propracovaně vybírány a zpracovány, talíř obsahuje také pokrmy vyrobené z místních produktů a je zdoben betelovými listy složenými do fénixových křídel. Vesničané tráví spoustu času přípravou v naději, že budou mít co nejkompletnější a nejkrásnější talíř, který mohou nabídnout králům Tran.“

Rybí obětiny z 8 vesnic byly přineseny na nádvoří chrámu Trung Te pouze za účelem účasti v soutěži v obětování ryb. Soutěž začala, když tým obětujících ryb spolu s prestižními staršími vesnice a obce jménem všech lidí přečetl modlitbu před předky dynastie Tran. Modlitba se týkala míru a štěstí pro všechny lidi, příznivého počasí a dobré úrody. Po skončení obřadu zahájili svou práci porotci soutěže. V tuto chvíli se návštěvníci mohli přiblížit k obětinám a obdivovat je.

Na pana Nguyen Van Chaa, turistu z Lao Cai, zanechal festival u chrámu Tran v Thai Binh zvláštní dojem, protože se zúčastnil festivalů v mnoha regionech po celé zemi.

Pan Chao nadšeně řekl: „Nikdy jsem tu nikde neviděl rybí pokrmy. Ryby byly zpracovány a vystaveny pro tento obřad, ale vypadají velmi živě. Obdivujeme zručné ruce řemeslníků ve vesnicích obce Tien Duc, kteří pečlivě připravovali a vyráběli rybí pokrmy, aby je nabídli svým předkům.“ Ještě více mě dojalo, když jsem slyšel o upřímných srdcích místních obyvatel vůči králům z dynastie Tran.

Po zpracování má ryba svůj původní tvar a zachovává si plaveckou polohu.

Pan Phan Quoc Bao, člen organizačního výboru soutěže, řekl: „Koná se každý rok, ale příprava vesnic na rybí festival je velmi promyšlená. Ryby jsou všechny krásné, na tácích zdobené podle tradičních zvyků. Úspěch soutěže ukazuje solidaritu místních lidí, kteří jsou celým srdcem oddáni tradičnímu festivalu své vlasti.“

Soutěž v obětování ryb na festivalu Tran Temple Festival všem připomíná, že předkové kmene Tran byli rybáři, než se stali králi a vládli zemi. Jedná se o jedinečnou soutěž, která nese tradiční kulturní identitu starověké země Long Hung – dnešního Hung Ha.