Využití místních výhod a propagace hodnoty produktů OCOP v Nghe An

Od doby, kdy vláda spustila program „Jedna komuna, jeden produkt“ (OCOP), se provincii Nghe An rychle podařilo stanovit směr, který odpovídá místním výhodám, a zároveň vybudovat metodický implementační mechanismus. Díky tomu je nyní provincie druhou v zemi (po Hanoji) v počtu produktů OCOP, které dosáhly 3 a více hvězdiček.

Produkty Nghe An se dělí především na 3 skupiny: tradiční produkty spojené s místní kulturou; nové produkty založené na výhodách dostupných surovin; a zpracované produkty ke zlepšení kvality zemědělských produktů. V průběhu let se program OCOP stal silnou hnací silou na podporu venkovské produkce, pomáhá zvyšovat hodnotu zemědělských produktů, vytvářet pracovní místa a zlepšovat udržitelné příjmy lidí.

Propagace výhod programu „Jedna komuna, jeden produkt“ (OCOP)

Po dlouhém období rozvoje se v mnoha lokalitách v provincii Nghe An objevil 1 až 3 produkty OCOP s tříhvězdičkovou kvalitou, což vytváří stabilní produkci a udržitelnou hodnotu. Celá provincie má doposud 743 produktů OCOP s 3 a více hvězdičkami, včetně 3 produktů s 5hvězdičkovým hodnocením, 45 produktů se 4hvězdičkovým hodnocením a 695 produktů s 3hvězdičkovým hodnocením. Toto číslo řadí Nghe An mezi přední lokality v zemi, pokud jde o počet uznaných produktů OCOP.

Včelařské produkty domácnosti pana Nguyen Van Tiena v Hamlet 5, obec Nghia Dong. Foto: Khanh Ly

Výrazným příkladem této změny je komuna Nghia Dong – „čtyřregionální“ oblast s tradicí výroby dlaždic Cua, kde lidé pracují převážně jako dělníci v cihelnách a taškárnách. Když byly továrny zrušeny, lidé se vrátili na pole a hledali nové zdroje obživy. Vznik včelařského družstva Nghia Dong byl důležitým zlomovým bodem. Medové produkty komuny dosahují již mnoho let tříhvězdičkového hodnocení OCOP a stále více potvrzují svou hodnotu.

S pomocí místních úřadů a funkčních agentur byl proces výroby medu vybudován podle standardů OCOP a byla poskytnuta podpora v oblasti tisku obalů produktů. Od té doby domácnosti tento proces zvládly a produkty se neustále vyvíjely. Medové produkty Nghia Dong dosáhly tříhvězdičkového hodnocení OCOP. Každá lahev medu stojí 150 000 až 180 000 VND. Medové produkty lze skladovat 2 roky, čím déle jsou skladovány, tím krásnější je barva a bohatší chuť. Foto: Thanh Nga

Od roku 2022 si obec Nghia Dong zvolila med jako hlavní produkt pro budování OCOP. Včelařské družstvo bylo založeno s počátečním počtem 17 domácností a 336 včelstev. V současné době má družstvo 26 členů, spravuje 525 včelstev a je rozděleno do 3 skupin podle osad pro pohodlnou technickou podporu. Velké domácnosti, jako například pan Nguyen Van Tien (Osada 5) a pan Nguyen Trong Tu (Osada 7), dosahují každoročně vysokých a stabilních výnosů.

Podle pana Nguyen Van Tiena - vedoucího družstevní skupiny: V medové sezóně 2024 skupina nasbírala téměř 7 000 lahví medu; v medové sezóně 2025 nasbírala přibližně 6 500 lahví. Při správném technickém zemědělském postupu může každý úl vyprodukovat 10–15 lahví medu. Rodina pana Tiena má 100 včelstev, která nasbírají více než 450 lahví medu (asi 300 litrů/rok) a navíc prodávají semena. Po odečtení nákladů činí zisk přibližně 100 milionů VND/rok. Tento model vytváří pracovní místa na místě, dobře využívá přírodních výhod a otevírá nový směr rozvoje pro kdysi obtížnou půdu.

Produkty OCOP jsou představeny a vystaveny v supermarketu GO!Vinh. Foto: TP

Nejen obec Nghia Dong, ale i mnoho dalších lokalit si vybudovalo značky produktů OCOP s typickými zemědělskými produkty: pomeranče Vinh, grapefruity, lotosové arašídy, sušená lotosová semínka, čajote nebo zpracované produkty, jako jsou telecí klobásy, rybí omáčka Cua Lo, víno Mu Tun, instantní čaj ze Solanum procumbens, Gymnema sylvestre a řemeslné výrobky, jako je tkaní z bambusu a ratanu, sady bambusových lamp... Obec Van Kieu je typicky obcí s mnoha problémy, ale v současné době má 11 produktů s tříhvězdičkovým hodnocením OCOP, mezi nimiž je mnoho produktů OCOP, které si na trhu potvrdily své značky, jako například: pomeranče Xa Doai, guava, med, grep se zelenou slupkou, meloun a vejce s černou slupkou. Tyto produkty jsou silně konzumovány z mnoha různých zdrojů.

Mnoho produktů OCOP se prosadilo na trhu v provincii i mimo ni, například: produkty společnosti Pu Mat Pharmaceutical Joint Stock Company; Spirulina Quynh Anh; rybí omáčka Van Phan (Dien Chau)... Zejména ratanové a bambusové lucerny společnosti Duc Phong Company Limited - jediný 5hvězdičkový produkt OCOP z provincie Nghe An - byly exportovány na mnoho mezinárodních trhů. Pan Thai Dai Phong - ředitel společnosti, řekl: „Dosažení standardů OCOP usnadňuje produktům přístup na trh, čímž se rozšiřuje hodnotový řetězec.“ Od doby, kdy lucerny společnosti dosáhly 5hvězdičkových standardů, jsou tyto produkty přítomny na mnoha mezinárodních trzích, což pomáhá vietnamské značce ratanu a bambusu létat široko daleko.

„

Dopad programu OCOP na venkovskou ekonomiku je zřejmý. OCOP zvyšuje hodnotu produktů, vytváří tisíce pracovních míst, zvyšuje příjmy a podporuje uplatňování vědy a technologií při zpracování a konzervaci. Zároveň propojení produktů s domorodou kulturou a komunitním turismem zvyšuje hodnotu vedlejšího efektu.

Pan Le Van Luong - vedoucí oddělení hospodářské spolupráce a rozvoje venkova provincie Nghe An

Program OCOP v současné době vytváří stálá pracovní místa pro přibližně 2 300 pracovníků a 1 800–2 000 sezónních pracovníků s průměrným příjmem 3,5–4 miliony VND/osoba/měsíc. Některé vynikající modely, jako je tkaní brokátu spojené s komunitním turismem ve vesnici Hoa Tien (Chau Tien), vesnici Khe Ran (Bong Khe) a vesnici Nua (Yen Khe), vytvořily pracovní místa pro 150 domácností a 205 pracovníků s příjmem 3,8–4,2 milionu VND/osoba/měsíc. A co je důležitější, tento model přispívá k zachování místního kulturního dědictví a environmentální krajiny.

Měnící se tvář venkova

Nghe An má mnoho výhod, včetně velké rozlohy, terénu táhnoucího se od rovin a pobřežních oblastí až po vysočiny, bohatých původních zdrojů a rozmanité kulinářské kultury. To je základ pro rozvoj produktů OCOP s regionální identitou v provincii a uspokojení spotřebitelského trhu.

Vedoucí představitelé provincie navštívili stánek s telecím masem v supermarketu Go!Vinh, které supermarket distribuuje již mnoho let. Foto: TP

V provincii se v současné době programu účastní 449 subjektů, včetně podniků, družstev a výrobních a podnikatelských domácností. Velkou část tvoří kolektivní hospodářství: 194 družstev a družstevních skupin (43 %). Více než 65 % produktů OCOP má kompletní balení, etikety a sledovatelnost, což splňuje požadavky trhu a zvyšuje profesionalitu.

Produkty a speciality OCOP z provincie Nghe An. Foto: Bich Hue

Podle provinčního ministerstva zemědělství OCOP nejen oceňuje produkty, ale také vytváří hybnou sílu pro podporu venkovské ekonomiky. Využití vědy a techniky v hlubokém zpracování a konzervaci pomáhá zlepšit produktivitu a kvalitu. Příjmy lidí se výrazně zvýšily díky velkovýrobě a řetězovému propojení.

Pan Le Van Luong, vedoucí oddělení hospodářské spolupráce a rozvoje venkova provincie Nghe An, potvrdil: „OCOP není jen jednotlivý produkt, ale komodita v ekosystému výroby, zpracování, distribuce a spotřeby.“ Orientace od roku 2023 do současnosti spočívá v budování oblastí s surovinami, které splňují standardy VietGAP, organické zemědělství a GlobalGAP; v kombinaci s uplatňováním norem bezpečnosti a hygieny potravin při zpracování a přepravě.

Kromě ekonomické efektivity OCOP také propojuje produkty s cestovním ruchem a místní kulturou. Turisté v Nghe An nejen poznávají krajinu a historii, ale také kupují typické produkty, jako je lotosový čaj z rodného města Bac, telecí maso Nam Dan nebo pomeranč Kim Nhan. To stimuluje spotřebu produktů a zvyšuje hodnotu místního zemědělského sektoru.

Pro zvýšení efektivity provincie povzbuzuje subjekty OCOP k budování koncentrovaných oblastí surovin, propojování hodnotových řetězců a uzavírání spotřebních smluv s podniky a platformami elektronického obchodování. Nghe An vytváří „mapu produktových oblastí OCOP“ pro rozumné plánování a zlepšení efektivity řízení.

Provincie také zavedla mnoho důležitých řešení, jako například: Podpora rozvoje oblastí s těžbou surovin, inovace technologií zpracování; Budování hodnotových řetězců, zajištění sledovatelnosti a bezpečnosti potravin; Investice do výrobní infrastruktury, školení manažerských dovedností pro subjekty; Rozvoj značek, registrace ochranných známek a zeměpisných označení.

Pan Le Van Luong dále uvedl, že digitální transformace je považována za důležitý nástroj pro zvýšení konkurenceschopnosti produktů. Provincie povzbuzuje subjekty OCOP k účasti v elektronickém obchodování, propagaci produktů na digitálních platformách a diverzifikaci distribučních kanálů. Následný dohled je posílen s cílem zajistit kvalitu produktů a udržet si reputaci OCOP Nghe An.

Bambusové a ratanové lucerny společnosti Duc Phong Company Limited získaly 5hvězdičkové hodnocení OCOP. Foto: TP

S jasnou orientací a seriózními investicemi si Nghe An postupně upevňuje svou pozici ve vývoji produktů OCOP. Program nejen zvyšuje hodnotu zemědělských produktů, ale také vytváří základ pro udržitelný rozvoj venkovské ekonomiky, propojuje produkci s cestovním ruchem a domorodou kulturou. Pokud budou domorodé hodnoty řádně využívány, bude OCOP i nadále připravovat cestu pro další prosazení produktů značky Nghe An na domácím i mezinárodním trhu.

Zdroj: https://baonghean.vn/khai-thac-loi-the-ban-dia-phat-huy-gia-tri-tu-san-pham-ocop-o-nghe-an-10312075.html