Objevte jedinečný místní trh v Mang Den.

Uhnízděný pod bujným zeleným borovým lesem, trh vytváří v této poklidné zemi rušnou scenérii.

Kulturní most

Mang Den, kdysi malé městečko v bývalé provincii Kon Tum , ležící v nadmořské výšce 1 200 metrů, je docela klidné, obklopené rozlehlými pralesy s bujnými zelenými borovými lesy táhnoucími se, kam až oko dohlédne. Poté, co jsem měl možnost poznat tuto nedotčenou zemi, jsem pocítil přátelskost a pohostinnost místních obyvatel, většinou domorodých etnických skupin, kteří byli vždy ochotni sdílet příběhy o své zemi, své jedinečné kultuře a tradičních festivalech.

Moje rodina si původně vybrala Mang Den jako cíl cesty jednoduše proto, že se nám líbil chladný, čerstvý vzduch a nedotčená přírodní krása hor a lesů. Po dovolené, kterou jsme tam strávili, nás však skutečně zaujal jedinečný trh Mang Den. Ačkoli funguje teprve téměř dva roky, je to víc než jen místo pro nákup a prodej; je to pulzující kulturní most spojující etnické tradice s moderním životem a nabízí návštěvníkům nezapomenutelné zážitky.

Stánky jsou harmonicky navrženy a odrážejí jedinečné rysy regionu.

Trh, který se nachází na centrálním náměstí pod korunami svěžích zelených borovic, je otevřen od pátečního odpoledne do nedělního poledne a vytváří tak v tomto poklidném městě rušnou atmosféru, jež každý víkend přitahuje tisíce návštěvníků. Trh nabízí přibližně 30 harmonicky navržených stánků, převážně vyrobených z bambusu, ratanu a dřeva, zařízených v charakteristickém stylu Středohoří, čímž vzniká prostor bohatý na tradice a blízký přírodě.

Největší výhodou tohoto trhu je, že se zaměřuje na vystavování a představení provinčních produktů OCOP (One Commune One Product), specialit pěstovaných nebo sklizených z přírody místními obyvateli, bez jejich míchání s jiným zbožím, oblečením, předměty pro domácnost atd., na rozdíl od trhů v mnoha jiných provinciích a městech. Turisté se proto na trhu mohou dozvědět více o léčivých produktech, jako jsou: ženšen, Ganoderma lucidum, Ganoderma lucidum, Angelica sinensis, lesní med, černý zázvor, bambusové výhonky, divoká myrta, různá čistá zelenina, kořeny a ovoce, suvenýry vyrobené z brokátu... Všechny se prodávají s jasným původem, za rozumné ceny a s opravdovým a poctivým prodejním přístupem etnik Mơ Nâm a Xơ Đăng.

Vesnické jídlo se vaří z voňavých, lepkavých rýžových zrn pěstovaných místně etnickými menšinami.

Unikátní kuchyně

To, co ho dělá tak výjimečným, je harmonická směs místní kuchyně , produktů a kultury. Kromě prohlídky památek a nakupování jsme si mohli dopřát také mnoho pokrmů, které odrážejí jedinečnou kulturní identitu místních obyvatel, jako například: grilované vepřové maso z vesnice, grilované ryby, vesnická rýže z lepkavé rýže pěstované místními obyvateli, grilované divoké kuře s bambusovou rýží, uzené buvolí maso a semínka kơ nia – unikátní semeno, které se vyskytuje pouze v této horské oblasti...

Kromě toho mohou návštěvníci obdivovat tykve obecné – v tomto regionu obtížně pěstovatelné, ale velmi výživné ovoce, nebo čerstvé sumce z řek a potoků, což jsou také „speciality“, které se v jiných provinciích těžko shánějí.

Většina návštěvníků, kteří sem přijedou, si trh chválí.

Místní trh není jen místem pro vystavování charakteristických produktů a propagaci místního zboží, ale také místem pro ekonomické propojení, výměnu a rozšiřování příležitostí k rozvoji trhu. Turistka Nguyen Anh Thu z Ho Či Minova Města se podělila: „Do Mang Den se vracím už potřetí. I když je to jen malé město, každá návštěva je novým zážitkem. Pokaždé, když sem přijedu, navštěvuji místní trh, protože atmosféra je zde jako miniaturní obraz života na vysočině, kde příroda a lidé vytvářejí barevnou souhru. Většina jídla na trhu je vynikající, vyhovuje mému vkusu a je docela cenově dostupná.“

Na trhu jsme se ponořili do živé atmosféry, obdivovali jsme živé tance s gongy a bubny, poslouchali nástroj T'rưng a užívali si silné hlasy místních umělců. V závislosti na počasí a čase se na trhu koná také mnoho komunitních aktivit a kulturních výměn, které návštěvníkům dávají příležitost hlouběji porozumět životu zdejších etnik a získat jedinečný zážitek z regionu Střední vysočiny bohatého na etnickou identitu.

Zdroj: https://baolamdong.vn/kham-pha-cho-phien-doc-dao-o-mang-den-392428.html