Objevte jedinečný trh v Mang Den

Tržiště se nachází pod zeleným borovým lesem, což v této klidné krajině vytváří rušný obraz.

Kulturní most

Mang Den, kdysi malé městečko v provincii Kon Tum (staré), ležící v nadmořské výšce 1 200 m, je docela klidné, obklopené rozlehlými pralesy, se zelenými borovicovými lesy. Když jsem měl možnost poznat tuto nedotčenou zemi, pocítil jsem přátelskost, pohostinnost a ochotu sdílet příběhy o zemi zdejších lidí, převážně domorodých obyvatel s jedinečnou kulturou a tradičními festivaly.

Moje rodina si původně vybrala Mang Den jako destinaci, protože se jim líbil chladný, čerstvý vzduch, který si stále zachoval původní krásu hor a lesů. Nicméně, když jsme zde trávili dny odpočinku, to, co nám na cestě zůstalo, byla jedinečnost trhu Mang Den. Trh, který funguje teprve téměř 2 roky, není jen místem pro nákup a prodej, ale také živým kulturním mostem mezi národními tradicemi a moderním životem, který návštěvníkům poskytuje nezapomenutelné zážitky.

Stánky jsou navrženy harmonicky a odpovídají charakteristikám regionu.

Trh, který se nachází na centrálním náměstí pod korunami bujného zeleného borového lesa, je otevřen od pátečního odpoledne do nedělního poledne a vytváří v tomto poklidném městečku rušnou atmosféru, jež každý víkend přitahuje tisíce návštěvníků. Stánky jsou harmonicky navrženy, je jich asi 30, většinou vyrobených z bambusu a dřeva, a zdobených typickými prvky Středohoří, čímž vzniká prostor prodchnutý tradicí a blízký přírodě.

Největší výhodou tohoto trhu je, že se zaměřuje na vystavování a představování provinčních produktů OCOP, specialit, které místní lidé pěstují nebo využívají z přírody, bez míchání zboží, oblečení, předmětů pro domácnost... podobně jako trhy v mnoha jiných provinciích a městech. Návštěvníci se proto na trhu mohou dozvědět více o léčivých produktech, jako je: ženšen, houba lingzhi, zelená houba lim, andělika lékařská, divoký med, černý zázvor, bambusové výhonky, divoký sim, čistá zelenina, hlízy, ovoce, suvenýry z brokátu... Všechny se prodávají s jasným původem, rozumnými cenami a upřímným a poctivým prodejním přístupem etnik Mo Nam a Xo Dang.

Vesnická jídla se vaří z voňavých lepkavých rýžových zrn, pěstovaných místními etnickými skupinami.

Unikátní kuchyně

To, co ho dělá tak výjimečným, je směs místní kuchyně , produktů a kultury. Nejen prohlídky památek a nakupování, ale můžeme si také vychutnat mnoho pokrmů prodchnutých kulturní identitou místních obyvatel, jako například: grilované vesnické sele, grilované ryby, vesnická rýže s lepkavou rýží pěstovanou místními obyvateli, grilovaná drůbež z džungle s bambusovou rýží, uzený buvol, semínka kơ nia - unikátní semeno, které se vyskytuje pouze v této horské oblasti...

Kromě toho mohou návštěvníci obdivovat také labutí dýni - ovoce, které se v této zemi obtížně pěstuje, ale je bohaté na živiny, nebo čerstvé ryby z řek a potoků, což jsou také „speciality“, které se v jiných provinciích těžko shánějí.

Trh není jen místem pro vystavování typických produktů, které přispívají k propagaci místních produktů, ale také místem pro propojení ekonomiky , výměnu a rozšíření příležitostí k rozvoji trhu. Turistka Nguyen Anh Thu z Ho Či Minova Města se podělila: „Do Mang Denu se vracím už potřetí, i když je to jen malé město, pokaždé, když sem přijedu, je to nový zážitek. Pokaždé, když sem přijedu, navštěvuji trh, protože prostor je zde jako miniaturní obraz horského života, kde příroda a lidé společně vytvářejí barevný průnik. Většina pokrmů na trhu je velmi lahodná, vhodná pro danou chuť a poměrně cenově dostupná.“

Na trhu se můžeme ponořit do živé atmosféry, obdivovat pulzující taneční vystoupení s gongem, poslouchat nástroj T'rung a užívat si silné zpěvy místních umělců. V závislosti na počasí a vhodném čase se na trhu pořádá také mnoho komunitních aktivit a kulturních výměn, aby návštěvníci měli možnost hlouběji porozumět životu zdejších etnik a získat jedinečný zážitek z krajiny Střední vysočiny s bohatou národní identitou.

Zdroj: https://baolamdong.vn/kham-pha-cho-phien-doc-dao-o-mang-den-392428.html