Značka high-tech farmáře
Pokud byl v minulosti obraz farmářů často spojován s poli, pluhy a buvoly, nyní se postupně objevuje mnoho farmářů, kteří vlastní high-tech zemědělské modely (CNC). To je znakem nové generace farmářů, kteří vědí, jak zkoumat, učit se a odvážně aplikovat CNC k vytváření změn přímo ve své domovině.
Před více než 13 lety byl pan Tran Thanh Ngoc (narozen v roce 1979, vesnice Don, obec Truong Ninh) pouhým dělníkem ve firmě na výrobu krmiv pro zvířata. V roce 2012 se rozhodl půjčit si peníze a s malým kapitálem postavit kurník. Kurník nebyl pevný, kapitál byl omezený a nemoci neustále způsobovaly úbytek stavu kuřat, občas se dostal do slepé uličky. Místo aby to vzdal, věnoval se výzkumu dokumentů, učení se technik a poté se rozhodl investovat do moderního synchronizovaného systému kurníku od automatických systémů krmení, napájení a chlazení až po 7 nepřetržitě fungujících inkubátorů. Všechny jsou uzavřeny v rámci přísného vědeckého procesu.
 |
| Díky 7 inkubátorům, které jsou v nepřetržitém provozu, farma pana Tran Thanh Ngoca prodá každý týden přes 10 000 kuřat - Foto: TA |
Díky technologiím jsou jeho kuřata zdravá a rostou rovnoměrně. Z původních 1 000 rodičovských kuřat se jeho farma nyní znásobila na více než 10 000 kusů a každý týden dodává přes 10 000 plemenných kuřat 300–350 domácnostem v provincii a okolních lokalitách, jako jsou Hue, Nghe An a Ha Tinh . Farma každoročně generuje tržby ve výši přibližně 6 miliard VND a vytváří stabilní pracovní místa pro 10 pracovníků s příjmem 7–10 milionů VND měsíčně.
Na rozdíl od pana Ngoca, který uspěl díky chovu hospodářských zvířat, pan Nguyen Thanh Tan (narozen v roce 1975, obec Sen Ngu) zvolil jiný směr: pěstování melounů ve sklenících s CNC obráběním. Pan Tan se na rozdíl od tradiční metody zemědělství s nízkými výnosy rozhodl investovat do skleníkového systému. Místo pěstování venku jsou jeho záhony melounů pečlivě zastřešeny pevnou konstrukcí se specializovaným bariérovým systémem. Uvnitř skleníku jsou všechny faktory přísně kontrolovány. O každou rostlinu melounu je pečlivě postaráno, což zajišťuje vynikající produktivitu a kvalitu a přináší stabilní ekonomickou efektivitu. Z pouhých několika akrů neefektivní rýžové půdy nyní skleníkový model panu Tanovi přinesl tržby ve výši stovek milionů VND na plodinu. Kromě toho chová také desítky tisíc prasat a kuřat, což přispívá k vytváření dalších pracovních míst pro mnoho místních pracovníků.
Příběh pana Ngoca a pana Tana je silným potvrzením pro novou generaci farmářů, kteří nejen obohacují sami sebe, ale také se stávají zářnými průkopníky v aplikaci CNC ve výrobě a chovu hospodářských zvířat a jsou uznáváni a oceňováni na všech úrovních a ve všech odvětvích.
Farmářský vědec
Ve výrobní dílně zemědělského družstva Tay Son Clean (obec Vinh Linh) pan Nguyen Dang Vuong (narozen v roce 1983) pečlivě kontroluje každou várku mikrobiálního krmiva, které je výsledkem mnohaletého výzkumu a inovací z věcí, o nichž se myslelo, že se vyhazují. Z čistého farmáře byl v roce 2025 s projektem „Úspěšná výroba mikrobiálních směsných krmných produktů Tay Son ze zemědělských vedlejších produktů a odpadu pro chov hospodářských zvířat“ zvolen jedním z 32 „zemědělských vědců“.
Vzhledem k obavám z odpadu a znečištění z vedlejších produktů vypouštěných na trzích, v restauracích a průmyslových kuchyních začal pan Vuong v roce 2021 zkoumat recepturu pro fermentaci rybích bílkovin, kterou kombinoval se zemědělskými vedlejšími produkty a mikrobiálními přípravky za účelem vytvoření výživného krmiva pro zvířata. Do roku 2022 se zrodily mikrobiální směsné krmné produkty Tay Son.
 |
| Pan Nguyen Dang Vuong (v bílé košili) představuje produkty zemědělského družstva Tay Son pro čisté prostředí - Foto: TA |
Zvláštností tohoto krmiva je využití rybího proteinu v kombinaci s mikroorganismy Pro-QTMIC. Nejenže odstraňuje pachy, přidává enzymy a prospěšné bakterie, které zvířatům usnadňují trávení, ale také omezuje nemoci, snižuje závislost na antibiotikách, snižuje počet nemocí, zvyšuje poměr libového masa a snižuje náklady o 30 % ve srovnání s průmyslovým krmivem. Pan Vuong se však tímto nezastaví a nachází také způsob, jak uzavřít zemědělský cyklus kompostováním slámy a kmenů stromů po sklizni s mikroorganismy za účelem vytvoření organického hnojiva. Družstvo každoročně zpracuje desítky tisíc metrů krychlových vedlejších produktů, čímž vytvoří desítky tisíc tun organického hnojiva, čímž se zlepší půda a sníží znečištění.
Když přijdete do zemědělského družstva Tay Son Clean, všichni jsou ohromeni úspěchy, které pan Vuong tvrdě vybudoval. V prostorné stodole se s využitím krmiva, které vynalezl, chová více než 6 000 hospodářských zvířat a drůbeže. Družstvo každoročně dodává více než 300 tun mikrobiologických potravin 41 domácnostem svých členů a přidruženým farmám. Kromě toho existuje řetězec obchodů s bezpečnými potravinami v Dong Ha a Da Nang, kde se spotřebitelům dodává vepřové, kuřecí a zeleninové maso značky Tay Son. Řekl: „Zemědělství se dnes nemůže spoléhat pouze na zkušenosti našich předků, ale musí jít ruku v ruce s vědou a technikou.“ Toto myšlení proměnilo farmáře v neustálého inovátora. Jeho iniciativy nejen snižují náklady a zvyšují zisky, ale také přispívají k budování zeleného a udržitelného zemědělství.
„Farmáři jako Nguyen Dang Vuong, Tran Thanh Ngoc nebo Nguyen Thanh Tan jsou díky aplikaci CNC úspěšní nejen ve výrobě a chovu hospodářských zvířat, ale také šíří ducha inovací a kreativity do komunity. Jsou důležitými jádry přispívajícími k udržitelnému rozvoji zemědělství Quang Tri modernějším a efektivnějším směrem,“ potvrdil předseda provinční asociace farmářů Tran Tien Sy.
„Během své cesty plné čisté zemědělství se pan Nguyen Dang Vuong nejen prosadil praktickými iniciativami, ale byl také oceněn mnoha ušlechtilými oceněními a tituly od provinční až po ústřední úroveň, mezi které patří například: povzbudivá cena na 10. národní soutěži farmářů v technických inovacích (2023–2024), druhá cena v soutěži kreativních startupů provincie Quang Tri v roce 2024 a jeden z 32 vědců z celé země v roce 2025...“, hrdě hovořila o svých členech předsedkyně Asociace farmářů obce Vinh Linh Ha Thi Hue.
Klid v duši
Zdroj: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/khi-nong-dan-lam-chu-cong-nghe-2a72b21/
Komentář (0)