Umožnění cirkulárnímu zemědělství směrem k zelenému růstu

Radost z vyvážených zemědělských produktů

V posledních dnech roku 2024 přišla pro farmáře z Tuyen Quang dobrá zpráva, když bylo 7 produktů OCOP z provincie vyvezeno do Spojeného království. To je považováno za první krok k tomu, aby se zemědělské produkty z provincie mohly objevit na evropském trhu – náročném trhu s přísnými předpisy týkajícími se rostlinné karantény, řízení kvality, hygieny a bezpečnosti potravin a sledovatelnosti.

Mezi 7 exportními produkty má Binh Minh Organic Agriculture Cooperative 2 exportní produkty, včetně guava čaje a samčích květů papáji naložených v medu. Podle pana Tran Viet Coie, zástupce Binh Minh Organic Agriculture Cooperative: „Díky orientaci na ekologické zemědělství od svého založení si produkty Binh Minh Organic Agriculture Cooperative, Tu Quan Commune (Yen Son), potvrdily svou kvalitu a mají své místo na trhu. Produkty jsou v současné době oblíbené u mnoha zákazníků v provincii i mimo ni.“ Všechny produkty družstva jsou vyrobeny z čistých materiálů.

Soudruh Phung Tien Quan, člen stálého výboru provinční strany, předseda Výboru pro vnitřní záležitosti provinčního výboru strany a předseda právního výboru provinční lidové rady, navštívil exportní stánek OCOP v okrese Yen Son.

Obyvatelé obce Soi Ha v obci Xuan Van (Yen Son) se také zaměřili na čistou produkci, když se grapefruity začaly v mnoha lokalitách široce množit a byly vybrány jako hlavní plodina v okrese Yen Son. Rodina pana Do Khac Khoata je jednou ze 13 domácností ve vesnici Soi Ha v obci Xuan Van, které se podílejí na péči o grapefruitové zahrady v souladu s technickými normami s cílem exportovat je do Evropy.

Pan Khoat uvedl, že rodinná zahrada se specializací na grapefruity v Soi Ha již mnoho let přináší průměrný roční příjem ve výši přibližně 300 milionů VND, ačkoli spotřeba je pouze na domácím trhu. Skutečnost, že grapefruity z obce Xuan Van se vyvážejí do Evropy, ho velmi těší. Jeho rodina soustředila své prostředky na péči o grapefruity, aby zajistila technický postup předepsaný podnikem. Doufá, že když se grapefruity z jeho rodného města vyvezou do Evropy, nejenže to posílí značku zemědělských produktů Tuyen Quang, ale také to pomůže lidem, jako je on, zvýšit jejich příjmy.

Dělejte tu těžkou práci… pomalu

Model pěstování bio rýže v Minh Thanh (Son Duong) je v současnosti jediným certifikovaným modelem bio rýže v provincii.

Aby bylo možné pěstovat biopotraviny, pan Ma Van Nhat, ředitel Zemědělského a lesnického družstva Minh Thanh, a členové družstva znovu vybudovali násep, aby izolovali a zabránili úniku hnojiv ze sousedních polí do vody. Pole, na kterých se po mnoho let používala chemická hnojiva, musela být po čtyři po sobě jdoucí sezóny ošetřována organickými mikrobiálními hnojivy. Během přechodného období družstvo téměř neprodukovalo, ale nechalo půdu odpočinout a regenerovat se.

Úspěch modelu pěstování organické rýže v provincii Minh Thanh je prvním krokem k vytvoření modelu čisté zemědělské produkce s čistými, kvalitními a standardními produkty.

Bez chemických hnojiv je 5 % rýžových polí, která si obhospodařuje Zemědělské a lesnické družstvo Minh Thanh, stále bohatších na živiny. Pole okolních domácností téměř neobsahují žádné mikroorganismy, ale pole družstva mají stále více prospěšných mikroorganismů. Kvalita bio rýžových produktů je lahodnější, rýže je sladší a lepkavější. Důležité je, že díky tomuto modelu pomohl zemědělcům vytvářet bezpečnější produkty. Během procesu implementace modelu, od výsadby, péče až po sklizeň, se zemědělci vždy cítí bezpečně a nebojí se toxicity při péči o rýži. Ředitel Zemědělského a lesnického družstva Minh Thanh, Ma Xuan Nhat, potvrdil: „Model zvětšil plochu ze 3 hektarů na 5 hektarů díky reakci a sledování okolních domácností.“

​

Pan Hoang Manh Cuong (vpravo) ve vesnici 11, obce Kim Phu (město Tuyen Quang), aplikuje automatickou technologii ke snížení pracovní síly ve výrobě.

V současné době se trend pěstování bio rýže začíná šířit do dalších lokalit. Pan Quan Van Phung, vedoucí odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Lam Binh, uvedl: „Okres také vytvořil model pěstování bio rýže v některých lokalitách, jako jsou Lang Can, Khuon Ha, Hong Quang..., s rozlohou přibližně 6,2 hektaru. Tato lokalita se nadále rozšiřuje a směřuje k podpoře certifikovaných skupin domácností s cílem dobýt trh.“

Nevyhnutelný trend

Doposud si mnoho ekologických zemědělských produktů v provincii vybudovalo oporu na trhu a vytvořilo vysokou konkurenceschopnost. Například model ekologického grapefruitu v obci Phuc Ninh (Yen Son) s rozlohou přes 57 hektarů; model ekologického čaje Shan Tuyet Hong Thai družstva Son Tra (Na Hang) získal Stříbrný pohár „Organické produkty pro zdraví komunity“, vstoupil do top 50 známých značek a obchodních značek v Asii a Tichomoří a byl oceněn jako „Zlatá značka vietnamského zemědělství“; model produkce ekologických pomerančů Ham Yen s rozlohou 33 hektarů; model ekologického grapefruitu v obci Binh Xa (Ham Yen) s rozlohou 9,9 hektaru; model ekologického pěstování rýže na 6,2 hektaru v okrese Lam Binh... Hodnota ekologických produktů je 2 až 3krát vyšší než u konvenčně vyráběných produktů, má stabilní spotřební trh a spotřebitelé se mu důvěřují.

Pro budování cirkulární výrobních řetězců se Tuyen Quang zaměřuje také na propagandu, která má zemědělce seznámit s konceptem „výstup jednoho odvětví je vstupem jiného“. Školení zaměřená na kompostování organických hnojiv, výrobu biologických produktů atd., na které se jednotky v tomto období zaměřovaly, způsobila revoluci v zemědělské produkci po mnoha letech závislosti na chemických hnojivech a pesticidech.

Spolu s plánováním specializovaných oblastí vytvořily správné kroky směrem k čisté produkci impuls pro zemědělství v Tuyen Quang, které v roce 2024 sklidí radost. A doufejme, že v roce 2025, s tímto předpokladem, bude více čistých zemědělských produktů z Tuyen Quang dobývat náročnější trhy a přinášet zemědělcům vyšší hodnotu.

Zdroj: https://baotuyenquang.com.vn/kich-hoat-nong-nghiep-tuan-hoan-theo-huong-tang-truong-xanh-204353.html