Kulinářská karta v měkké síle Číny.

Čína prosazuje svou měkkou sílu globálně prostřednictvím diverzifikace, přičemž potravinářský a nápojový průmysl se stává její důležitou součástí.

Po nástupu do úřadu na druhé funkční období zavedl americký prezident Donald Trump četné rozpočtové škrty a zrušil mnoho agentur, jako například Americkou agenturu pro mezinárodní rozvoj (USAID), což vedlo pozorovatele k přesvědčení, že Čína bude čelit menší konkurenci při rozvoji své měkké síly.

Vzestup Číny

V souvislosti s touto otázkou zveřejnily noviny China Daily 19. března článek o vzestupu čínské měkké síly.

Článek cituje statistiky žebříčku Global 500 společnosti Brand Finance, které ukazují, že počet čínských značek na seznamu se za posledních 17 let zvýšil z 13 na 68, s celkovou hodnotou více než 23krát vyšší. V kategorii „pokročilá věda a technologie“ se index „předních technologických inovací“ země posunul na druhé místo v celosvětovém měřítku. Čína se již čtyři roky po sobě umístila na prvním místě v žebříčku „vynikající podnikatelské prostředí“ i „potenciál budoucího růstu“.

Obchod Mixue ve Vietnamu

Článek rovněž zdůrazňuje, že produkty jako hra Wukong a aplikace umělé inteligence Deepseek přispěly k nárůstu čínské měkké síly. List China Daily citoval generálního ředitele společnosti Brand Finance Davida Haigha, který uvedl, že nárůst čínské měkké síly pramení z trvalých investic do ekonomické atraktivity, kulturní angažovanosti a stability správy věcí veřejných. Rozvoj čínské měkké síly není jednorázový sprint v žádné oblasti, ale spíše koordinovaný pokrok napříč ekonomikou, technologiemi, kulturou a společností jako celkem.

„Pro Čínu slouží měkká síla jako globální obraz odrážející jak dosažené úspěchy, tak aspirace na rozvoj a vytváří příznivý cyklus růstu v kombinaci s tvrdou silou. Posilování měkké síly je postaveno na základech tvrdé síly. Posilováním své ekonomické a technologické síly Čína transformuje vznikající technologické výhody v mocné nástroje kulturních narativů a výrazně zvyšuje globální dosah své kultury,“ uvádí China Daily .

Role potravinářského a nápojového průmyslu

Pokud jde o čínskou strategii měkké síly, hraje významnou roli potravinářský a nápojový průmysl. Kromě technologií se v zemích jihovýchodní Asie rychle rozšiřují čínské řetězce s potravinami a nápoji, jako je zmrzlina Mixue, bubble tea Chagee, káva Luckin a značky horkých hrnců jako Haidilao.

Chagee je velmi oblíbená značka bubble tea z Číny.

Podle agentury AP se Mixue stal největším světovým řetězcem s potravinami a nápoji co do počtu prodejen a v USA překonal Starbucks a McDonald's. Konkrétně v září 2024 měla skupina Mixue více než 45 000 prodejen, které prodávaly čajové nápoje, zmrzlinu a kávové produkty Mixue. Přibližně 40 000 z nich se nacházelo v Číně. Agentura AP dále citovala výzkum společnosti Momentum Works (Singapur), který odhaduje, že do prosince 2024 čínské značky potravin a nápojů otevřely v jihovýchodní Asii více než 6 100 prodejen.

Webové stránky Think China citují experty, kteří tvrdí, že Čína prosazuje pozitivní image a dokonce rozšiřuje svůj vliv prostřednictvím kuchyně v jihovýchodní Asii, protože jídlo je univerzálním jazykem. Výzkumnice Yeta Purnama z Centra pro ekonomický a právní výzkum v Indonésii uvedla: „Potravinářský a nápojový průmysl je poměrně efektivní v posilování pozitivního image země. Například v Indonésii jsou protičínské nálady poměrně silné, ale (i) když zjistili, že Mixue je čínský potravinářský a nápojový výrobek, mnoho Indonésanů se hrnulo, aby si ho koupili, protože se šířil na sociálních sítích.“ „Pozitivní image Mixue v Indonésii převládá. Nepřímo to také buduje dobrý obraz Číny,“ dodala expertka.

Souběžně s růstem značek potravin a nápojů dochází k růstu kulturního vlivu obsahu, od krátkých videí přes krátké filmy až po zábavní obsah na sociálních sítích, což vytváří synergický efekt. To vše má za cíl posílit měkkou sílu Číny nad zbytkem světa.

Zdroj: https://thanhnien.vn/la-bai-am-thuc-trong-quyen-luc-mem-cua-trung-quoc-185250323223558441.htm