Listy ovocného stromu, které se obvykle vyhazují, lze nečekaně použít k vytvoření supersavého materiálu.

Odpad z ananasových listů

V deltě Mekongu se nachází slavná odrůda ananasu Queen, která produkuje sladké, lahodné plody a je hojně pěstována, což představuje největší produkci v zemi. Ananasové produkty jsou spojovány s názvy Cau Duc (Hau Giang), Tac Cau - Kien Giang, Tan Phuoc ( Tien Giang )...

Ananas však nevytváří hodnotu pouze z ovoce. Po každé sklizni zůstává velké množství ananasových listů jako odpad, které jsou téměř k ničemu. Zemědělci je likvidují převážně zakopáním do země nebo jejich velmi malé množství používají jako bioplyn.

Během pracovní cesty s výzkumným týmem Univerzity Can Tho (CTU) do provincie Hau Giang si docent Dr. Van Pham Dan Thuy z Technologické fakulty CTU uvědomil, že je možné z hojného zdroje ananasových listů vytěžit čas a vytvořit z nich superabsorpční materiál. Úspěch nového výzkumného tématu otevírá možnost jeho uplatnění při výrobě plen pro děti a seniory s očekáváním jeho zavedení do průmyslové výroby.

Docent Dr. Van Pham Dan Thuy, který se zrodil z původní myšlenky a pečlivě si prostudoval publikované dokumenty, uvedl, že výzkum zaměřený na vytvoření částic schopných ukládat vodu ve světě proběhl již mnoho a výzkumná skupina není první v tomto oboru. Předchozí výzkumné projekty se však nezaměřovaly na celulózu, ale na komerčně dostupné deriváty celulózy. Porovnání použití derivátů celulózy k podpoře procesu výroby superabsorpčních polymerů ukazuje, že je to sice pohodlnější, ale účinnost z hlediska absorpce vody a strukturální trvanlivosti není vysoká. Navíc dosud nebyl publikován žádný výzkum, který by používal suroviny z ananasových listů k výrobě superabsorpčních materiálů.

Po sklizni z ananasu odrůdy Cau Duc zbývá velké množství ananasových listů.

Ačkoli ananasové listy mají velmi vysoký obsah celulózy, výzkumný tým si klade za cíl celulózu z ananasových listů využít. Výzkumné aktivity v tomto směru mají pro pěstitele ananasu v deltě Mekongu ještě větší význam při hledání řešení pro zpracování ananasových listů. Komerční celulózové produkty mají ve srovnání s nimi vyšší cenu.

Výběr celulózy z ananasových listů tedy zároveň vytváří proces výroby celulózy z ananasových listů. Tato technologie je následně použita v systému pro syntézu superabsorpčního polymeru, což přispívá k řešení využití odpadu z ananasových listů k výrobě high-tech produktů. Hlavní výhodou produktu je, že si materiál zachovává svou strukturu ve vodním prostředí až 21 dní a absorpce vody je až 1 900krát vyšší než jeho vlastní hmotnost.

Výzkumný projekt začal v roce 2018. Během výzkumu výzkumný tým zjistil, že výsledný produkt není 100% biologicky odbouratelný. Proto výzkumný tým pokračuje ve vývoji produktů s lepší biologickou odbouratelností.

Vysoká použitelnost

Vrcholem výsledků výzkumu je využití zemědělského odpadu k vytvoření superabsorpčních polymerů s lepšími vlastnostmi. Výzkumný tým dále vysvětlil, že proces syntézy superabsorpčních polymerů obvykle spočívá v použití monomerů. Poté se provede polymerační reakce za účelem vytvoření superabsorpčních polymerů za podmínky vytvoření zesíťovacích vazeb mezi polymerními řetězci. To je syntéza superabsorpčních polymerů. Po přidání celulózy se však naváže na polymerní řetězce, čímž vzniká tvrdší a pevnější struktura materiálu, což pomáhá zvýšit absorpční kapacitu vody.

Po obdržení výsledků podal výzkumný tým žádost Úřadu duševního vlastnictví (Ministerstvo vědy a technologií) a čeká na výsledky posouzení. Výzkumný projekt využívá celulózu z listů ananasu do systému pro syntézu superabsorpčních materiálů, což otevírá možnost jejich využití v životě a opětovného použití v zemědělské výrobě. V zemědělství lze produkty s dobrými absorpčními vlastnostmi umístit do květináčů se zeleninou a okrasnými květinami. I když zalijete přebytečnou vodou, superabsorpční částice ji zadrží a pomalu „uvolní“ pro rostliny.

Protože se jedná o nové řešení v aplikaci celulózy z ananasových listů na superabsorpční materiály, výzkumný tým překonal mnoho technických výzev. Produkt se zrodil po 3 letech vývoje a vylepšování. V současné době výzkumný tým také testuje schopnost aplikace v absorbujících slanou vodu, což otevírá možnost použití v oblastech se suchem a zasolením.

V trendu směrem k zelené a udržitelné ekonomice je cirkulární ekonomika vnímána ekonomickými experty jako nástroj. Nový přístup mnoha zemí světa se zaměřuje na hospodářský rozvoj bez negativních dopadů na životní prostředí.

Spolu s výzkumnými aktivitami institutů a univerzit se podniky přesouvají k vývoji ekologických produktů a služeb, aby uspokojily poptávku na trhu a vytvořily udržitelnou hodnotu. Očekává se tedy, že propagací a zaváděním ekologických produktů a služeb se setkávají se zákazníky a přilákají je a vytvoří zisky. Výzkumný projekt zabývající se technologií využití ananasových listů vytvořil slibný zdroj materiálů pro tvorbu mnoha nových a užitečných produktů, které slouží životu, zemědělské výrobě, rozvoji zelené ekonomiky a ochraně životního prostředí.

Zdroj: https://danviet.vn/la-cua-loai-cay-cho-trai-nhieu-mat-truoc-chi-vut-di-khong-ngo-lai-co-the-tai-ra-vat-lieu-sieu-sut-nuoc-20240810171051007.htm