Zbohatnutí není jen pro vás samotné.

V dnech předcházejících Tetu (lunárnímu Novému roku) panuje v čajovně rodiny paní Mai Thi Hoa v osadě Khuan v obci Dai Phuc čilý ruch. Někteří čaj zpracovávají, jiní ho třídí a další balí – každý má svůj vlastní úkol zajistit postup a kvalitu produktu, aby splňoval objednávky. Díky pěstování čaje se paní Hoa a její příbuzní vymanili z chudoby, stali se skutečně bohatými a vytvořili pracovní místa pro místní pracovníky.

Rodina Mai Thi Hoa se nejen obohatila, ale také vytvořila pracovní místa pro mnoho místních pracovníků.

Hoa se narodila do velké farmářské rodiny a vyrůstala v obtížných ekonomických podmínkách. Její rodiče strávili celý život prací na čajových plantážích a díky úrodě čaje vychovali 12 dětí do dospělosti. Z nich 10 pokračovalo v pěstování a zpracování čaje a považovalo čaj za hlavní zdroj obživy rodiny. Veškeré výdaje a denní náklady na živobytí závisely na příjmech z čaje.

Paní Hoa si uvědomila velký ekonomický potenciál pěstování čaje , což je tradiční silná stránka lokality, a proto se rozhodla investovat a rozšířit produkci. V současné době její rodina vlastní přibližně 2 hektary čaje, převážně hybridních odrůd, které poskytují vysokou produktivitu a kvalitu. Výrobní závod v průměru zpracovává přibližně 1 tunu čerstvého čaje denně.

Před více než 10 lety produkovala rodina paní Hoa méně než 100 kg čerstvého čaje denně . Dnes vybudovali poměrně kompletní zpracovatelské zařízení. Celková investice do továrního systému přesahuje 1 miliardu VND, včetně 6 pražicích strojů na čaj, téměř 40 balicích strojů na čaj, vakuových balicích strojů a dalšího zařízení pro zpracování a balení produktu.

Cena čaje od rodiny paní Hoa se v současnosti pohybuje od 150 000 do 2 500 000 VND za kilogram v závislosti na odrůdě. Ceny jsou veřejně dostupné, což spotřebitelům umožňuje vybrat si produkty, které vyhovují jejich potřebám.

Čajové výrobky od rodiny paní Hoa se nejen dobře prodávají v místním prostředí, ale jsou oblíbené i u zákazníků ve velkých městech, jako je Hanoj , Danang a Ho Či Minovo Město .

Paní Hoa se neustále zajímá o zlepšování kvality čajových produktů a přispívá k zajištění zdraví spotřebitelů.

Paní Nguyen Thu Ha (z Cau Giay, Hanoj) řekla: „ Čaj rodiny paní Hoa má zelenou barvu, bohatou, ale ne ostrou chuť, sladkou dochuť a je bezpečný k pití. Cítím se uklidněná, protože producenti čaje jsou zodpovědní za zdraví spotřebitelů.“  

Podle paní Hoaové je hlavní zásadou v celém výrobním procesu, že čaj musí být bezpečný a neovlivňovat zdraví spotřebitelů. Její rodina se zaměřuje na přísnou kontrolu od pěstování a sklizně až po zpracování, minimalizuje používání prvků, které by mohly způsobit nebezpečná rezidua.

„Neohrožujeme naši integritu kvůli zisku. Ať už je čaj drahý nebo levný, musí být čistý a splňovat normy bezpečnosti potravin a hygieny,“ potvrdila paní Hoa.

V blízké budoucnosti plánuje paní Hoa zaregistrovat výrobu čaje podle standardů OCOP, aby dále zlepšila kvalitu a hodnotu svých produktů. Pro ni je branding nezbytný, ale rozhodujícím faktorem zůstává reputace a odpovědnost producenta čaje. Paní Hoa, která pochází z chudých poměrů a díky pěstování čaje se dostala z chudoby, věří, že rozšiřování rozsahu produkce nejen obohatí její rodinu, ale také vytvoří další obživu pro místní pracovníky.

V současné době rodinný závod paní Hoaové na výrobu čaje poskytuje pravidelné zaměstnání 8 pracovníkům s průměrným příjmem 7–10 milionů VND na osobu a měsíc. Během hlavní sezóny závod najímá další 4 sezónní pracovníky, což přispívá k vytváření pracovních míst a zvyšování příjmů místních obyvatel.

Z osady Khuân ukazuje model ekonomického rozvoje paní Mai Thị Hoa a některých sousedních rodin, že když farmáři vědí, jak efektivně využívat tradiční silné stránky a systematicky investovat, pěstování čaje nejen přináší stabilní příjem , ale také pomáhá pěstitelům čaje zbohatnout.

Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/lam-giau-khong-chi-cho-minh-3ab60b8/