Zbohatněte s modelem cirkulární ekonomiky

V rozhovoru s námi pan Huyen uvedl, že tato oblast byla původně jeho rodinou osázena hybridní akácií, ale ekonomická efektivita nebyla vysoká a po každé sklizni byla ovlivněna úrodnost půdy. Když byl projekt na pěstování specializovaných ovocných stromů, propojený s hodnotovým řetězcem, realizován Provinčním zemědělským poradenským centrem, odvážně přeměnil 4 hektary půdy na pěstování pomerančů a vybudoval komplexní zemědělský model.

Zpočátku experimentoval s pěstováním pomerančů Xa Doai, vysoce kvalitní speciální odrůdy vhodné pro klima kopců Trieu Phong. Díky správné bio péči v kombinaci s úsporným kapkovým závlahovým systémem se pomerančová zahrada rozrostla do bujné zeleně. Podle pana Huyena vyžaduje pěstování bio pomerančů mnohem více úsilí a vytrvalosti, ale na oplátku se půda oživí, stromy jsou zdravé, plody lahodné a životní prostředí je chráněno.

To je také důvod, proč hnojí všechny 3 hektary pomerančů organickým hnojivem z rozloženého hnoje v kombinaci s biologickými přípravky a rybím kompostem pro zvýšení výživy půdy. V průměru každý rok nakupuje desítky tun hnoje a čerstvých ryb na kompostování, čímž vytváří přirozený zdroj hnojiva pro výživu stromů. Díky tomu se půda stává stále kypřijší, pomerančovníky silně rostou, plody jsou šťavnaté a je zde málo škůdců a chorob.

Bio pomerančová zahrada pana Bui Quang Huyena dosáhla vynikající produktivity a je oblíbená u spotřebitelů - Foto: T.HOA

Díky jeho neúnavnému úsilí získala v roce 2024 pomerančová zahrada pana Huyena s více než 1300 stromy certifikaci splňující vietnamské standardy bioprodukce. Přestože se sklizeň začala teprve druhým rokem, odhaduje se, že výnos z pomerančové zahrady dosáhne 20–30 tun s prodejní cenou 20 000–25 000 VND/kg, což jeho rodině přinese zisk 150–200 milionů VND.

Kromě investic do zemědělství pan Huyen kombinuje chov prasat, buvolů a krav, aby využil vedlejší produkty a vytvořil tak uzavřený biologický cyklus. V roce 2020 investoval téměř 1,7 miliardy VND do vybudování moderní průmyslové farmy na chov prasat s automatickým systémem krmení, chladicími ventilátory, topnými lampami a bioplynovou nádrží pro zpracování odpadu. Každý rok odchová 2–3 skupiny, průměrně 250 prasat na skupinu, a dosahuje zisku přes 300 milionů VND ročně.

Zejména na začátku roku 2024 pokračoval v investicích do intenzivního chovu masného skotu podle modelu propojení spotřeby produktů, který podporuje Provinční zemědělské poradenské centrum. Investoval 400 milionů dongů do chovu 12 kusů masného skotu a 12 buvolů, přičemž k výkrmu využíval zdroje zelené potravy z trávy, kukuřičné biomasy, pivních zbytků a vedlejších zemědělských produktů. Veškerý živočišný odpad kompostoval k hnojení pomerančové zahrady a travnaté zahrady. Díky této metodě jeho farma vytvořila uzavřený cyklus, bez odpadu, bez znečištění životního prostředí, ale také ušetřila výrobní náklady a zlepšila úrodnost půdy.

Intenzivní chov výkrmného skotu na farmě pana Bui Quang Huyena - Foto: T.HOA

V současné době jeho rodina ve spolupráci se společností GREENFEED Vietnam Joint Stock Company, která bude produkty nakupovat, připravuje stáje pro chov 8 000 komerčních kuřat biologicky bezpečným způsobem.

Zástupce ředitele Provinčního zemědělského poradenského centra Phan Ngoc Dong uvedl: „Integrovaná farma pana Huyena je typickým cirkulárním zemědělským modelem pro danou lokalitu. Zejména jeho organická pomerančová zahrada je první oblastí v obci Trieu Phong, která získala vietnamskou certifikaci bio zemědělství, což je důležitý milník potvrzující správný směr ekologického, cirkulárního zemědělství. Díky tomuto modelu mnoho zemědělců změnilo své výrobní myšlení a začali věnovat větší pozornost kvalitě, životnímu prostředí a zdraví komunity.“

V obecném směřování provincie Quang Tri podporuje replikaci cirkulárních a ekologických zemědělských modelů, propojuje hodnotové řetězce a buduje tak ekologické, moderní a civilizované zemědělství.

Z praktického modelu výroby pana Bui Quang Huyena je patrné, že cirkulární zemědělství nejen pomáhá snižovat náklady a zvyšovat efektivitu, ale je také řešením problému udržitelného rozvoje ve venkovských oblastech. Díky kreativnímu přístupu, kombinujícímu pěstování a chov hospodářských zvířat s cílem využít vedlejší produkty, pan Huyen vytvořil „zelený“ zemědělský ekosystém, kde je každý produkt a každý odpad plně využit k opětovnému využití ve výrobě. Model nejen přináší vysokou ekonomickou efektivitu (zisk dosahující přes 500 milionů VND/rok), ale také potvrzuje nový směr pro zemědělce s myšlením zemědělské praxe, které kombinuje harmonický rozvoj mezi ekonomikou, životním prostředím a společností.

T.Hoa-N.Lan

Zdroj: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/lam-giau-voi-mo-hinh-kinh-te-tuan-hoan-33a418b/