Navazuji spojení, abych odvezl durian dále do zahraničí.

Durian přináší zemědělcům vysokou hodnotu, ale přístup na trh již není záležitostí jednotlivých domácností. Propojení produkce a spotřeby otevírá nové možnosti a pomáhá tomuto ovoci pevně se uchytit na trhu a dostat se na další trhy.

Pan Vo Van Kien (uprostřed), žijící v osadě Nam Chien v obci Giong Rieng, představuje durianovou zahradu své rodiny. Foto: BICH THUY

Když jsem v dubnovém slunci vstoupil do zahrady pana Vo Van Kiena, který žije v osadě Nam Chien v obci Giong Rieng, jasně jsem cítil chladivou, svěží zelenou atmosféru. Stromy durianu, pomela a jackfruitu se proplétaly a jejich koruny byly hojné. Integrovaný model zahrady a jezírka pomáhá panu Kienovi efektivně využívat dříve neobdělávanou nížinnou půdu a poskytuje jeho rodině stabilní příjem.

Po letech pěstování má pan Kien nyní asi 700 durianových stromů různých druhů. V této sezóně sklidil přes 100 stromů, což přineslo přibližně 9 tun. V závislosti na hmotnosti (1,8 - 5 kg/plod) a kvalitě, s prodejními cenami v rozmezí 40 000 - 85 000 VND/kg, jeho zisk přesáhl 300 milionů VND. Podle pana Kiena však prodej durianu není snadný. Ceny durianu kolísají nepravidelně, zatímco požadavky exportního trhu jsou přísné. Obchodníci vybírají kulaté plody s tenkou slupkou a mnoha segmenty, aby dosáhli dobré ceny. Plody, které nesplňují standardy, se prodávají levněji nebo se obtížně prodávají.

V obci Thanh Hung se pěstování durianu nadále daří. Skupina pěstitelů durianu v osadě Vinh Thanh 2 s 19 členy obdělává celkovou plochu přibližně 60 hektarů. Mnoho členů skupiny se díky diverzifikaci plodin značně zbohatlo. Pan Nguyen Van Han, žijící v osadě Thanh Vinh 2, vysadil 350 stromů durianu Musang King. V této sezóně sklidil asi 30 tun a prodal je na farmě za 106 000 VND/kg, což vedlo k zisku přes 2 miliardy VND. „Pěstování durianu přináší vyšší příjem než pěstování rýže, ale vyžaduje značný kapitál, pečlivou péči a závislost na trhu, takže pěstitelé musí plánovat dlouhodobě,“ řekl pan Han.

Sad durianů pana Vo Van Kiena vzkvétá, produkuje stabilní výnosy a přispívá ke zvyšování příjmů jeho rodiny. Foto: BICH THUY

Kromě ekonomických výhod se produkce durianu v Thanh Hung potýká i s obtížemi. Členové skupiny pěstitelů durianu v osadě Vinh Thanh 2 se nedohodli na odrůdě, takže každý člen pěstuje jiný druh, což jim brání v registraci kódu pěstební oblasti. To je klíčová podmínka pro oficiální vývoz a zároveň „úzké hrdlo“ způsobující nestabilní prodej. Investiční náklady na sady s durianem jsou navíc vysoké a vyžadují více než čtyři roky péče před sklizní, což od pěstitelů vyžaduje kapitál a vytrvalost. Během pěstování používají členové skupiny organická hnojiva ke zlepšení kvality plodů, což také zvyšuje náklady.

Pan Nguyen Van Day, zástupce tajemníka stranické pobočky a vedoucí osady Thanh Vinh 2 v obci Thanh Hung, uvedl, že jeho rodina vlastní 25 akrů stromů durianů Ri6, z nichž 10 akrů již bylo sklizeno. Dříve obdržel zálohu ve výši 55 000 VND/kg, která se nyní zvýšila na 62 000–65 000 VND/kg. V průměru každý strom vynáší zisk 7–10 milionů VND na sklizeň. „Pěstování durianu poskytuje vysoké příjmy, ale vyžaduje značné investice, tvrdou práci a závislost na trhu. Bez pečlivého plánování je to velmi riskantní,“ řekl pan Day.

Podle pana Cao Hoang Nhana, místopředsedy Výboru pro vlastenectví Vietnamu a předsedy Asociace farmářů obce Thanh Hung, hrají duriany významnou roli ve zvyšování příjmů a pomáhají snižovat chudobu v dané lokalitě. V nadcházejícím období bude obec i nadále povzbuzovat lidi k koordinované výsadbě durianů, standardizaci odrůd a stanovení kódů oblastí výsadby, aby splňovaly vývozní normy. Zároveň nedoporučuje spontánně nerozšiřovat oblast výsadby, aby se omezila rizika v případě kolísání trhu.

V mnoha lokalitách zůstává durian ekonomicky vysoce hodnotnou plodinou, ale pokud je produkce fragmentovaná, není snadné ji pěstovat. Vzhledem k tomu, že trh je stále náročnější, jsou pěstitelé nuceni přejít od individuální produkce k kooperativnímu zemědělství, od upřednostňování kvantity ke zaměření na kvalitu. Pouze tehdy, když je produkce reorganizována tak, aby uspokojovala poptávku trhu, se může pěstování durianu udržitelně rozvíjet a poskytovat zemědělcům stabilní a dlouhodobý zdroj příjmů.

BICH THUY

Zdroj: https://baoangiang.com.vn/lien-ket-de-sau-rieng-di-xa-a482520.html