Měli by lidé s artritidou pít kávu?

Trpím artritidou a pociťuji bolesti svalů, zejména když se ochladí. Piji kávu denně a někdy se bolest po jejím vypití zhorší. Ovlivňuje káva můj stav? (Hoa Tien, Quang Ninh )

Odpověď:

Káva je stimulant centrálního nervového systému, který zlepšuje bdělost, paměť, soustředění a fyzickou výkonnost. Bez přidaného cukru nebo mléka má tento nápoj nízký obsah kalorií a poskytuje mnoho živin, jako jsou polyfenoly (antioxidanty), vitamíny B2, B3, B5, mangan, draslík a hořčík. Proto při umírněné konzumaci káva nabízí mnoho zdravotních výhod.

Pro lidi s artritidou má káva výhody i nevýhody, v závislosti na typu artritidy, druhu konzumované kávy a denním množství vypitého.

Dna

Metaanalýza z roku 2016 provedená v Jižní Koreji, které se zúčastnilo více než 175 000 lidí, ukázala, že konzumace jednoho nebo více šálků kávy denně může snížit hladinu kyseliny močové. Vysoké hladiny kyseliny močové v krvi, které tvoří krystaly urátové soli ukládající se v kloubech, jsou příčinou akutních záchvatů dny. Studie zaznamenala pozitivní účinky kofeinované i bezkofeinové kávy na pacienty s dnou.

Revmatoidní artritida

Káva obsahuje antioxidanty a další sloučeniny, které pomáhají chránit buňky těla před zánětem a poškozením tkání způsobeným volnými radikály. Volné radikály hrají hlavní roli ve vývoji mnoha zánětlivých onemocnění, včetně revmatoidní artritidy.

Teoreticky může pití velkého množství kávy částečně zabránit revmatoidní artritidě nebo zmírnit již existující příznaky artritidy, jako jsou bolesti kloubů. Výsledky skutečného výzkumu jsou však stále neprůkazné.

Některé studie neprokázaly zvýšenou souvislost mezi kofeinovanou nebo bezkofeinovou kávou a rizikem vzniku revmatoidní artritidy. Studie z roku 2019 publikovaná v časopise Journal of Clinical Rheumatology , které se zúčastnilo 76 850 žen, však zjistila vyšší riziko revmatoidní artritidy u bezkofeinové kávy ve srovnání s kávou s kofeinem.

Jiná studie provedená ve Velké Británii v roce 2020 ukázala, že konzumace kávy může zvýšit riziko vzniku revmatoidní artritidy, protože je spojena s protilátkami tvořenými v reakci na toto onemocnění.

Osteoartritida

Osteoartritida je forma artritidy, která vzniká v důsledku postupného opotřebení kloubní chrupavky. Stárnutí je nejčastějším rizikovým faktorem osteoartrózy.

Konzumace kofeinu negativně ovlivňuje vývoj chrupavek a kostí a potenciálně zvyšuje riziko osteoartrózy. Studie z roku 2020 publikovaná ve Španělsku doporučila vyhýbat se kofeinu nebo jej omezit, aby se zabránilo osteoartróze.

Neupřesnil, o jaký typ artritidy má. Pokud pociťuje časté, přetrvávající a zhoršující se bolesti kloubů, které ovlivňují jeho každodenní činnosti a pohyblivost, měl by co nejdříve vyhledat specialistu, který mu stanoví přesnou diagnózu a včasnou léčbu.

Zdravotní experti doporučují bezpečný denní příjem kofeinu kolem 400 mg, což je asi čtyři šálky kávy o objemu 200 ml. Kofein pomáhá zrychlit metabolismus, podporuje hubnutí, zvyšuje bdělost, snižuje únavu, napomáhá fyzické aktivitě během cvičení a snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Pití nadměrného množství kávy, kdy denní příjem kofeinu přesahuje 400 miligramů, může mít negativní účinky, jako je zvýšená srdeční frekvence, neklid, bolesti hlavy, únava, špatná koncentrace, potíže se spánkem a trávicí problémy. Kofein také působí jako mírné diuretikum, které stimuluje vylučování soli a vody močí, což může vést k mírné dehydrataci. Přidání smetany, cukru nebo jiných sladidel do kávy zvyšuje zdravotní rizika. Například přidané kalorie a cukr mohou přispívat k přibírání na váze a zvyšovat riziko cukrovky.

Ing. Dr. Dinh Pham Thi Thuy Van
Ortopedické traumacentrum
Tam Anh General Hospital, Ho Či Minovo Město

Čtenáři se zde mohou ptát lékařů na otázky týkající se muskuloskeletálních poruch.

Zdrojový odkaz