Švestky rané sezóny 300 000 VND za kg

Každý kilogram švestek Son La , 18–25 kusů, se v mnoha obchodech prodává za 300 000 VND za kilogram, což je dražší než dovážené australské zboží.

Záznamy z Ho Či Minova Města a Hanoje ukazují, že od začátku března mnoho obchodů začalo dovážet a prodávat švestky první sezóny. Každý kilogram plodů 1. třídy (18–25 plodů) tedy stojí 300 000 VND; 25–35 plodů stojí 250 000–270 000 VND.

Obchodníci nabízejí produkty 2. a 3. třídy za 80 000–130 000 VND za kilogram. Tato cena je asi o 5 % vyšší než ve stejném období loňského roku a je o 20 000–30 000 VND dražší než produkty dovážené z Austrálie a Chile.

Paní Quynh Nhu, majitelka obchodu s ovocem v Hanoji, uvedla, že sezóna švestek teprve začíná, takže množství není velké a cena je stále vysoká. Vybrané produkty, sklizené na zahradě v Moc Chau, stojí 250 000 VND za kg (bez nákladů na dopravu). Protože produkty nejsou sezónní, paní Nhu může dovážet pouze několik desítek kg.

Ngoc An, majitelka obchodu s ovocem v Hanoji, také uvedla, že její obchod dováží denně pouze 40–50 kg produktů 1. třídy ze zahrady v Kim Chungu v Phieng Khoai (Son La). „Letošní švestky první sezóny jsou v menším množství než v předchozích letech, takže si je zákazníci nemohou vždy objednat,“ řekla paní An.

Podle paní Nhu je však cena vysoká, ale zákazníci jsou stále ochotni platit, a to i přes dominanci dovážených švestek na trhu. „Když jsem toto ovoce poprvé prodávala mimo sezónu, obávala jsem se, že vysoká cena zákazníky odradí od nákupu, ale mnoho dní bylo stále vyprodané,“ řekla.

Švestky 1. třídy v obchodě v Hanoji. Foto: Ngoc An — Švestky 1. třídy v obchodě v Hanoji. Foto: *Ngoc An*

Výhodou švestky je, že je svěží, křupavá, sladká a má charakteristickou kyselou chuť, takže je méně nudná na konzumaci než dovážené produkty. Na druhou stranu má tento druh pouze jednu sezónu v roce, takže na něj čeká mnoho zákazníků.

Paní Nhu uvedla, že letošní švestky jsou větší a jednotnější než v předchozích letech. Je pozoruhodné, že ačkoli je sezóna brzy, plody jsou sladké, ne hořké ani trpké.

Son La – nejznámější lokalita pro pěstování švestek s rozlohou přes 11 730 hektarů. Podle pana Ha Nhu Hue – ředitele odboru zemědělství a rozvoje venkova provincie Son La, by letošní úroda švestek mohla být nízká a dosáhnout přibližně 80 000 tun. Tato úroveň je o 5 000 tun nižší než v loňském roce.

Mimo sezónu jsou švestky vzácné. Během této doby se výnos z každé zahrady pohybuje kolem několika desítek až sta kilogramů denně, plus zvýšené náklady na péči, takže cena je vysoká.

Pan Nguyen Van Chung, obchodník se švestkami v Son La, uvedl, že mimosezónních švestek se pěstuje více než v předchozích letech, ale počasí není příznivé, takže plodí méně. Zejména u vybraných produktů nabídka nedokáže uspokojit poptávku, takže cena je vysoká. V polovině dubna, kdy začíná hlavní sezóna, ceny švestek klesnou.

Švestka je slavné ovoce severozápadní hornaté oblasti, pěstované v mnoha provinciích, jako jsou Ha Giang, Moc Chau, Sapa a nejznámější Son La. Hlavní sezóna švestek trvá od dubna do července.

Hong Čau

Zdrojový odkaz