Švestky v polovině sezóny jsou super levné, jen 10 000 VND/kg. Ženy využívají příležitosti si je koupit a šeptají si recept na výrobu extrémně snadného a lahodného švestkového sirupu na ochlazení.

GĐXH – V hlavní sezóně zaplavují trh švestky za super nízké ceny, a to již od 10 000 VND/kg. Hospodyňky si rychle schovají recept na osvěžující nápoj z tohoto ovoce, který se snadno připravuje i konzervuje.

Super levné švestky, jen 10 000 VND/kg

Podle průzkumu společnosti PV jsou v současné době švestky v sezóně a zaplavují trh. Na místních trzích v Hanoji nebo na internetu je snadné najít švestky k prodeji za super nízké ceny. V závislosti na velikosti plodu se cena pohybuje od 10 000 do 50 000 VND/kg, zatímco mnoho maloobchodníků prodává za pouhých 10 000 VND/kg.

Podle paní Nguyen Duong - online prodejkyně švestek, se švestky Son La prodávají mnohem levněji než na začátku měsíce. Zatímco v prvních dnech měsíce se prodejní cena v závislosti na kvalitě a velikosti plodů pohybovala od 60 000 do 100 000 VND/kg raných švestek, nyní je prodejní cena pouze 10 000 až 20 000 VND. Švestky jsou zralé, plody jsou velké, rovné, baculaté a zralé plody chutnají sladší, takže si je mnoho spotřebitelů oblíbilo.

Na trhu se prodává hojně švestek. Foto: PT

Švestky Son La se prodávají za 10 000 VND. Foto: PT

Paní Phuong Hoang se podělila o poznámku, že při výběru švestek byste měli vybírat švestky s čerstvými stonky a listy. Švestky by měly být plné, hladké, ne pomačkané ani červivé. Dobré švestky budou mít na povrchu vrstvu bílého prášku. Když je jemně zmáčknete, uvidíte, že nejsou měkké, černé s červenými a zelenými barvami, ale křupavé a sladké.

Měli byste se vyhnout výběru příliš zelených nebo příliš zralých švestek, protože zelené budou kyselé a příliš zralé už nebudou křupavé. Lépe chutnají, když se z nich uvaří sirup.

Mnoho žen využívá toho, že švestky jsou zralé a super levné, a tak si navzájem vyprávějí recept na výrobu lahodného švestkového sirupu, který se snadno pije a snadno se konzervuje.

Jak si připravit osvěžující letní nápoj se švestkami

S níže uvedenými radami paní Phuong Hoang si můžete připravit lahodný švestkový sirup, který si zachová plnou chuť a snadno se uchovává.

Připravte si ingredience na výrobu švestkového sirupu

+ 5 kg švestek

+ 2 ananasy

+ 3 kg cukru

Jak vyrobit švestkový sirup:

Krok 1: Švestky omyjte, oloupejte, nařízněte nebo odstraňte semínka. Oloupejte ananas, jeden nakrájejte na kostičky a druhý rozmačkejte na pyré. Poté přidejte švestky a marinujte společně.

Krok 2: Švestky marinujte v ananasu a cukru a poté je dejte přes noc do lednice, aby se cukr rozpustil. Poté je dejte na sporák a nechte 20 minut vařit na mírném ohni, přičemž během vaření sbírejte pěnu.

Krok 3: Švestkový džem a švestkovou šťávu přeceďte zvlášť. Pokud nemáte čas, můžete filtraci vynechat a džem dát do suché skleněné nádoby a uložit do lednice.

Krok 4: Připravte si švestkový čaj. Smíchejte 80 ml čaje, 1 kumquat a 50 ml sirupu, přidejte led, švestkový džem, kokosový džem. Při přípravě čaje můžete oloupat více švestek a marinovat je v cukru pro křupavost.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/man-giua-vu-sieu-re-chi-10000-dong-kg-chi-em-tranh-thu-mua-va-ri-tai-nhau-cong-thuc-lam-siro-man-giai-nhet-cuc-de-cuc-ngon-172250619155258375.htm