Vzácná restaurace s pho v Hanoji, 20 tisíc dolarů za misku, lahodné, výživné, levné, s houfem zákazníků.

Restaurace pho nemá jméno, ale stálí zákazníci jí často říkají restaurace pho paní Phuongové. Restaurace nabízí hovězí pho, kuřecí pho, míchané pho, instantní nudle, rýžové nudle a ztracená vejce. Paní Phuongová, majitelka a hlavní šéfkuchařka, neustále sedí na jednom místě a připravuje pho u pultu před dveřmi, vedle horkého hrnce s vývarem. Restauraci otevřela ve svém vlastním domě, takže to je také důvod, proč se restaurace může levně prodávat, protože nemusí platit nájem. Obsluhu tvoří její manžel a děti, takže ve srovnání s jinými restauracemi ušetří na nákladech na práci.

Quán phở 20k chuẩn ngon, bổ, rẻ hy hữu ở Hà Nội, khách ra vào nườm nượp - Ảnh 1.

Restaurace paní Phuongové s nabídkou 20 tisíc pho se nachází na ulici Minh Khai 252, nyní v městské části Tuong Mai v Hanoji . Restaurace je otevřena od 18:00 do pozdních nočních hodin, ale nikdy není žádní zákazníci, protože počet lidí, kteří sem chodí každý večer jíst, je velmi vysoký. Podle některých stálých zákazníků restaurace pho prodávala paní Phuongová před vypuknutím pandemie covidu-19 pouze za 15 tisíc za misku, po odeznění epidemie restaurace cenu zvýšila na 20 tisíc. Jednotková cena 20 tisíc je však v hlavním městě zjevně nepředstavitelně nízká.

Quán phở 20k chuẩn ngon, bổ, rẻ hy hữu ở Hà Nội, khách ra vào nườm nượp - Ảnh 2.

Paní Hai, prodavačka v nedalekém oděvním obchodě Thang Long, je pravidelnou zákaznicí paní Phuong již téměř 20 let. Řekla, že ačkoli prodává pouze za 20 tisíc za misku, miska pho paní Phuong je stále plná masa a cibule a cena odpovídá současné misce pho za 35 tisíc. Její vývar je pečlivě vařený s kostmi, takže má sladkou, bohatou a velmi voňavou chuť. Vývar je obzvláště pálivý, takže chutná ještě lépe v chladných a deštivých dnech. Foto: Paní Phuong pozorně sedí a připravuje pho pro zákazníky.

Quán phở 20k chuẩn ngon, bổ, rẻ hy hữu ở Hà Nội, khách ra vào nườm nượp - Ảnh 3.

Kuřecí pho náplň se nakrájí na malé kousky a vaří se do změknutí, takže i když jíte kuřecí prsa bez kůže, je stále velmi snadné ho jíst.

Quán phở 20k chuẩn ngon, bổ, rẻ hy hữu ở Hà Nội, khách ra vào nườm nượp - Ảnh 4.

Pokud si chcete přidat ztracené vejce, musíte zaplatit pouze 5 tisíc navíc. Foto: Miska kuřecího pho s ztraceným vejcem stojí v restauraci paní Phuongové 25 tisíc.

Quán phở 20k chuẩn ngon, bổ, rẻ hy hữu ở Hà Nội, khách ra vào nườm nượp - Ảnh 5.

Paní Phuong dělá jen vzácné hovězí pho. V restauraci stojí vzácné hovězí pho 20 tisíc, ale hovězí je stejně plné jako běžná miska pho za 35 tisíc.

Quán phở 20k chuẩn ngon, bổ, rẻ hy hữu ở Hà Nội, khách ra vào nườm nượp - Ảnh 6.

Restaurace je vždycky plná zákazníků. Zákazníci sedí uvnitř i venku na chodníku, takže pokud se sem přijdete najíst, budete muset chvíli počkat. Každý, kdo sem přijde, si ale rád počká, protože to stojí jen 20 tisíc, ale všichni si pochutnají na misce lahodného, horkého, voňavého, lahodného, výživného a levného pho. Přijďte a ochutnejte ho!

ČTĚTE VÍCE

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/quan-pho-20k-bat-ngon-bo-re-hy-huu-o-ha-noi-khach-ra-vao-nuom-nuop-17225111415090878.htm