Švestky VietGap Son La se „stabilní cenou“ v regálech supermarketů

Zavedení švestek Son La do celostátního distribučního systému společnosti Saigon Co.op je výsledkem úzké spolupráce mezi distributory, výrobci a místními úřady, jejichž cílem je dostat vietnamské zemědělské produkty do regálů supermarketů.

Vedoucí představitelé provincie Son La a společnosti Saigon Co.op zahájili slavnostní uvedení švestek Son La do systému supermarketů - Foto: NGOC KHANG

Tři vozidla s desítkami tun švestek Son La, která se zúčastnila slavnostního odpoledního ceremoniálu, vyrazila z města Moc Chau (Son La) do distribučních center ve třech regionech Sever - Centrální - Jižní, aby švestky dovezla do supermarketů. Pan Vo Tran Ngoc, obchodní ředitel společnosti Saigon Co.op, uvedl, že s více než 800 prodejními místy pokrývajícími všechny segmenty trhu bude pro švestkové produkty Son La výhodou dostat se ke spotřebitelům po celé zemi v čerstvé kvalitě a za „nejstabilnější“ cenu. Připraveni umístit speciality do regálů Pan Ngoc sdílel s Tuoi Trem, že tento program není jen obchodní aktivitou, ale má i praktický význam a představuje skvělé spojení mezi Ho Či Minovým Městem a provincií Son La o dlouhodobé sdílení s „pracujícími“ farmáři v provincii. „Před dvěma měsíci společnost Saigon Co.op koordinovala přípravu produktů s Centrem pro podporu obchodu provincie Son La a známými oblastmi pěstování švestek v okresech Moc Chau a Yen Chau. Strany proto podepsaly závazek ke spotřebě, aby zajistily stabilní dodávky a nejlepší cenu pro spotřebitele. Doposud byly dokončeny všechny přípravy, od dopravních prostředků, skladů, logistiky až po distribuci zboží, a je připraveno přivítat první zásilky švestek na regálech,“ uvedl pan Ngoc. Jako zemědělský produkt je konzervace velmi důležitá. Po sklizni zahradníky se švestky třídí, konzervují, konzervují a ukládají do izolovaných nebo specializovaných vozidel. Tím se zajistí, že produkty od sklizně do distribučních center, od umístění na regály ke spotřebitelům budou vždy při správné teplotě, aby zůstaly co nejčerstvější a nejchutnější. Pan Nguyen Thanh Cong, místopředseda Lidového výboru provincie Son La, uvedl, že zatímco v minulosti zemědělci produkovali v malém měřítku a sklízeli tolik, kolik prodali na trhu, nyní změna výrobního myšlení spojená s budováním značky vedla k velké změně hodnoty švestek. „Nikdy jsme neuvažovali o vytvoření značky pro tento produkt, nikdy jsme si nemysleli, že by se švestky mohly prodávat za 150 000 VND/kg,“ uvedl pan Cong. Podle něj se švestky Son La pěstují již mnoho let, zejména v oblastech Moc Chau a Yen Chau o rozloze 12 400 hektarů, s průměrnou úrodou 75 000–78 000 tun, s vynikajícím rokem 100 000 tun. Procesem „snižování větví za účelem vytvoření koruny“ vznikají ty nejchutnější švestky, pěstované čistými, organickými výrobními procesy společností VietGap a GlobalGap. Pan Cong vyjadřuje hrdost na švestky Son La s úplně jinou „chutí“ a přeje si přinést švestky Son La do celé země s vyšší hodnotou prostřednictvím propagace obchodních aktivit, spolupráce s distributory a supermarkety po celé zemi. Díky vynikající kvalitě produktu se prodejní cena v zahradě na začátku sezóny pohybuje až kolem 130 000 VND/kg a nyní se pohybuje kolem 80 000–100 000 VND/kg (20 plodů/kg). „Švestky Son La se pěstují již mnoho let, zejména v oblastech Moc Chau a Yen Chau o rozloze 12 400 hektarů, s průměrnou úrodou 75 000–78 000 tun, s vynikajícím rokem 100 000 tun. Díky procesu „snižování větví pro vytvoření koruny“ byly vytvořeny ty nejchutnější švestky, vypěstované čistými, organickými výrobními procesy VietGap a GlobalGap.“ Pan Nguyen Thanh Cong (místopředseda Lidového výboru provincie Son La). Propojení farmářů a distributorů Pan Cong uvedl, že ačkoli provincie stále čelí mnoha obtížím, je Son La stále ochotna věnovat zdroje na podporu spotřeby produktů a budování značek zemědělských produktů v tuzemsku i v zahraničí. Švestkové produkty a mnoho dalších zemědělských produktů Son La byly představeny na zemědělských veletrzích v Miláně (Itálie) a v Nanningu (Čína). Propagace a zavádění zemědělských produktů pomohla stimulovat spotřebu produktů, hodnotit značky, sledovat původ a lépe organizovat produkci, čímž se vytvořil výrobní řetězec od farmářů, podniků a družstev. Spolupráce mezi distribučním systémem a místními úřady na podpoře farmářů při zvyšování hodnoty produktů a budování značek zemědělských produktů má ve skutečnosti velký význam. Pan Tran Xuan Van - ředitel družstva pro čisté zemědělské produkty Moc Chau (Son La) - uvedl, že letos prodáváme do moderních distribučních systémů a obchodů s čistými potravinami se stabilní produkcí. Cena, kterou farmáři prodávají, je také o 30 % mnohem lepší než na trhu, stabilnější a není nucena prodávat obchodníkům. „Zejména se nám dostává velké podpory od místních úřadů a distributorů při uplatňování čistých výrobních procesů, zasílání vzorků kupujícím ke kontrole a testování produktů, sklizni a třídění podle norem. To se liší od dřívějška, kdy byla sklizeň jednoduchá. Nyní musíme produkty třídit, ale hodnota je vyšší. Nečekáme, až si obchodníci koupí, ale máme pravidelné objednávky,“ řekl pan Van. Pan Vo Tran Ngoc také uvedl, že po této akci má Saigon Co.op v plánu spolupracovat s místní provinční vládou a úřady na průzkumu a výběru řady družstev, která podepíší smlouvy na spotřebu v pěstebních oblastech, spojené s kapitálovou podporou pro zemědělce. Tím se zajistí, že produkty budou vyráběny v souladu s normami, a zajistí se nejlepší ceny pro spotřebitele. Místopředseda provincie Son La Nguyen Thanh Cong s tím souhlasil a potvrdil, že bude proaktivně podporovat a propojovat výrobce a distributory, aby získali smlouvy s vyšší hodnotou. Odtud bude budovat značku zemědělských produktů Son La, která je vždy připravena splňovat standardy ve velkovýrobě a obchodu se zbožím, propojovat produkci s hlubokým zpracováním směrem k zelenému, rychlému a udržitelnému hospodářskému rozvoji a zvyšovat příjmy zemědělců.

Vedoucí představitelé družstva Saigon si zahradu přímo prohlédli a diskutovali s předsedou družstva - Foto: NGOC KHANG

Po rozlučkovém ceremoniálu, od 21. do 27. května, uspořádá společnost Saigon Co.op v systému 135 supermarketů Co.opmart a Co.opXtra po celé zemi Týden švestek Son La. Během této doby se budou švestky prodávat za nejvýhodnější ceny a systémy supermarketů Co.opmart budou vystavovat produkty, které spotřebitele zvou k ochutnání speciálních produktů Son La spolu s mnoha atraktivními akcemi. Očekává se, že v prvním týdnu po rozlučkovém ceremoniálu bude spotřeba přibližně 100–200 tun a letošní úroda švestek se bude snažit spotřebovat 1 000 tun. Program představení produktů bude také organizován společností Saigon Co.op ve spolupráci s Lidovým výborem provincie Son La v Ho Či Minově Městě a Hanoji v systému supermarketů Co.opmart.

NGOC KHANG

Zdroj: https://tuoitre.vn/man-hau-vietgap-son-la-gia-binh-on-len-ke-sieu-thi-20240521074127516.htm