Pokochejte se 1. ročníkem soutěže talentovaných kuchařů Ninh Thuan 2023

17. května v resortu Hoan My Asociace šéfkuchařů (v rámci Provinční asociace cestovního ruchu) spolupracovala s Americkou asociací pro export drůbeže a vajec na uspořádání 1. ročníku soutěže talentovaných kuchařů Ninh Thuan v roce 2023 za účasti 25 šéfkuchařů z provincie i mimo ni.

S tématem „Ninh Thuan lahůdky s americkým kuřetem“ soutěžící během 90 minut použili hlavní ingredienci amerického kuřete a typické ingredience provincie, jako je chřest, česnek, cibule, hrozny, kaktus, restované listy divočáka… k vytvoření 25 barevných pokrmů s rozmanitými chutěmi a jedinečnými dekoracemi. Tím vytvořili profesionální hřiště podle mezinárodních standardů pro kulinářské talenty v provincii a regionu; zvýšili úroveň kulinářských standardů a také příležitosti k učení se zkušenostem, sdílení znalostí a výměně v kulinářské komunitě a podpořili kreativitu nadějných mladých kuchařů s velkým potenciálem…

Kuchaři představují svou soutěž.

Po vyhodnocení a bodování porota vybrala 3 vynikající pokrmy a udělila jim první cenu ve výši 10 milionů VND, druhou cenu ve výši 5 milionů VND, třetí cenu ve výši 3 milionů VND a 3 utěšující ceny, každá ve výši 1,5 milionu VND.

Xuan Nguyen

Zdroj: http://baoninhthuan.com.vn/news/137677p29c173/man-nhan-cuoc-thi-dau-bep-ngoi-sao-tai-nang-ninh-thuan-lan-1-nam-2023.htm