Švestky rubínové byly poprvé vyvezeny do Hongkongu za cenu 400 000 VND za kg

Příští týden bude první várka švestek Ruby vyvezena do Hongkongu za cenu téměř 400 000 VND za kilogram, což je téměř dvojnásobek ceny na domácím trhu.

Paní Nguyen Ngoc Huyen - generální ředitelka společnosti Mia Group, uvedla, že je to poprvé, co společnost po dlouhém období průzkumu trhu vyváží švestky Ruby do Hongkongu. Jedná se o potenciální vstupní bránu ke spotřebě, protože spotřebitelé si toto ovoce velmi oblíbili.

Paní Huyenová uvedla, že kromě Hongkongu bude společnost tentokrát exportovat i na staré trhy, jako je Singapur, Malajsie a Kambodža. „Vyvážet budeme odteď až do konce sezóny. Každou várku společnost plánuje vyvézt více než 5 tun, z čehož na hongkongský trh bude vyvážet jednu tunu týdně,“ uvedla.

Podle paní Huyen bude letos množství vyvážených švestek vyšší než ve stejném období loňského roku kvůli počtu včasných objednávek. V současné době stojí každý kilogram vyvážených švestek odrůdy Ruby více než 370 000–390 000 VND za kilogram (v závislosti na trhu), což je mírný nárůst ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Tato úroveň je téměř dvojnásobná oproti domácí ceně (přibližně 230 000 VND za kilogram).

Švestky Ruby Son Lan jsou baleny do krabic a letecky přepravovány na jih. Foto: Ngoc Huyen — Švestky Son La Ruby jsou baleny do krabic a letecky přepravovány na jih. Foto: *Linh Dan*

Rubínové švestky se sklízejí ze starobylých švestkových zahrad v údolí Na Ka (okres Moc Chau, provincie Son La) – místě známém jako „ráj švestek“. Každý rok sem přijíždí mnoho turistů, aby si vyfotili švestky, když kvetou a plody jsou zralé a těžké na větvích.

Jsou drahé, protože jsou vybírány pečlivěji a přísněji než běžné švestky. Aby švestky splňovaly vysoké standardy, musí zahradníci splňovat následující požadavky: certifikace Vietgap a Globalgap; vzdálenost výsadby 5-6 m mezi stromy pro plné absorbování slunečního světla, prořezávání a snížení počtu plodů. Zahradníci navíc nepoužívají chemická hnojiva ani herbicidy a při sklizni mají certifikát o reziduích pesticidů.

Švestky sklizené na zahradě budou klasifikovány podle kvality, například: kulaté, stále práškové, plně zralé, nepohmožděné nahoře, bez známek poškození nebo škrábanců. Plody se poté zabalí a ve stejný den letecky odešlou na prodejní místa.

V současné době se švestky odrůdy Ruby dělí na mnoho velikostí, přičemž exportní zboží má 2 typy: 17–23 plodů na kg a 23–28 plodů na kg.

Pan Ha Nhu Hue – ředitel odboru zemědělství a rozvoje venkova provincie Son La – uvedl, že se letos v celé provincii očekává sklizeň přibližně 89 000 tun švestek, z čehož odrůda Ruby tvoří 1/3 produkce. „Ceny švestek jsou letos stabilní a zůstávají vysoké a i kvalita je lepší než v předchozích letech,“ řekl.

Podle pana Hue je rubínová švestka produktem, který představuje zemědělskou značku provincie. Tento druh se pěstuje systematicky, plocha se zvětšuje, ale je přísně kontrolována podle správného postupu a standardů. Proto je klasifikována jako vysoce kvalitní ovoce, které zemědělcům přináší vysoké zisky.

Vedoucí představitelé ministerstva uvedli, že letošní úroda švestek bude exportována na 6–7 trhů. Kromě výše uvedených 4 trhů bude tento druh vyvážen i do zemí Blízkého východu.

Kromě exportu se švestky hojně prodávají také prostřednictvím kanálů od elektronického obchodování až po řetězce supermarketů. „Sezóna švestek začala, domácí i mezinárodní spotřeba by měla být o něco vyšší než ve stejném období předchozích let,“ řekl pan Hue.

Thi Ha

Zdrojový odkaz