Model chovu koz v klecích v Thanh Tam.

Díky snadnému chovu, nízkým investičním nákladům a snadno dostupným zdrojům krmiva někteří farmáři v obci Thanh Tam (okres Thanh Liem) odvážně přešli z chovu hospodářských zvířat a drůbeže na chov búrských koz v uzavřených kotcích. Tento model otevřel nový směr a pomohl farmářům zlepšit jejich příjmy a kvalitu života.

Přestože měl pan Nguyen Trung Anh (vesnice Che Trinh, obec Thanh Tam) stabilní práci, rozhodl se odložit svou práci stranou a investovat do chovu koz. V roce 2017, během návštěvy známého v provincii Bac Giang, si všiml vysoké poptávky po kozím mase na trhu a začal stavět malou farmu a zkušebním chovem 5 koz. Během jejich chovu a učení se od zkušených farmářů se jeho stádo po 7 letech rozrostlo na téměř 200 koz (včetně plemenných koz a dalších zakoupených koz). Rozhodl se chovat hybridní kozy plemene Bo kvůli jejich rychlejšímu růstu a zdravější povaze ve srovnání s běžnými travními kozami. Kozy se navíc snadno chovají a mohou využívat zdroje potravy ze zemědělských vedlejších produktů a trávy, čímž se udržují nízké náklady na chov, ale zároveň se dosahuje vyšší ekonomické návratnosti.

Pan Trung Anh se podělil o potíže ze začátku svého podnikání a řekl: „Zpočátku kvůli nedostatku zkušeností s péčí o kozy rostly pomalu a mnoho z nich trpělo respiračními chorobami a parazity, zejména v zimě a v období dešťů. Abych to překonal, zrekonstruoval jsem systém stáje, zvýšil podlahu o 1 metr, abych zlepšil větrání, upravil metody péče a použil všechny potřebné vakcíny k očkování koz...“

Model chovu koz v uzavřených ohradách přinesl rodině pana Nguyen Trung Anha (vesnice Che Trinh, obec Thanh Tam, okres Thanh Liem) vysoké příjmy.

Díky metodě chovu v uzavřeném prostoru nemusí pan Trung Anh trávit tolik času dohledem nad kozami jako při volném chovu. To mu umožňuje efektivněji hospodařit s péčí o ně. Přípravou krmiva pro kozy věnuje pouze 1–2 hodiny denně. Podle něj by strava jeho hybridních koz plemene Bo měla sestávat z 80 % zeleného krmiva (zelenina, tráva, listí atd.) a 20 % koncentrovaného krmiva (otruby, kukuřice, maniok atd.). Krmivo musí být suché a čisté, aby kozy rychle rostly a byly méně náchylné k nemocem. Aby zajistil pro své kozy čistý zdroj krmiva, získává vedlejší zemědělské produkty, jako jsou listy jackfruitu, kukuřičné stonky a listy cukrové třtiny. Každý měsíc vybere a prodá přibližně 7–10 chovných koz (18–20 kg/kus) a užitkových koz (35–40 kg/kus) obchodníkům v provincii i mimo ni. Kromě zvýšení příjmu své rodiny také vytváří pracovní místa pro tři další místní pracovníky.

Pan Dinh Van Hoi (vesnice Che Kho Lang), který se rovněž rozhodl pro chov koz v uzavřeném prostoru, zpočátku choval pouze 4 hybridní kozy plemene Bo za cenu přibližně 20 milionů VND. Postupně, když pan Hoi viděl efektivitu, investoval do dalších ohrad a větší farmy. K dnešnímu dni rodina pana Hoie vybudovala stádo 40 koz.

Pan Hoi se podělil: Chov koz s sebou nese nízká rizika a vysokou ekonomickou efektivitu. Pokud však není krmná směs pro kozy kontrolována, jsou velmi náchylné k nemocem. Přestože je období výkrmu krátké, pan Hoi očkuje každé stádo koz, které dováží, všemi čtyřmi typy vakcín: proti neštovicím, hemoragické sepsi, slintavce a kulhavce a nekrotické enteritidě. Toto kompletní očkování pomáhá panu Hoiovi udržet si stádo až do prodeje, což výrazně zvyšuje ekonomickou efektivitu. Každý rok pan Hoi prodá jednu várku 20–30 koz, každá o hmotnosti 30–45 kg, za cenu 160–180 tisíc VND/kg. Tento model chovu koz přinesl rodině pana Hoie příjem přibližně 130 milionů VND ročně.

V současné době se pět domácností v obci Thanh Tam podílí na chovu hybridních koz plemene Bo v uzavřených ohradách. Ve skutečnosti je tento model chovu koz v uzavřených ohradách v obci Thanh Tam vhodný pro místní ekonomické podmínky, protože nevyžaduje mnoho půdy, má nízké investiční náklady a přináší vysokou ekonomickou návratnost. Podle pana Do Manha Cuonga, tajemníka stranického výboru obce Thanh Tam, se jedná o typický model se slibnými rozvojovými vyhlídkami a vysokým příjmovým potenciálem pro zemědělce.

V nadcházejícím období bude obec Thanh Tam i nadále vytvářet všechny podmínky na podporu zemědělců při získávání kapitálu na rozšíření jejich farem, nákup dalších zásob a chovných zvířat pro další rozvoj stáda koz, a tím vytváření pracovních míst a zvyšování příjmů pro obyvatele. Úspěch modelu chovu koz v uzavřeném prostoru otevřel zemědělcům v obci Thanh Tam nový směr a zároveň významně přispěl k ekonomické restrukturalizaci místního zemědělského sektoru.

Bui Linh

Zdroj: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nganh-nghe-nong-thon/mo-hinh-nuoi-de-nhot-chuong-o-thanh-tam-131896.html