Otevírání příležitostí k hospodářskému rozvoji díky rostlině purpurového ženšenu.

Po téměř 100 km od centra okresu Bac Giang , po státní silnici 31, jsme dorazili do obce Van Son. Klikaté, strmé silnice, svěží zelené horské svahy a mlhou zahalené vesnice jako by vítaly návštěvníky z dálky. Zde etnické menšiny píší příběh o proměně hor a lesů své vlasti pěstováním rostliny purpurový ženšen – vzácné léčivé byliny, která je s nimi spojována po generace.

Zástupci Farmářského svazu obce Van Son navštívili modelovou farmu pěstující fialový ženšen (Ba Kich) patřící jednomu z jeho členů.

Obec Van Son vznikla sloučením bývalých obcí Van Son a Huu San; má rozlohu 73,99 km² (přes 6 500 hektarů), 6 049 obyvatel a 8 vesnic. Je to místo, kde v harmonii žije 10 etnických skupin, přičemž etnické menšiny tvoří 97,51 %.

Van Son, hornatá obec, kde je 88 % půdy věnováno lesnictví, má mnoho výhod pro rozvoj lesnictví a léčivých rostlin. Místní úřady v posledních letech využívají tohoto potenciálu a povzbuzují obyvatele k přechodu od nízkovýnosných lesních porostů k pěstování vysoce hodnotných léčivých rostlin. Rostlina purpurový ženšen, která dříve přirozeně rostla na horských svazích, se nyní intenzivně pěstuje jako komerční plodina. Sdružení zemědělců v obci aktivně realizuje „Projekt okresu Son Dong na rozvoj komerční oblasti pěstování purpurového ženšenu na období 2022–2026“ s mechanismem podpory 70 % nákladů na osivo a hnojiva v souladu s technickými normami. Díky vládní podpoře obyvatelé odvážně rozšířili svou obdělávanou plochu, čímž se celková plocha purpurového ženšenu v obci zvýšila na téměř 14 hektarů, soustředěných ve vesnicích San a Dan 3.

Obec Van Son kromě pouhého rozšíření obdělávané plochy vybudovala také propojený řetězec pro rozvoj léčivých rostlin. Lidový výbor obce aktivně spolupracuje s podniky při nákupu a spotřebě produktů a zároveň podporuje zakládání profesních sdružení, která se vzájemně podporují semeny a pěstitelskými technikami. Některé domácnosti, jako například Be Van Trong, Dinh Van Dai a Dinh Van Quyet, odvážně investovaly do velkých ploch, což jim přineslo stabilní příjem.

Rodina pana Be Van Tronga, příslušníka etnické menšiny Dao ve vesnici San, se dříve zaměřovala pouze na pěstování lesních stromů. Díky vytrvalému učení a odvážným změnám nyní vlastní téměř 1 hektar fialového ženšenu spolu s několika hektary lesních a dalších ovocných stromů. Pan Trong se podělil: „U fialového ženšenu je velmi důležité pletí a obdělávání půdy. V prvních dvou letech jsem plel a obdělával půdu 4–5krát ročně, abych udržel půdu kyprou a zabránil plísňovým chorobám. Protože se jedná o léčivou rostlinu, jejíž kořeny se sklízejí, nepoužívám herbicidy.“

Podle místních zkušeností se rostlině fialového ženšenu daří v kypré, dobře propustné půdě. Jeho výsadba na úpatí kopců nebo pod korunami lesních stromů vytváří krásné, vysoce kvalitní fialové hlízy. Rostliny potřebují pravidelné pletí, mulčování pro udržení vlhkosti, organické hnojivo a kůly pro révu. Čím je rostlina starší, tím větší a tmavší fialové hlízy získávají, což zvyšuje jejich hodnotu. Výpočty ukazují, že 1 hektar pojme přes 20 000 rostlin, z nichž každá dává 1,5–2 kg hlíz, přičemž čerstvé hlízy se prodávají za 200–220 tisíc VND/kg. Každý hektar pěstování fialového ženšenu může generovat příjmy v řádu miliard VND, což přináší zisky mnohonásobně vyšší než výsadba akácií nebo eukalyptů.

Paní Luu Thi Hoa, předsedkyně Farmářského svazu obce Van Son, uvedla: „Rozvoj rostliny purpurového ženšenu nejen pomáhá zvyšovat příjmy a zlepšovat životní úroveň, ale také mění způsob výroby u lidí, od drobné produkce až po komerční produkci napojenou na trh. V nadcházejícím období budeme i nadále propagovat a povzbuzovat členy, aby přešli na pěstování této rostliny. Zejména budeme hledat řešení pro vybudování modelu hlubokého zpracování, abychom využili více úrovní hodnoty, zvýšili ekonomickou efektivitu, vytvořili pracovní místa a udržitelně snížili chudobu.“

Text a fotografie: Khoi Nguyen

Zdroj: https://baobacninhtv.vn/mo-huong-phat-trien-kinh-te-tu-cay-ba-kich-tim-postid429289.bbg