Mlékárna Moc Chau a závazek dlouholeté značky mléčných výrobků.

VHO - Společnost Moc Chau Creamery, která splnila stovky přísných kritérií pro získání certifikace Clean Label Project (USA), hrdě potvrzuje svou silnou transformaci a přináší čisté a průhledné čerstvé mléko každé vietnamské rodině.

Od historických základů až po aspiraci nové generace na transparentnost a kvalitu.

Když se zmíníme o mléku Moc Chau, vybaví se nám jedna z nejstarších značek čerstvého mléka – jméno, které je již téměř sedm desetiletí hluboce spjato s pamětí nesčetných generací Vietnamců.

Značka, nenechaná odradit minulými úspěchy, učinila strategický krok a uvedla na trh prémiovou produktovou řadu s názvem Moc Chau Creamery. Ta představuje generační posun: čerpá sílu z bohatého dědictví a vdechuje mu moderního a inovativního ducha. Neustále zvyšuje standardy, ale vyhýbá se slepému následování davu.

Kromě tradičních zemědělských postupů je vynikající kvalita mlékárny Moc Chau pevně zaručena uzavřeným řetězcem s jediným zdrojem. To zahrnuje přísný proces řízení stáda dojnic a zdrojů krmiva, stejně jako nejmodernější systém výroby a kontroly kvality. Ke spotřebitelům se dostávají pouze ty nejkvalitnější mléčné výrobky, které prošly dvěma koly hodnocení a splňují 22 přísných norem. Každý detail je digitalizován a pečlivě a přesně spravován, aby byla zajištěna konzistence v každé kapce hotového mléka.

Zástupci společnosti Moc Chau Creamery sdělili, že největším cílem této produktové řady není jen vytvořit lahodný, bohatý a sladký karton mléka, ale co je důležitější, být průkopníkem v transparentních informacích o složení, aby zákazníci měli absolutní klid.

V době, kdy mají spotřebitelé právo požadovat od výrobců nejvyšší úroveň poctivosti, už samooznačování jako „čisté“ nemá dostatečnou váhu. Proto s téměř sedmi desetiletími úsilí o zachování mlékárenského dědictví a neustálým zvyšováním standardů čerstvé mléko Moc Chau Creamery s jistotou vstupuje do předního světového přísného certifikačního procesu od mezinárodní organizace Clean Label Project na své cestě k potvrzení své vynikající kvality z jednoho zdroje.

S hrdostí se zavazujeme k čistotě a bezpečnosti pro zdraví vietnamských rodin.

Společnost Moc Chau Creamery se aktivně chopila výzvy projektu Clean Label a nevnímá ji jako tlak, ale spíše jako zlatou příležitost k prokázání kvality svých produktů. Značka si klade za cíl poskytovat Vietnamcům nejbezpečnější a nejčistší mléko, zejména těm s citlivým imunitním systémem, jako jsou malé děti.

Aby výrobky Moc Chau Creamery dosáhly této prestižní certifikace, musí projít komplexním, nezávislým testem s více než 400 hodnotícími kritérii, včetně přísných kritérií pro kvalitu výrobků a výrobní podmínky (testování výrobků, deklarace složek, posouzení rizik surovin atd.).
Tato kritéria jsou založena na přísných předpisech, jako je kalifornský návrh 65 a normy Evropské unie pro kontrolu potravin. Je pozoruhodné, že mnoho bezpečnostních kritérií uplatňovaných v rámci projektu Clean Label má kontrolní prahy, které jsou 3 až 125krát vyšší než obvykle.

Úspěšné získání certifikace Clean Label Project není jen hrdým milníkem pro Moc Chau Creamery, ale také potvrzuje vysokou důvěru vietnamské značky v zaslouženou kvalitu.

Aby byl zajištěn klid od obalu až po mléko, testovací systém zpřísnil kontrolní body chemické bezpečnosti, aby se eliminovalo riziko kontaminace obalovými materiály, jako je BPA nebo BPS.
Zároveň sýrárna Moc Chau prošla testy na těžké kovy, jako je olovo, rtuť, kadmium a arsen, a byla testována na rezidua 112 aktivních složek pesticidů v ultrajemných koncentracích ppb (částí na miliardu). V souladu s filozofií práce s přírodou je produkt certifikován jako neškodný pro zvířata, což pomáhá chránit spotřebitele před škodlivými látkami.

Tato certifikace potvrzuje tři základní hodnoty, kterým se mlékárna Moc Chau důsledně zavazuje vůči svým zákazníkům: absolutní transparentnost s jasně identifikovanými a pečlivě vybranými ingrediencemi; nekompromisní přístup k potenciálním rizikům, která by mohla ovlivnit dlouhodobé zdraví; a konečně budování neochvějné důvěry ve vynikající kvalitu – což odpovídá mezinárodnímu standardu pro tradiční značku mléka.

Zástupce společnosti Moc Chau Creamery s potvrzením konzistence kvality zdůraznil, že certifikace Clean Label Project je důsledně uplatňována na všechny čtyři strategické produkty řady Creamery, včetně pasterovaného čerstvého mléka s cukrem, mléka s nízkým obsahem cukru, kokosového mléka a plnotučného mléka UHT. Zachování tradičních hodnot a zároveň neustálý pokrok, zvládání technologií a světových standardů demonstruje průkopnické postavení značky.

Mlékárna Moc Chau bude i nadále psát nové, inspirativní kapitoly v příběhu sladkého, čistého čerstvého mléka, pečlivě pěstovaného s láskou k horám a dodržujícího nejpřísnější světové standardy.

Distributor produktu: Akciová společnost pro chov mléčného skotu Moc Chau

Adresa: 912 Thao Nguyen Street, Thao Nguyen Ward, Son La Province

Zdroj: https://baovanhoa.vn/kinh-te/moc-chau-creamery-va-loi-cam-ket-tu-thuong-hieu-sua-lau-doi-233387.html