Zvyšování hodnoty původních plemen prasat.

V horských oblastech provincie Quang Ngai mnoho domácností komerčně chová pruhovaná prasata. Díky snadnému chovu, nízké náchylnosti k nemocem a poptávce na trhu toto původní plemeno přispívá ke zvýšení příjmů místních obyvatel a vytváří jedinečný místní produkt.

Pruhovaná prasata jsou pro lidi v horách již dlouho známým hospodářským zvířetem.

Pruhovaná prasata jsou již dlouho známým plemenem hospodářských zvířat mezi etnickými menšinami v horách. V posledních letech mnoho domácností přešlo od drobného chovu ke komerční produkci díky stabilním prodejním cenám a nízkým nákladům na péči.

V obci Dak Rve rodina pana Nguyen Khac Phuonga již mnoho let udržuje rozsáhlý model chovu pruhovaných prasat. Jen v roce 2025 rodina prodala přibližně 270 komerčních prasat za ceny v rozmezí od 130 000 do 140 000 VND/kg. Podle farmáře se pruhovaná prasata snadno přizpůsobují místním podmínkám a využívají přírodní zdroje potravy, jako jsou banány, tráva a vedlejší produkty zemědělství .

Nejen v Dak Rve, ale i mnoho domácností etnických menšin v dalších horských oblastech chová pruhovaná prasata, aby rozvíjelo své hospodářství . Ekonomická hodnota tohoto původního plemene stále více roste, protože trh upřednostňuje speciální výrobky vyrobené z pruhovaného vepřového masa.

Z této suroviny vyvinula mnoho družstev a výrobních závodů produkty, jako je uzené maso a uzené vepřové maso. Družstvo Duc Nong mezi nimi vyvinulo produkt z uzeného pruhovaného vepřového masa, který získal certifikaci OCOP, a také propojilo své členy s proaktivním zabezpečením surovin.

Rozvoj chovu pruhovaných prasat v komerčním měřítku nejen přispívá k zachování původních plemen hospodářských zvířat, ale také vytváří udržitelné zdroje obživy a zvyšuje příjmy lidí v horách provincie Quang Ngai .

Zdroj: https://quangngaitv.vn/nang-cao-gia-tri-giong-heo-ban-dia-6520695.html