Neapol: Objevte kulinářskou metropoli číslo jedna na světě

Neapol: Kde se oslavuje kuchyně

Podle nejnovějšího žebříčku prestižního kulinářského webu Taste Atlas byla Neapol oficiálně uznána jako město s nejlepší kuchyní na světě . S absolutním skóre 5/5 překonalo toto jihoitalské přístavní město více než 17 000 konkurentů a získalo toto prestižní umístění, čímž potvrdilo nepopiratelnou přitažlivost pokrmů prodchnutých historií a kulturou.

Pro návštěvníky není cesta za objevováním Neapole jen obdivováním starobylých budov, ale také chuťovým dobrodružstvím, kde každé jídlo vypráví příběh o průsečíku civilizací.

Objevte jedinečné kulinářské dědictví Neapole

Neapolská kuchyně je vyvrcholením staletí historie, hluboce ovlivněné řeckou, římskou a dalšími kulturami. Tato směsice vedla k pokrmům, které jsou zároveň sofistikované i rustikální, připravené z nejčerstvějších místních surovin, jako jsou sopečná rajčata a čerstvé mořské plody.

Slané pokrmy, které byste si neměli nechat ujít

Pokud jde o Neapol, pizza je nutností. Pizza Margherita , se třemi barvami italské vlajky (červené rajče, bílá mozzarella a zelená bazalka), je považována za symbol města. Není to jen pokrm, ale také součást kulturního dědictví uznávaného světem.

Pizza Margherita obsahuje rajčatovou omáčku a sýr. Foto: Cooking Italians

Kromě pizzy jsou dalším lahůdkou, kterou musíte ochutnat, těstoviny gnocchi . Tyto měkké kuličky z brambor se často podávají s bohatými omáčkami, díky čemuž je chuť nezapomenutelná.

Dortový ráj

Neapol je také rájem pro mlsné jazýčky. Vrcholem je sfogliatella , křupavé těsto s tisíci vrstvami plněné krémovou ricottou. Je to perfektní snídaně nebo dezert.

Sfogliatella - pokrm, který musíte při návštěvě Neapole ochutnat. Foto: Trend hunter

Kromě toho si návštěvníci mohou vybrat z mnoha dalších atraktivních sladkých pokrmů, jako například:

Sušenky Tarallo : Křupavé, slané i sladké zároveň.
Babà al rum : Měkký piškotový dort namočený v rumovém těstě.
Struffoli : Smažené kuličky pokryté medem, často podávané během svátků.
Torta caprese : Čokoládovo-mandlový dort bez mouky s vláčnou texturou.
Fiocchi di neve : Těsto ve tvaru sněhové vločky plněné lehkou šlehačkou, ricottou a mascarpone.

Zážitky z cestování po Neapoli

Ideální načasování

Jaro (duben-červen) a podzim (září-říjen) jsou nejlepší období pro návštěvu Neapole. Počasí je příjemné, není příliš horké a méně přeplněné než v hlavní letní sezóně.

Pohyb

Neapol má mezinárodní letiště Capodichino, které spojuje mnoho velkých evropských měst. Po městě se snadno dostanete metrem, autobusem nebo pěšky a prozkoumáte historické centrum.

Neapol je přístavní město nacházející se v jižní Itálii. Foto: Hotely

Vietnamská kuchyně na mapě světa

Také v žebříčku Taste Atlas má Vietnam tu čest mít tři zástupce v top 100 městech s nejlepší kuchyní. Starobylé hlavní město Hue se umístilo na 35. místě s průměrným skóre 4,53/5. Hlavní město Hanoj se umístilo na 40. místě (4,5 bodu) a Ho Či Minovo Město na 56. místě (4,45 bodu), což ukazuje atraktivitu vietnamské kuchyně na mezinárodní scéně.

Zdroj: https://baolamdong.vn/naples-kham-pha-thu-do-am-thuc-so-mot-the-gioi-397790.html