V žebříčku 100 nejlepších kuchyní světa se v první dvacítce umístily tyto země: Itálie, Japonsko, Řecko, Portugalsko, Čína, Indonésie, Mexiko, Francie, Španělsko, Peru, Indie, Brazílie, Polsko, Argentina, Turecko, USA, Thajsko, Korea, Chorvatsko a Srbsko.
Vietnamská kuchyně se v tomto žebříčku umístila na 22. místě na světě s průměrným skóre 4,44/5. Mezi nejlepší pokrmy patří hovězí nudlová polévka, bun cha, smažené těstové tyčinky, banh hoi, nem ran, banh xeo, bun bo Hue a bo kho. Na seznamu 100 nejlepších kuchyní světa je více než 400 000 hlasů a bodů.
Vietnamský chléb je oblíbený u zahraničních turistů
Taste Atlas navíc zveřejnil také seznam 100 kulinářsky nejatraktivnějších měst světa vybraných z 16 601 měst v databázi webu a výsledky jsou založeny na 395 205 hlasech čtenářů.
První tři města se nacházejí v Itálii: Řím, Bologna, Neapol; následuje Vídeň (Rakousko); Tokio a Osaka (Japonsko); Hongkong; Turín (Itálie); Gaziantep (Turecko); Bandung (Jakarta) (Indonésie); Peking (Čína); Bangkok (Thajsko)…
Vietnamským zástupcem na seznamu je Hue v Ho Či Minově Městě s vynikajícími pokrmy: hovězí nudlová polévka Hue, banh beo, nem lui, jarní závitky, sladká polévka, pho, chléb...
V žebříčku 100 nejchutnějších jídel světa se umístily vietnamské banh mi thit (14. místo) a pho (100. místo). Nejlépe hodnoceným pokrmem v roce 2023 je brazilská picanha s masem, následovaná malajsijským roti canai a thajským smaženým Phat Kaphrao.
Taste Atlas je známý jako „světová kulinářská mapa“ a specializuje se na představení místních kuchyní různých zemí, aby v turistech vzbudil nadšení pro objevování.
Zdrojový odkaz
Komentář (0)