Cukrovarnický průmysl pod velkým tlakem dováženého tekutého cukru

Vietnamský cukrovarnický průmysl čelí stále vážnějším výzvám, protože tlak pašovaného cukru dosud nebyl vyřešen a nárůst dovozu kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy (HFCS) nadále představuje přímou hrozbu pro udržitelný rozvoj celého odvětví.

Podle pana Nguyen Van Loca, předsedy Vietnamské asociace pro cukrovou třtinu a cukr (VSSA), nejenže se musíme vypořádat s pašováním thajského cukru a obchodními podvody, ale také s rostoucím dovozem kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy a jeho rozšířeným používáním v nápojovém průmyslu, což vytváří dvojnásobný tlak a vystavuje cukrovarnický průmysl vážnému riziku ztráty podílu na trhu.

Pan Loc uvedl, že kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy je v současnosti hlavním sladidlem v nápojovém průmyslu a zcela nahrazuje předchozí roli rafinovaného cukru z cukrové třtiny. To způsobilo, že množství cukru v zemi den ode dne roste, zatímco spotřeba stagnuje, což cukrovary a pěstitele cukrové třtiny dostává do obtížné situace.

Data z Generálního celního úřadu ukazují, že množství tekutého kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy (HFCS) dováženého do Vietnamu v posledních letech prudce vzrostlo. Zatímco v roce 2021 činil objem dovozu více než 102 000 tun, do roku 2024 toto číslo překročilo 241 000 tun.

Jen za prvních 7 měsíců roku 2025 Vietnam dovezl více než 126 000 tun kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy (HFCS). Většina z toho byla HFCS (55) s obsahem 55 % fruktózy a 45 % glukózy, který je o 25–60 % sladší než třtinový cukr a podniky jej volí jako náhradu třtinového cukru kvůli jeho nižší ceně a silnější sladivosti.

Tento trend vážně zúžil domácí trh s cukrem. Množství rafinovaného cukru z cukrové třtiny vyrobeného v hospodářském roce 2023/24 je v mnoha továrnách stále skladem kvůli nedostatku produkce, což přímo ovlivňuje hodnotový řetězec cukrové třtiny, od zemědělců až po zpracovatelské podniky.

Vietnamská asociace pro cukrovou třtinu a cukr předpovídá, že sklizňový rok 2025–2026 bude pro vietnamský cukrovarnický průmysl rokem mnoha výzev až po hranici přežití, protože se bude muset vypořádat s vypuknutím pašovaného cukru a obchodními podvody s pašovaným cukrem, obcházením opatření na ochranu obchodu a zúžením trhu s cukrem v důsledku nárůstu dovozu tekutého cukru a kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy (HFCS).

Mezitím některé země s cukrovarnickým průmyslem podobným Vietnamu, jako například Indonésie, proaktivně uplatňovaly opatření na ochranu obchodu na ochranu domácí produkce. Pan Nguyen Van Loc uvedl, že Vietnam musí také přezkoumat svou politiku zavádění dovozních celních kvót na cukr v kontextu mnoha výkyvů v ekonomice a na trhu.

„Dokonce i závazky vůči WTO umožňují členské zemi dočasně vyjmout nebo omezit závazky učiněné v rámci WTO, pokud čelí náhlému nárůstu dovozu nebo jiným nouzovým situacím, které způsobují vážné škody domácímu výrobnímu průmyslu,“ uvedl pan Loc.

Zástupce společnosti KCP Vietnam Industrial Company Limited ( Dak Lak ) se nezastavil pouze u návrhů úprav celní politiky, ale také navrhl použití necelních opatření ke kontrole dovozu tekutého cukru a kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy (HFCS) a zároveň navrhl zavedení zvláštní spotřební daně na nápoje obsahující HFCS s dvojnásobnou sazbou daně oproti třtinovému cukru.

Tato praxe se v současné době zavádí na Filipínách nejen k ochraně cukrovarnického průmyslu, ale také k ochraně zdraví spotřebitelů, jelikož mnoho studií ukázalo, že kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy může být spojen s většími zdravotními riziky než přírodní třtinový cukr.

Vzhledem k výše uvedené situaci pan Loc uvedl, že je nezbytné flexibilně a rychle využívat nástroje obchodní ochrany k udržení domácího ekosystému produkce cukrové třtiny. Dále uvedl, že od zavedení opatření obchodní ochrany Vietnamem v roce 2021 zaznamenal průmysl cukrové třtiny významné oživení.

V hospodářském roce 2024–2025 nakoupilo odvětví cukrovou třtinu od farmářů za průměrnou cenu 1,2–1,3 milionu VND/tuna – což je v regionu konkurenceschopná cena. Zároveň dosáhla produktivita cukru 6,69 tuny cukru/ha – nejvyšší v jihovýchodní Asii a překonala Thajsko, Indonésii a Filipíny.

Vzhledem k těmto pozitivním signálům má cukrovarnický průmysl velká očekávání pro hospodářský rok 2025-2026 s očekávanou plochou pěstování cukrové třtiny přes 201 000 hektarů, což představuje nárůst o 6,3 % oproti předchozímu hospodářskému roku, zpracovanou produkcí cukrové třtiny přes 13,34 milionu tun a produkcí přibližně 1,37 milionu tun cukru, což představuje nárůst o 8,24 %. V zemi bude v provozu 25 cukrovarů s celkovou projektovanou kapacitou 124 000 tun cukrové třtiny denně.

Veškeré výše uvedené úsilí by však mohlo být „zmařeno“, pokud nebudou přijata včasná a účinná opatření ke kontrole současného nekontrolovaného dovozu kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy. Vietnamský cukrovarnický průmysl zoufale potřebuje drastická opatření ze strany úřadů na ochranu domácího trhu, zajištění spravedlivého obchodu a zachování živobytí stovek tisíc domácností pěstujících cukrovou třtinu po celé zemi.

vietnamplus.vn

Zdroj: https://baolaocai.vn/nganh-mia-duong-truoc-suc-ep-lon-tu-duong-long-nhap-khau-post882969.html