Festival obchodu se zeleninou, květinami a ovocem

V Ho Či Minově Městě právě zahájila činnost 7. mezinárodní výstava a konference o zahradnických, květinářských a ovocnářských technologiích produkce a zpracování ve Vietnamu (HortEx Vietnam 2025).

Zahájení veletrhu HortEx Vietnam 2025 s mnoha atraktivními aktivitami

Dne 12. března 2025 se v saigonském výstavním a kongresovém centru (SECC, 7. distrikt, Ho Či Minovo Město) konalo slavnostní zahájení 7. mezinárodní výstavy a konference o technologiích produkce a zpracování zeleniny, květin a ovoce ve Vietnamu (HortEx Vietnam 2025). Akce se bude konat od 12. do 14. března 2025 a přiláká mnoho významných domácích i mezinárodních partnerů.

Na akci se konaly dva důležité programy: Fórum o exportu zeleniny a ovoce s tématem „Podpora rozvoje moderního maloobchodního trhu pro vietnamský export zeleniny a ovoce“ a Fórum o exportu květin.

Spolu s tím se v rámci výstavy uskuteční série seminářů a workshopů, kde si tvůrci politik, dovozní a vývozní firmy a jednotlivci vymění velmi praktické informace.

Výstava představuje mnoho typických druhů ovoce z Vietnamu a dalších zemí.

Konkrétně: Diskuse o trendech a řešeních pro udržitelný rozvoj - Zlepšení hodnotového řetězce pro vietnamský ovocnářský průmysl; Diskuse o podpoře změn: Propojení a propagace role mládeže ve vietnamském ovocnářském a zeleninovém průmyslu. Diskuse: „Kvalita vody, opětovné využití vody a recyklace hnojiv“. Diskuse: „Konzervace zemědělských produktů po sklizni a podpora hlubokého zpracování za účelem zlepšení kvality a zvýšení hodnoty vietnamských zemědělských produktů.“

Workshop o aplikaci hydrolyzovaného krevetového proteinu a chitosanu v pěstování ovoce a zeleniny; Workshop o zlepšení produktivity a kvality durianu a kávy aplikací přesných zavlažovacích roztoků; Workshop o využití stromů a květin v ozelenění měst a zlepšení kvality života.

Seminář: „Sdílení zkušeností zahrádkářů“. Zaměření na sdílení řešení pro zlepšení kvality, budování značek a rozvoj udržitelných sadů; Obavy zemědělců: Inovace ve formě organizace produkce v zemědělství ; Rozvoj a zlepšení kapacity a efektivity družstev; Konsenzus a spolupráce při exportu produktů od pěstitelů; Jak by měly být standardy správně a vhodně uplatňovány; Konkurenceschopnost při uvádění produktů na trh; Aktuální zdroje květinových osiv ve Vietnamu...

Obchodní příležitosti pro zeleninový, květinářský a ovocnářský průmysl

Série akcí Agritechnica Asia 2025 se bude konat souběžně s veletrhem HortEx Vietnam 2025 a přiláká velký počet účastníků.

Podle pana Nguyen Ba Vinha, ředitele VEAS (organizační jednotky), si HortEx Vietnam prostřednictvím mnoha akcí potvrdil svou pozici největší mezinárodní obchodní akce ve Vietnamu věnované zeleninovému, květinářskému a ovocnářskému průmyslu. Výstava nejen pomáhá vietnamským podnikům přístup k pokročilým technologiím, ale také hraje roli v propojování obchodu, rozšiřování domácího trhu a podpoře exportu.

HortEx Vietnam 2025 je navíc spolehlivým místem setkávání a důležitým mostem pro mezinárodní obchodníky, kteří chtějí vstoupit na vietnamský trh. Tato akce pomůže podpořit obchodní spolupráci a zlepšit technické dovednosti podniků, odborníků a lidí pracujících v oblasti produkce a zpracování zeleniny, květin a ovoce ve Vietnamu i v zahraničí.

Podle reportéra se dnes akce zúčastnilo více než 300 vystavovatelů, téměř 400 značek z 30 zemí a teritorií.

Je pozoruhodné, že se veletrh HortEx Vietnam koná souběžně, na stejném místě jako největší asijský veletrh zemědělských strojů – Agritechnica Asia 2025. Díky této kombinaci se série akcí stane komplexní platformou pro výrobce, dodavatele a zemědělce, kde budou mít přístup k pokročilým zemědělským technologiím a přispějí tak k podpoře inovací a udržitelného rozvoje zemědělského průmyslu.

V roce 2024 dosáhne odhadovaný obrat vietnamského exportu ovoce a zeleniny 7,12 miliardy USD, což je o 27,1 % více než v roce 2023. Jedná se o první rok, kdy odvětví ovoce a zeleniny dosáhlo a překročilo hranici 7 miliard USD. Pokud jde o exportní trhy odvětví ovoce a zeleniny, drtivým lídrem je Čína se 4,3 miliardami USD. Druhým největším trhem je trh USA s 320 miliony USD. Jižní Korea a Thajsko jsou třetím a čtvrtým největším trhem.

Díky obrovskému exportnímu potenciálu otevírá ovocnářskému a zeleninovému průmyslu novou cestu rozvoje, která by se v nadcházejícím období měla prosadit a do roku 2027 by měla dosáhnout hranice 10 miliard USD...

Zdroj: https://congthuong.vn/hortex-vietnam-2025-ngay-hoi-giao-thuong-cua-nganh-rau-hoa-qua-377933.html