Rybáři bohatnou na sezónu krevet.

(Baoquangngai.vn) - V posledních dnech se desítky rybářských lodí patřících rybářům z města Quang Ngai vydaly na moře, aby chytily krill. Díky dobrému úlovku a dobrým cenám si každý rybář po každé výpravě vydělá 1 až 3 miliony VND.

>> Podívejte se na video :

Sezóna lovu krevet v mořské oblasti Tinh Khe obvykle trvá od konce února do dubna podle lunárního kalendáře. Rybáři začínají vyplouvat na moře ve 2. až 3. hodinu ráno a do poledne mohou ulovit 4–5 metrických centů krevet. Rybář Phan Van Quang z vesnice Ky Xuyen v obci Tinh Ky při vážení krevet k prodeji obchodníkům sdělil, že po vyplutí na moře a po asi 1 km čekání mohou nahodit sítě a chytit krevety. V závislosti na dni se rybářské lodě mohou setkat s hejny s větším či menším množstvím krevet. Dnes jsem po 5 hodinách na moři chytil 25 košů krevet, což je asi 4,5 metrických centů. Při současné prodejní ceně může jedna plavba vynést více než 5 milionů VND.

Rybář Cao Van Tu (65 let) z vesnice Ky Xuyen v obci Tinh Ky se podělil o to, že každá loď lovící krevety má asi 1–3 členy posádky. Letošní sezóna lovu krevet přinesla dobrý příjem téměř každé lodi, která se vydává na moře. Každá loď zvládne 1–3 plavby denně. Po odečtení výdajů si každý rybář může vydělat 1–3 miliony VND denně.

V současné době se v pobřežních vodách obce Tinh Khe loví krevety více než 30 rybářských lodí z okresů Tinh Ky a Tinh Khe. Podle Nguyen Hoai Thanha, předsedy Lidového výboru obce Tinh Ky, se v pobřežní oblasti věnuje lovu krevet více než 20 lodí rybářů z Tinh Ky. Letos místní rybáři zaznamenali dobrou úrodu i dobré ceny, takže jsou všichni nadšení.

Sušení krevetové pasty.

Sušená krevetová pasta je v současnosti poměrně drahá, stojí mezi 50 000 a 60 000 VND za kilogram.

Momentálně je vrchol sezóny krevet a rybáři se každý den řítí na moře. Lov krevet sice zajišťuje slušný příjem, ale je to velmi namáhavá práce; pokaždé, když se rybáři vydají na moře, musí pracovat nepřetržitě mnoho hodin.

Čerstvý krill se používá jako čerstvý zdroj potravy v denních jídlech a lze jej také použít k výrobě rybí omáčky nebo sušeného krillu. V současné době se sušený krill prodává za relativně vysokou cenu 50–60 tisíc VND/kg. Za stále příznivého počasí mohou rybáři ve městě Quang Ngai lovit krill až do konce dubna podle lunárního kalendáře.

Účinkují: T. Phuong - T. Nhan

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVY A ČLÁNKY:

Zdroj